百集電視訪談欄目《健康大講堂》----特醫食品與健康第1期

傳播健康理念、關注百姓生活。

我國于2010年發布《特殊醫學用途嬰兒配方食品通則》，2013年擴展至非嬰兒產品，2015年《食品安全法》明確其食品屬性。2016年起實施注冊制管理。2025年修訂《特殊醫學用途嬰兒配方食品通則》，2025年9月發布《特殊醫學用途配方食品通則》等兩項國家標準，同時，《癌癥全營養食品注冊指南》同步制定中。由此可以看出國家對特醫食品的關注與重視。從本期開始，我們將從什么是特醫食品、它有哪些使用場景、哪些群體需要特醫食品等話題，與專家面對面。

聆聽來自首都醫科大學附屬北京世紀壇醫院胃腸外科二病區主任、臨床營養科主任，首都醫科大學腫瘤學系主任，中國科學院大學存濟醫學院教授，國家重點研發計劃項目首席科學家，石漢平先生。國家高級營養師、國家高級健康管理師以及《中華養生本草》《對癥食療·吃掉多年老年病》《男人陽剛需養腎·女人漂亮要養宮》養生暢銷書作者閆俊女士，帶領我們走進本期《健康大講堂》。

石教授好！我們這期的話題是：特醫食品與健康，您在多個學術論壇和科普講座中都提到“慢性退行性病變與細胞隱性饑餓密切相關”，很多觀眾可能會好奇：這是不是意味著，絕大多數慢病的根源，最終都能追溯到細胞層面的營養失衡？

閆老師好！我看到很多營養學書籍都在說營養不良會產生多種疾病，也提到特醫食品可以輔助治療慢性疾病，這個說法在您的著作中的表述是怎樣的？特醫食品和慢病治療的關聯十分緊密！您能不能具體講述一下作為一線治療武器，特醫食品能給慢病患者帶來哪些實際益處？

特醫食品關乎一老一小及特殊人群的身體健康和生命安全，特殊食品行業的高速發展，即需要筑牢安全底線，也離不開專業知識的科普與傳播。非常感謝兩位的精彩分享。我們下期將繼續為大家解密特醫食品的更多更精準的健康話題。

傳播健康教育理念，倡導健康生活方式。

百集電視訪談欄目《健康大講堂》之“特醫食品與健康”第一期。

敬請關注中國國際教育電視臺大型百集系列訪談錄《健康大講堂》。中國國際教育電視臺＂漢語文化＂頻道《健康大講堂》欄目，于2026年2月4日至10日面向海內外播出。每期節目首播1次、重播6次。首播（北京時間）：周三:19:00:00；重播時間：周四:01:00:00、周五：11:00:00、周六：07:00:00、周日：09:00:00、周一15:00:00、周二：02:30:00、歡迎收看。