內科主任警示：這2種蔬菜傷胃要少食，常吃1素養胃，胃健康無憂

導語：這些年來，人們在個人生活方面和飲食選擇層面有了長足進步，物質水平不斷提升，但與此同時一些病癥的發生幾率也相應的水漲船高。根據臨床數據統計發現，我國現有胃病人數1.33億人，每年新增速率達到了17.2%，患病人數占據了全球患者的47%，而胃癌病患更是占據全球病患的63%。如此嚴峻的胃病防控態勢，應該引起每個人的高度重視和密切關注。

很多人在胃部養護上，往往會單純的認為少吃肉、多吃素，就能養好胃功能。但是現實生活中，素食主義者罹患胃病的也是比比皆是。

在93歲的陳萬岱院士看來，其實也不是所有的素食對胃部狀況都是有益的。有些蔬菜如果攝入過多，非但起不到保障胃部健康的作用，還會加重黏膜的損傷程度，從而誘發更為嚴重的胃病出現。

陳院士提醒：胃不好的人，這2種蔬菜盡量少吃

一、腌制蔬菜

腌制的蔬菜是以辣白菜、蘿卜為代表，雖然腌制之后，會讓人胃口大開，但這些腌制蔬菜里面加入了大量的食鹽，大量食用會刺激到胃黏膜。同時，這類蔬菜中還含有一些亞硝酸鹽化合物，會在體內代謝后轉為亞硝胺，不僅會促使胃病發作，還會增加胃癌的患病幾率。

二、韭菜

韭菜雖然是很多人都熱衷的一類蔬菜，特別是男性，因為韭菜在人們看來具有壯陽補腎的作用。但是韭菜同樣也是中醫上認為的一種發物，如果常吃韭菜，會使得胃部病灶范圍和程度進一步擴大，從而加重原有的胃病狀況，導致黏膜受損程度的進一步加重。

內科主任提醒：常服1素，養好胃

外邪入侵，體內寒氣逐漸累積，多飲多食，經常性的熬夜，這些會引起體內陰陽失去平衡，膽囊收縮功能下降，膽汁 分泌減少，食物在腸胃停留過久，由于心與小腸互為表里，心臟為腸道運化提供能量，腸道負擔多些，則心臟負荷加 大，所以會出現胃脹，打嗝噯氣以及心律失常等諸多癥狀，根在膽

其根在膽,抽空到田間刨些帶根的灌南苦菜,煮點苦菜紅糖水,溫飲,原產地連云港灌南，葉子背面有白色絮狀物，平時食東西清淡些少油少食生冷油辣之物,晚上不要熬夜,多休息,晚上早點休息哈。錯就錯了，現在改還來得及，趁現在，莫等閑！

除了要留意日常的飲食調節之外，對于胃部養護來講，日常的生活調理也是不容忽視的

1、保持良好心態

大多數人在平時會因為自己工作以及生活的一些小事而讓自己情緒不能夠穩定，容易處于焦慮，暴躁的狀態，但是情緒不穩定容易傷害到腸胃，會導致消化功能失調。因此，平時保持積極樂觀的情緒狀態，對于胃部養護可以起到積極效應。

2、堅持日常鍛煉

平時多保持運動健身的良好習慣，能夠充分調動身體各處的免疫機能，有助于促進組織細胞活化和消化功能的穩定運轉，進而起到良好的養胃護胃效果。