山西
臘八節這一天，垣曲縣五龍酒店精心熬制具有本地特色的臘八粥，組織工作人員送到堅守崗位的環衛工人和執勤交警手中，以傳統節日為契機向一線勞動者致敬，傳遞冬日溫暖。
當天凌晨3點，垣曲縣五龍酒店的廚師便開始忙碌，精心熬制臘八粥。與傳統甜口臘八粥不同，垣曲本地的臘八粥為咸湯樣式，加入面魚制作，更貼合當地飲食習慣，既保留食材營養，又適合冬日暖身。經過4個小時的熬制，一碗碗熱氣騰騰的臘八粥制作完成。
垣曲縣五龍酒店廚師長劉 峰
為了讓一線工作者喝到溫熱可口的臘八粥，我們早早開工，熬制了4個小時，確保每一碗粥都軟糯入味、暖意十足。
隨后，酒店工作人員帶著臘八粥，前往城區各環衛作業點和交警崗亭，將熱粥逐一送到環衛工人和執勤交警手中。
環衛工人魯淑紅
今天喝到五龍酒店送來的熱臘八粥，感覺心里暖暖的，有人惦記著我們，再辛苦也值得。
垣曲縣公安局交警大隊輔警趙 森
早高峰執勤一站就是三個小時，這碗熱粥來得特別及時。感受到了企業和市民對我們工作的理解與支持，我們會繼續堅守崗位，守護好城市的交通動脈，不辜負這份信任與關懷。
此次活動共送出100余份臘八粥，既傳承了臘八節的傳統習俗，也體現了企業的社會責任。一碗熱粥不僅溫暖了一線勞動者的身心，也讓城市在寒冬中涌動著溫情。
垣曲縣五龍酒店有限責任公司副總經理陳紅艷
臘八節作為承載中華傳統美德的節日，傳遞溫暖、感恩奉獻是應有之義。酒店自成立以來始終秉持“公益同行，責任擔當”的理念，此次準備了100余份臘八粥，就是想以實際行動致敬一線勞動者，讓傳統節日的溫情在關愛中傳遞。未來，我們還會持續開展此類公益活動，將企業的社會責任融入日常，用點滴善舉匯聚城市暖流。
【來源：垣曲融媒】
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