雪落徽州添雅韻,老街暖宴啟新章。為傳承徽州民俗文化,彰顯“古徽州 新生活”的獨特魅力,一場集美食、民俗于一體的寶藏家鄉(xiāng)味·巖寺老街長桌宴(百鍋宴)活動將于2月7日在巖寺老街溫情啟幕,邀八方賓客共赴暖冬之約,品味最地道的徽州年味兒。
冬日的巖寺老街,是被煙火氣喚醒的秘境。靈山酒釀溫潤回甘,毛豆腐外酥里嫩,包袱餃餡足湯鮮,酒釀餅松軟微醺······這些地道小吃,串聯(lián)起巖寺老街的煙火日常。老街中的“街歡喜”文創(chuàng)店,更是鬧中取靜的閑逸之地。圍爐煮茶、烤橘暖手,書香與茶香交融,共同構(gòu)成了徽州年味最動人的注腳。
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巖寺老街長桌宴現(xiàn)場。施亞磊攝
作為本次暖冬年俗活動的重頭戲,寶藏家鄉(xiāng)味·巖寺老街長桌宴(百鍋宴)活動將于17:30正式開啟,百鍋徽味同步升騰,打造一場舌尖上的盛宴。不同于尋常宴席,這場百鍋宴更是一場沉浸式的民俗體驗。鑼鼓齊鳴中,年戲緩緩拉開序幕,傘舞輕旋、婚嫁禮樂、徽劇婉轉(zhuǎn)、變臉驚艷,各類徽州傳統(tǒng)技藝輪番上演,盡顯徽藝風采。
徽州·滿池嬌燈會璀璨綻放,再現(xiàn)巖寺“六街燈火”的歷史盛景。“滿池嬌”,源自南宋傳統(tǒng)吉祥紋樣,其紋飾以蓮池為背景,描繪魚鳥嬉戲、鴛鴦相依的生動圖景,寄托著人們對生活豐饒、家園美滿的樸素期許,這一紋樣早已融入徽州的年俗記憶。今年以來,徽州區(qū)深入梳理本土文化資源,以“滿池嬌”這一兼具歷史底蘊、美學內(nèi)涵與吉祥寓意的地方符號為核心,打造專屬自己的年俗文化IP,賦予其深厚的歷史底蘊與美學內(nèi)涵。活動期間,游園、雅集、祈福、賞味等環(huán)節(jié)相映成趣,賓客于光影交錯之間,領(lǐng)略徽州民俗的獨特魅力。
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變臉表演。拾夏攝
暖冬赴約,年味相聚。這個冬天,不妨走進巖寺老街,赴一場長桌百鍋宴,品地道徽州小吃,看傳統(tǒng)民俗展演,享圍爐煮茶閑趣,在煙火氣與儀式感中,遇見徽州自在時節(jié),共啟溫暖新程。徽州區(qū)巖寺老街,靜待八方賓客,共赴一場舌尖與人文的美好邂逅。(方舟)
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