非遺搭臺 壩壩聚氣 青川蒿溪以文旅融合激活鄉(xiāng)村消費(fèi)新動能

本文轉(zhuǎn)自：人民網(wǎng)-四川頻道

冬日的青川山林間，煙火升騰處藏著鄉(xiāng)愁與商機(jī)。1月26日，廣元市青川縣蒿溪回族鄉(xiāng)青光村鑼鼓鏗鏘、人聲鼎沸，“覓牧野之趣，饗非遺盛宴”首屆民族非遺體驗活動在此熱力啟幕。

以鄉(xiāng)土為舞臺，讓非遺與“壩壩經(jīng)濟(jì)”深度綁定、雙向賦能，2000余名游客在歡聲笑語中，沉浸式解鎖民族文化魅力，更帶動本地特色農(nóng)產(chǎn)品銷售額勁增40%，群眾直接增收超10萬元，為鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁消費(fèi)動能，在川北大地鋪展開和美鄉(xiāng)村的生動圖景。

壩壩活動聚客興業(yè) 消費(fèi)場景全域開花

晨光熹微，青光村的集結(jié)點(diǎn)已熱鬧非凡。游客們接過趕牛小鞭，在身著民族服飾的農(nóng)戶手把手指導(dǎo)下，學(xué)習(xí)趕牛口令與手勢，完成從“游客”到“牧人”的趣味變身。沉浸式體驗剛落幕，不少游客便直奔一旁的牛肉早市，消費(fèi)熱情順勢點(diǎn)燃。

9時許，屠宰點(diǎn)內(nèi)新鮮出欄的本地生態(tài)黃牛剛上架，就吸引游客絡(luò)繹不絕排起長隊；同步開啟的網(wǎng)絡(luò)直播帶貨更是熱度爆棚，鏡頭前的生態(tài)牛肉色澤鮮亮，主播實(shí)時講解屠宰流程與烹飪方法，短短2個小時便將4頭新鮮牛肉銷售一空，線上線下聯(lián)動打響了本地生鮮產(chǎn)品的口碑。

午后的場鎮(zhèn)街道，化身美食與歡樂的海洋。沿街鋪開的超長桌宴上，“十大碗”熱氣氤氳，清燉牛肉、酥肉、蒸碗等傳統(tǒng)菜肴次第上桌。“這道清燉牛肉選用本地生態(tài)黃牛，慢燉3小時才出鍋，是本次宴席的壓軸菜，寓意日子紅紅火火！”廚師一邊麻利上菜，工作人員一邊細(xì)致講解菜品的由來與寓意，還邀請游客參與擺盤互動，沉浸式體驗讓大家胃口大開，不少人飯后主動詢問食材購買渠道，當(dāng)場下單新鮮食材。

不遠(yuǎn)處的非遺糕點(diǎn)攤位前，游客們圍坐一起，在專業(yè)人員指導(dǎo)下揉面、塑形、點(diǎn)綴，親手制作面花花等傳統(tǒng)糕點(diǎn)，指尖翻飛間，香甜氣息彌漫全場。成品糕點(diǎn)造型別致、口感軟糯，被游客爭相打包帶走，成為兼具文化味與紀(jì)念意義的伴手禮。

夜幕降臨，“牧野流金·回顧過往”“非遺華彩·展現(xiàn)今朝”“振興之歌·展望未來”3篇章煙花秀在夜空次第綻放，絢爛光影映照下，游客與村民共話家常、選購特產(chǎn)，周邊民宿、便利店客流持續(xù)攀升，鄉(xiāng)村夜晚的消費(fèi)活力被徹底點(diǎn)燃。

游客買新鮮牛肉。青川縣融媒體中心供圖

非遺賦能強(qiáng)村 農(nóng)文旅融合提質(zhì)增效

這場非遺盛宴的火爆，絕非偶然，背后是蒿溪回族鄉(xiāng)深耕農(nóng)文旅體融合的長久積淀。近年來，該鄉(xiāng)立足民族特色與資源稟賦，以“壩壩經(jīng)濟(jì)”為重要引擎，精心打造“村BA”“村超”“山地越野摩托車”等接地氣的文體IP，用賽事聚人氣、以人氣興產(chǎn)業(yè)，讓“壩壩里的人流”持續(xù)轉(zhuǎn)化為“消費(fèi)流”。

與此同時，該鄉(xiāng)持續(xù)完善產(chǎn)業(yè)配套，建成數(shù)字化茶園、農(nóng)產(chǎn)品展銷廳，通過“直播帶貨+線下展銷”雙線模式拓寬本地特色農(nóng)產(chǎn)品銷路；盤活閑置農(nóng)房培育民宿集群，配套完善餐飲、停車等基礎(chǔ)設(shè)施，逐步構(gòu)建起“賽事聚氣+文化體驗+消費(fèi)賦能”的完整產(chǎn)業(yè)鏈，讓“壩壩活動”的熱鬧場景，切實(shí)轉(zhuǎn)化為群眾口袋里的真金白銀。

“我們要讓非遺從‘櫥窗里的展品’變成‘可觸摸、可參與、可分享’的生活圖景和消費(fèi)場景。”蒿溪回族鄉(xiāng)黨委書記王軍成表示，下一步，該鄉(xiāng)將深入踐行“千萬工程”經(jīng)驗，聚焦基礎(chǔ)設(shè)施完善與人居環(huán)境提質(zhì)，以茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效和傳統(tǒng)文化傳承創(chuàng)新為核心，持續(xù)深化農(nóng)文旅體多業(yè)態(tài)融合，進(jìn)一步豐富“壩壩活動”內(nèi)涵，培育更多消費(fèi)新場景、新熱點(diǎn)，奮力打造宜居宜業(yè)、共居共樂、民族團(tuán)結(jié)的和美鄉(xiāng)村示范樣板，讓民族文化之花在鄉(xiāng)村振興路上越開越艷，為青川縣全域旅游高質(zhì)量發(fā)展和鄉(xiāng)村消費(fèi)提質(zhì)升級注入源源不斷的動能。

青川蒿溪以一場場“壩壩活動”為媒，既守住了民族文化的根與魂，又蹚出了鄉(xiāng)村消費(fèi)增收的新路徑，書寫出民族團(tuán)結(jié)、文旅融合、共同富裕的和美鄉(xiāng)村新答卷。（鄢懷林）