一碗粥的溫度，一座城的雅量：胡慶余堂臘八節折射的文明傳承與城市共情

通訊員：余笑笑 記者：季海勤 章凱靜

臘八清晨，當第一縷晨光掠過河坊街的青瓦屋檐，一座百年藥號的堂前已氤氳著溫暖的白霧。這并非尋常的炊煙，而是一個延續了百年的城市承諾——胡慶余堂的臘八施粥，如期而至。2026年1月25日至26日，從宋韻雅集的文化浸潤，到全城聯動的溫情派發，這家百年國藥老字號與清河·同心坊攜手，以一碗粥為媒介，演繹了一場關于文化傳承、社會責任與城市溫度的時代敘事。

一場跨越百年的溫情儀式：讓傳統活在當代街巷

臘八施粥，在胡慶余堂并非始于今日。自清代創立以來，“濟世施善”便與“戒欺立業”共同寫入其基因。百余年間，社會劇變，城市生長，而這份每年臘八清晨的約定卻從未間斷。它已從一個商業機構的善舉，沉淀為杭州城一項深入人心的民俗儀式，成為連接歷史與當下、傳統與生活的活態文化紐帶。

今年，這場儀式被賦予了更立體的維度。1月25日，胡慶余堂的深宅大院化身“宋韻國藥生活館”，一場名為“集國藥五福”的文化體驗活動先行啟幕。公眾在此通過雅致互動，領略藥食同源的智慧，感受本草文化的魅力。這不僅是活動的預熱，更是一種文化理念的“前置溝通”——當次日接過那碗粥時，人們品味的不僅是食材，更是對一份厚重傳統的理解與認同。

一張織就城市的溫暖網絡：公益從“點”到“面”的系統升維

1月26日清晨7時，溫情從“體驗”轉向“普惠”。與往年一樣，胡慶余堂在大井巷總店前設點施粥。但不同之處在于，其公益網絡已悄然延展。今年，中山南路藥膳館與中山中路種德堂以及各個區域藥店等13地點同步飄香，形成多點位覆蓋的溫暖矩陣。這不僅方便了不同區域的市民，更將老字號的善意更均勻地編織進城市肌理。

更深的關懷，在于目光所及的細節之外。一部分精心熬制的“暖心粥”，被特別封裝，由工作人員與志愿者送往多個社區的養老機構及需要關懷的群體。這種“街頭派發+定向送達”相結合的模式，體現了公益行動從“展示性”到“系統性”、從“普照”到“抵達”的思想進化。它確保了一份古老的心意，能夠穿越喧囂街市，同樣溫暖那些靜默的角落。

一種和合共生的城市哲學：雅文化與暖公益的交響

胡慶余堂的臘八實踐，恰是杭州城市精神的一個精妙注腳。其“雅”，體現在對宋韻風雅的創造性轉化，將深奧的國藥文化，轉化為可體驗、可感知的當代美學。其“暖”，則體現在深入街巷、惠及多元群體的樸素關懷。雅致賦予溫暖以底蘊，溫暖讓雅致更具人情。這種“和合共生”，正是這座城市獨特的氣質所在。

通過與清河·同心坊的聯動，活動更展現了“陣地共建、資源共享”的當代合力。百年老字號的文化積淀與品牌信用，為統戰工作的社會實踐提供了豐沃的土壤與可信的載體；而廣泛的社會聯絡與組織動員，則讓這份傳統文化的芬芳能夠播撒到更廣闊的群體中去。這不僅是資源的疊加，更是價值的共鳴與放大。

從青磚院落內飄散的文化馨香，到清晨街巷中傳遞的碗盞溫熱，胡慶余堂用兩天時間，完成了一次完整的文明表達。它告訴我們，真正的傳承，是讓寫在匾額上的“戒欺”祖訓，化作街坊手中可感的溫度；是讓古籍記載的“藥食同源”智慧，變成百姓碗里滋養身心的甘飴；是讓一個企業的社會責任，匯入一座城市永續流淌的善意江河。