央視提醒！別再吃了！這40種“食品”抽檢不合格，有人天天當早餐

早上一杯牛奶、中午一塊煎餅、晚上沖一勺蛋白粉……這些看似再普通不過的飲食習慣，最近卻被國家市場監(jiān)管部門點名警告。最新公布的40批次不合格食品名單里，不少是你我常買、常吃、甚至給孩子當營養(yǎng)品的東西。更讓人后背發(fā)涼的是，有些產(chǎn)品打著“進口”“純天然”“高鈣高蛋白”的旗號，實則連基本安全標準都沒達標。

這不是危言聳聽，而是實實在在發(fā)生在你我餐桌上的隱患。臨近春節(jié)，年貨采購高峰將至，今天我們就來扒一扒，哪些“熟面孔”其實暗藏風險。

一、“純糧釀造”？酒里加了不該加的東西

很多人覺得白酒只要不是勾兌的就安全，但這次抽檢中，一款標榜“純谷酒”的產(chǎn)品卻在湖北被查出含有安賽蜜和甜蜜素——這兩種是國家明令禁止在白酒中使用的甜味劑。

為什么廠家要偷偷加？說白了，就是為了讓便宜酒喝起來有點“回甘”，掩蓋劣質原料的刺喉感。可問題在于，長期攝入這類添加劑，可能對肝臟和代謝系統(tǒng)造成負擔，尤其對兒童和老人更不友好。

更諷刺的是，這款酒還掛在某些電商平臺的“地方特產(chǎn)”專區(qū)，銷量不低。消費者沖著“傳統(tǒng)工藝”下單，結果買到的卻是化學調(diào)出來的“假口感”。

二、網(wǎng)紅蜂蜜、蛋白粉，營養(yǎng)沒補上，霉菌先超標

近年來，“土蜂蜜”“駝乳蛋白粉”“益生菌凍干粉”成了養(yǎng)生圈的熱門單品。直播間里主播一口一個“天然無添加”“寶寶也能喝”，可現(xiàn)實卻打了臉。

比如某款在短視頻平臺熱賣的“深山土蜂蜜”，檢測發(fā)現(xiàn)嗜滲酵母嚴重超標。這種微生物會讓蜂蜜發(fā)酵變酸，輕則拉肚子，重則引發(fā)腸胃感染。而另一款號稱“高鈣高蛋白”的駝乳粉，不僅蛋白質含量虛標，還檢出霉菌超標數(shù)倍——本該增強體質的東西，反而成了致病源。

還有更離譜的：一款兒童益生菌產(chǎn)品，標簽上寫得天花亂墜，鈣、鐵、鋅、維生素B1樣樣齊全，實際檢測卻發(fā)現(xiàn)多項營養(yǎng)素幾乎為零。孩子每天吃，等于白吃，還可能因鈉含量異常影響腎臟發(fā)育。

三、進口食品≠安全食品，有些根本沒過海關

不少人迷信“國外的東西更靠譜”，但這次通報里，來自日本、韓國、俄羅斯、緬甸的多款進口食品也上了黑名單。

比如一款日本銅鑼燒，菌落總數(shù)超標；韓國海苔碎同樣微生物超標；俄羅斯全脂牛奶脂肪含量不達標，喝起來稀如水，根本不符合國家標準。最夸張的是一款標著“臺灣進口蜜餞”，包裝精美，配料表卻藏著亮藍、胭脂紅、安賽蜜三種違規(guī)添加劑，而且壓根沒有正規(guī)進口手續(xù)——其實是個人代購走私進來的“三無產(chǎn)品”。

這些商品往往通過社交電商或小眾代購渠道流入市場，打著“海外直郵”“限量版”的幌子，實則連最基本的檢疫都沒有。所謂“進口光環(huán)”，不過是營銷話術。

四、添加劑濫用成常態(tài)，煎餅、面包也“化妝”

你以為只有零食才會亂加東西？錯了。這次抽檢連主食類也沒放過。

山東某廠生產(chǎn)的雜糧煎餅，被檢出山梨酸及其鉀鹽超標。按規(guī)定，這類防腐劑在煎餅中應嚴格限量甚至禁用，但廠家為了延長保質期、防止發(fā)霉，直接超量添加。長期攝入可能引起過敏、腸胃不適，甚至影響免疫系統(tǒng)。

而一款從緬甸進口的干面包，糖精鈉嚴重超標。糖精鈉是一種人工甜味劑，成本極低，但口感虛假，且對兒童食欲有抑制作用。商家用它代替白糖，省了成本，卻把健康風險轉嫁給了消費者。

這些產(chǎn)品往往價格低廉、口味“香甜”，特別容易吸引學生、老年人等群體，殊不知每一口都可能吃進不該吃的東西。

五、怎么避坑？記住這幾點不吃虧

面對琳瑯滿目的商品，普通人怎么自保？其實并不難：

1. 別只看廣告，要看配料表和檢測報告。如果成分表里有一堆看不懂的化學名詞，或者營養(yǎng)成分模糊不清，最好繞道。
2. 進口食品認準中文標簽和入境檢驗檢疫標志。沒有這些的“海外好物”，大概率是灰色渠道貨。
3. 別迷信“土法”“手工”“無添加”。這些詞現(xiàn)在成了營銷萬金油，真正合規(guī)的產(chǎn)品會主動公示檢測數(shù)據(jù)。
4. 優(yōu)先選擇大型商超或品牌官方店。小作坊、個人直播間、低價拼團鏈接風險更高，尤其涉及嬰幼兒、老人食品時更要謹慎。

結尾：吃得安心，比什么都重要

食品安全從來不是小事。一頓飯、一杯奶、一塊餅干，背后牽扯的是生產(chǎn)規(guī)范、監(jiān)管力度，更是企業(yè)的良心。這次曝光的40批次問題食品，只是冰山一角。但至少提醒我們：別再盲目相信包裝上的漂亮話，學會看、敢質疑、會挑選，才是對自己和家人最好的保護。

春節(jié)將至，年貨采購正當時。與其圖便宜或跟風買網(wǎng)紅款，不如多花一分鐘看看標簽——畢竟，吃進嘴里的東西，值得你認真對待。