“臘七臘八,凍掉下巴。”在萬盛老街,臘八這天清早,寒氣還裹著青石板路,一股甜絲絲、暖融融的香氣,卻“嗡”一聲,從老街深處飄散開來,硬是把寒氣逼退了幾分。
尋著香味走,街坊們就看到了那口架在車上的大不銹鋼鍋,鍋里深褐色的臘八粥正“咕嘟咕嘟”冒著泡,熱氣把旁邊老街物業(yè)小妹的眼睛都蒙上了霧。
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“嬢嬢,快來!臘八粥熬好咯!”寬達智慧物業(yè)的小王,邊揮勺子邊吆喝。她身旁,紅棗、花生、桂圓、各色豆子在濃稠的粥里翻滾,“我們天不亮就開始泡米、備料,就為這一鍋‘百家粥’,要讓大家喝得巴適!”
老王爺拄著拐杖走過來,笑得眼睛瞇成縫:“聞到這個味道,就曉得要過年了。現(xiàn)在年輕人哪個還記得到熬臘八粥哦,還是你們物業(yè)有心!”
“就是!”李嬢嬢接過一碗熱氣騰騰的粥,“以前家家都熬,左鄰右舍還互相送。現(xiàn)在物業(yè)倒把我們老街的‘老規(guī)矩’撿起來了,要得要得!”
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三輪車改成的臨時粥攤前,很快圍滿了人。穿玫紅外套的劉大姐小心接過杯子:“哎呀,正好沒吃早飯,這碗粥比啥子都暖人!”
穿制服的老張,一邊幫忙維持秩序,一邊把粥遞給坐在巡邏車里的高齡老人:“您老慢點,燙!”
戴著紅帽子的陳爺爺,雙手捧著粥,吹了吹氣,抿了一口,咂咂嘴:“嗯!火候夠,料也足,是那個老味道!”
背景里,老街的紅墻、麻將館的招牌、甚至那條“今朝參保繳費 明日養(yǎng)老無憂”的橫幅,都成了這幅冬日溫馨畫卷的一部分。粥的熱氣模糊了招牌,卻讓鄰里間的笑容格外清新。
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“以前臘八,是屋里頭媽老漢的事情。現(xiàn)在,變成了我們整條老街的事情。”物業(yè)負責人向小麗看著這場面,感慨道。
“東西南北,年俗不同,但盼團圓、求平安、念溫情的心,是一樣的。”這鍋臘八粥,熬的何止是五谷雜糧?
更是一份“儀式感”,把漸漸被淡忘的年節(jié)滋味,重新拉回我們的生活;也是一座“連心橋”,讓傳統(tǒng)街坊人情在現(xiàn)代物業(yè)服務(wù)中,煥發(fā)出新的溫度。
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“過了臘八就是年”。當最后一位路過的清潔工阿姨也捧上了粥,老街的臘八“儀式”才漸漸收尾。鍋空了,心卻滿了。
空氣里,粥的甜香久久不散,混合著老街坊們的談笑聲,仿佛年前最動人的“年味聲音”。
這聲音告訴你:年味從來沒變淡,它只是換了一種方式,藏在每一份用心的準備里,藏在每一次溫暖的傳遞中。
(溫馨提示:萬盛老街的年味故事才剛剛開始,歡迎帶話題#年味的聲音#,分享你身邊的獨特年俗,記錄屬于我們自己的“年味清單”。)
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