魯渝協作看彭水｜聊城牽手彭水助力農特產品“出山出圈”

從武陵山脈深處的“世界苗鄉”到黃河岸邊的“江北水城”，跨越1300公里的聊城與彭水，因東西部協作結下深厚情誼。自2011年建立協作關系以來，彭水自治縣以消費幫扶為重要抓手，主動對接聊城市場資源，探索出“政府引導、市場主導、社會參與、雙向賦能”的特色路徑，推動優質農特產品“出山出圈”，讓“彭水好物”變身“增收利器”。截至目前，通過聊城渠道累計銷售和幫助銷售彭水農特產品超5.1億元，惠及農戶1萬余戶，為縣域經濟高質量發展注入強勁動力。

直播銷售彭水土特產。記者 任會 攝

錨定源頭提質

筑牢品牌根基

要讓農產品賣得好，品質過硬是第一位的。彭水一直把產品質量和品牌建設放在心上，從源頭把好關。在生產標準上，堅持“生態優先、綠色發展”，圍繞紅薯、蜂蜜、羊肚菌這些本地特色產品，建立了從種、養到加工、銷售的全流程標準。

消費幫扶的核心是產品競爭力，彭水始終將品質管控與品牌培育作為根本抓手，從源頭為農特產品“出山”保駕護航。在標準建設上，堅持“生態優先、綠色發展”理念，圍繞各種特色農產品，彭水建立了從種植養殖到加工銷售的全鏈條標準化體系。邀請農技專家深入田間地頭指導，組織村民外出考察學習，推動傳統種養向標準化生產轉型。其中，彭水晶絲苕粉構建起完整產業鏈，30萬畝紅薯基地提供優質原料，42條現代化生產線保障產能，2025年全產業鏈產值突破20億元，帶動10萬農戶增收，普通紅薯經精深加工后價格翻兩番，每畝可為農戶增收5000余元，形成可復制的“彭水樣本”。同時，建立產品溯源系統，實現“來源可查、去向可追、品質可溯”，筑牢消費安全防線。

在品牌打造上，彭水實施“公共品牌+產品品牌”雙輪驅動戰略，通過精準定位、特色設計、優化包裝等舉措，培育“彭水晶絲苕粉”區域公共品牌，孵化出“劉粉條”“好吃二”等30個產品品牌，覆蓋糧油、畜禽、山珍等多個品類。在聊城·彭水產銷對接等系列活動中，彭水晶絲苕粉、苗妹香香大米等產品以優質口感和新穎包裝贏得市場青睞，品牌效應持續釋放，為對接聊城市場奠定堅實基礎。

創新協作模式

拓寬產銷通道

彭水山多路遠，交通不便，以前很多好東西都“藏在深閨人未識”。

面對山區交通不便的制約，彭水與聊城攜手創新協作模式，線上線下齊發力，構建多元化產銷網絡。線上以電商為“主引擎”，健全電商服務體系，建成消費幫扶專區專店13個、農村電子商務服務站點298個，形成“產業+電商+配套”的可持續發展生態。

喬梓鄉長壽村借助70萬元幫扶資金打造電商交易中心，開設線上商城和抖音店鋪，讓核桃、蜂蜜等山貨通過互聯網走向全國，已實現銷售額近100萬元；蚩尤九黎城景區常態化開展電商直播，本地主播現場展示農特產品，成為助農鮮活窗口。同時，兩地注重電商人才培育，2025年開展電子商務培訓3場次，培育電商企業100余家、直播達人50人、電商能人500余人，“好吃二”借“6·18”直播活動銷售苕粉6萬多元，主播“蛋花姑娘”年幫銷農特產品約300萬元。

線下深化跨區域協作，聊城與彭水建立黨政互訪機制，簽訂消費幫扶合作協議，連續多年舉辦“線上營銷+線下展銷”融合模式的產銷對接活動。2025年，29家彭水企業攜百余款農特產品參展，與20余家聊城企業精準對接，黃精、臘肉等產品深受當地市民喜愛。尤為亮眼的是，兩地聯合開展協作幫扶產品專項消費券發放活動，通過“惠循環”微信小程序線上發放與展銷現場線下發放相結合的方式，推出多面額消費券，分階段精準投放，覆蓋30家彭水商家、30個聊城老字號及8家彭水產品實體銷售點。該活動獲評“2025年度魯渝消費協作十大典型案例”，帶動彭水農特產品在聊城銷售額同比增長20%以上，完成目標任務的110%。此外，彭水還主動對接周邊區縣，舉辦消費幫扶周活動，并邀請11國駐渝蓉領事館代表到訪，簽署農產品“走出去”戰略協議，拓寬本土及國際銷售渠道。

凝聚全域合力

共繪振興藍圖

要讓消費幫扶長久見效，光靠政府和企業還不夠，得發動大家一起參與。

彭水堅持政府引導、市場主導、社會參與，構建“全民共建”的消費幫扶大格局，凝聚起跨區域、全方位的幫扶合力。黨政機關發揮示范引領作用，將消費幫扶納入結對幫扶工作，推動黨政機關、企事業單位食堂定向采購，在聊城建立“點對點”采購機制，鼓勵干部職工定點購買，組織工會活動優先采購本地農特產品，形成“以購代捐、以買代幫”長效機制，目前聊城市已銷售彭水農特產品2528萬元，帶動幫助銷售11374萬元。

社會力量參與熱情持續激活，商會、協會搭建橋梁，民營企業、愛心人士積極投身，電商達人常年收購農戶產品推向市場，成為小農戶與大市場的重要紐帶，實現“企業獲利、農戶增收”雙贏。

彭水的電商達人“蛋花姑娘”就是其中之一，她常年走村串戶，從農戶手里收購臘肉、蜂蜜、山菌，再通過展會、電商平臺賣出去，成了連接小農戶和大市場的“中間人”。

同時，彭水依托“世界苗鄉·養心彭水”品牌，構建“文旅+消費”融合模式，在旅游景點、游客集散中心設立銷售專柜，打造自駕游“后備箱基地”，將“游、購、娛”深度融合，讓游客在領略苗鄉風情的同時帶走原生態農特產品，實現“旅游促消費、消費助增收”良性循環。

展望未來，彭水將持續深化消費幫扶工作，進一步提升產品品質、升級電商生態、擴大協作成果、創新“文旅+消費”模式，推動消費幫扶從“短期助銷”向“長期共贏”轉變。聊城與彭水的千里協作，不僅讓農特產品跨越山海，更讓兩地情誼不斷深化，為彭水鞏固拓展脫貧攻堅成果、推進鄉村全面振興注入更強動能。(來源： 彭水日報)