北京
本文轉(zhuǎn)自：人民網(wǎng)-安徽頻道
臘八節(jié)當日，在淮北市杜集區(qū)礦山集街道北山村長壽南山手工地鍋大饃生產(chǎn)廠房內(nèi)，陣陣饃香飄出，村民們加班加點手工制作地鍋大饃。
據(jù)了解，臨近春節(jié)，訂單比往日多了近五成，地鍋大饃選用本地自產(chǎn)面粉，經(jīng)手工揉面、木柴鐵鍋蒸制等傳統(tǒng)工序，饅頭個個微焦、口感筋道，成為市場“新寵”。
當?shù)貓猿贮h建引領，立足鄉(xiāng)村資源稟賦，發(fā)揮優(yōu)勢，縱深推進“一村一品”產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助推村集體經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。
近年來，淮北市全面實施“鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)指導員”機制，推動懂技術、善經(jīng)營的專業(yè)人才下沉一線，培育“新農(nóng)人”超300名，開發(fā)就近就業(yè)崗位近2000個，有效激發(fā)了人才活力。（劉棋 文/圖）
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