太好用 快把蘇泊爾第三代有鈦無涂層不粘炒鍋列入你的年貨清單

秋冬季節，正是食療進補，胃口大開的季節。胃口好了，家里的廚房的煙火氣一定要跟上，要用熱氣騰騰的美食。

最近，蘇泊爾推出了第三代有鈦無涂層不粘鍋，咱家的廚房趕緊備上一個。

要說最近幾年的炒鍋，材料健康肯定是最熱的關鍵詞。蘇泊爾的有鈦無涂層不粘技術是當前炒鍋市場中健康材料的代表之一。

作為無涂層不粘技術的開創者和標準制定者，2021年首創有鈦無涂層鐵鍋之后，蘇泊爾一直在材料健康、不粘、耐用和輕量等方面做持續的創新、優化和提升。

鈦材料強度高，耐腐蝕性強，是應用廣泛的健康材料，健康生活用品領域的“新寵”，正在悄然改變著人們的生活方式。

第三代有鈦無涂層不粘鍋的核心是材料的升級，即雙重健康鈦材質，讓炒鍋更輕量，更耐用，更不粘。第一重是純鈦高溫熔覆層，增加炒鍋的耐磨耐鏟性能，提高使用壽命。第二重是有鈦多晶不粘層，提升炒鍋的疏水性能，讓炒鍋更加不粘。

有了雙重鈦材質的加持，第三代有鈦無涂層不粘炒鍋更輕量，更耐用，更不粘。、

用蘇泊爾第三代有鈦無涂層不粘炒鍋做幾個小菜秀一下吧。

青椒肉絲把肉絲炒好，這道菜就成功了80%。肉絲要想吃著口感滑嫩鮮香，必須提前用料酒、蛋清和淀粉處理好。

先用大火把鍋燒熱，熱鍋涼油下肉絲，肉絲變白之后再翻炒攪動，原本黏在一起的肉絲在高溫和熱油的包裹滲透下，變得根根分明，沒有一根肉絲粘附在鍋底。是因為蘇泊爾第三代有鈦無涂層炒鍋的材料采用仿生原理，具備超疏水物理不粘性能，炒鍋內壁非常光滑，降低了炒鍋內壁的表面能，進而讓不粘能力得到升級。

科普一下，材料表面能的特性是，數值越低，不粘性更好。不銹鋼的表面能是700，蘇泊爾有鈦無涂層二代炒鍋的表面能已經降到了74，而蘇泊爾有鈦無涂層三代炒鍋的表面能只有23。

因此，裹了淀粉和蛋清的肉絲才能根根分明，不會粘在鍋底上。

將炒好的肉絲盛到盤里，鍋底干干凈凈，輕輕用水一沖，就可以接著炒下一個菜了。

物美價廉的蟶子，一年四季都能在菜市場買到，而且是非常容易加工的海鮮，是最好的下酒菜。

蟶子的硬殼是炒鍋最強的對手之一。有的時候新買的炒鍋，因為炒了有硬殼的海鮮，就遍會體鱗傷。還好，有蘇泊爾第三代有鈦無涂層不粘炒鍋。這口炒鍋可是在實驗室里身經百戰的持久耐磨雙冠王。

有鈦雙重熔覆工藝下的晶化技術，不但讓泊爾第三代有鈦無涂層不粘炒鍋的細膩度提高43%，還讓其持久不粘力大幅提升，即使在80次循環煎炒煮炸的高強度烹飪的真實力測試中，仍然保持絲滑不粘，平滑如初。

蟶子堅硬的外殼在炒鍋不斷地翻炒，也奈何不了蘇泊爾第三代有鈦無涂層不粘炒鍋。實驗證明，各種腐蝕性的食材，如酸性較高的檸檬汁水，也不會破壞鍋內壁的油膜。

很多不粘鍋用了半年左右就必須換新鍋。蘇泊爾第三代有鈦無涂層不粘炒鍋的不粘更持久，使用時間更長久，無須頻繁買鍋換鍋。

用蘇泊爾第三代有鈦無涂層不粘炒鍋做個避風塘炒蟹，聽著蟹殼滑過鍋底摩擦時的沙沙聲，真的是治愈。

廚房的煙火氣，肯定包括鐵鏟敲打鍋邊的清脆聲。但是，大多數時候，為了保護炒鍋，鐵鏟是不敢用力鏟鍋底的。用上蘇泊爾第三代有鈦無涂層不粘炒鍋，就不用有任何顧慮了，因為它是五層復合結構，硬度提升66%，抗造性能顯而易見。

蘇泊爾第三代有鈦無涂層不粘炒鍋五層復合結構的最外層是430不銹鋼導磁層，可以在電磁爐上使用；第二層是鋁導熱層，讓炒鍋能夠均勻快速地導熱；第三層是304不銹鋼的耐用基底層；第四層是純鈦高溫熔覆層，增加炒鍋內壁的加固與耐磨；最里層是有鈦多晶不粘層，可持久不粘，不粘性能提升4倍。第三代有鈦無涂層不粘炒鍋有五層復合材料，是無涂層的不粘，才好用。

有了五層復合結構的加持，蘇泊爾第三代有鈦無涂層不粘炒鍋可以經受30000次耐磨沖擊，無論是鋼鏟的翻炒，還是硬殼的磨礪，都能暢快爆炒。

早餐最簡單的做法是煎雞蛋，但是看到雞蛋糊在鍋底，早餐的心情被破壞。用蘇泊爾第三代有鈦無涂層不粘炒鍋煎雞蛋就不用擔心。超強的不粘性，即使不放油，雞蛋依然能在鍋內順滑游走。

蘇泊爾第三代有鈦無涂層不粘炒鍋在多個性能提升的同時，鍋的重量反而減輕了，單手端鍋毫無費力，因為第三代有鈦無涂層不粘炒鍋的重量減少了19%。較二代有鈦無涂層不粘炒鍋輕了將近五分之一，蘇泊爾第三代有鈦無涂層不粘炒鍋掂炒更輕松。

好啦，菜做好了，到了最頭疼的刷鍋環節。用蘇泊爾第三代有鈦無涂層不粘炒鍋一點不用擔心，因為它的抗污性能提高了，所以，里里外外清潔起來快捷方便。

蘇泊爾第三代有鈦無涂層不粘炒鍋還有很多人性化的設計，例如玻璃可立蓋，不但可以隨時查看食材的狀態，而且，可立可蓋，烹飪更方便。搭配一個不銹鋼蒸格后，可炒可蒸，一鍋多用。32cm的直徑，蒸魚是最合適的。

五層復合結構，蘇泊爾第三代有鈦無涂層不粘炒鍋不挑灶，在燃氣灶或者電磁爐上都通用無阻。

材料升級，耐用升級，不粘升級，輕量升級的第三代有鈦無涂層不粘炒鍋成了烹飪的主角。

快過年了，趕快把第三代有鈦無涂層不粘炒鍋列入年貨清單，春節請客做飯才能事半功倍。