四川
他穿著圍裙擦汗的樣子，和當年在電視里演黑社會老大的人，根本不像同一個。可墻上那張泛黃的《萬家燈火》劇組合影，又明明白白寫著：真是他。
劉錫賢今年64歲，以前在亞視演戲，演得挺久，也挺認真。亞視2016年關了，他沒上過什么大紅劇，也沒簽大公司，慢慢就接不到活。后來離婚，分走一半錢；再后來疫情來了，整整兩年沒收入，兜里只剩四五十塊港幣。爸媽也都在那幾年走了，身體也開始出小毛病。
他沒去香港開咖啡館，也沒學別人拍短視頻賣貨，反而跑到佛山順德，在一條老街租下十來平米的小鋪，掛上“二叔公小面館”的木牌。招牌字是手寫的，歪歪扭扭，像他第一次學用手機打字那樣實在。
為什么是順德？他說老家在這兒，小時候吃竹升面長大，知道哪家的豬骨湯要吊足五小時，云吞餡里必須加點蝦仁提鮮。房租比香港便宜六成，水電人工也低，面賣9.9元不是虧本賺吆喝，是算過賬的——自己買肉、自己剁餡、自己熬湯，去掉中間商，一碗面還能掙兩塊多。
他老婆Ievan是2021年認識的，不是助理，不是包裝團隊，是真的一起搬面粉、試湯底、記賬、回微信問“今天蝦新鮮不”。她以前在港做設計，現在每月從香港飛過來兩趟，帶繼女一起來，小姑娘趴在柜臺寫作業，他煮完面就蹲旁邊看。
他現在不接戲，但沒閑著。去年幫隔壁修車鋪老板錄了個短視頻教怎么換雨刷，點贊兩萬；前天又有本地職校老師來請他去講“中年人怎么重新開始”，他答應了，說就講怎么算一鍋湯的成本。
粉絲會他仍辦，但不在酒店，在面館后院搭個小棚，擺八張塑料凳。大家吃面，他拿保溫桶挨個盛湯，不講情懷，只說：“面軟了是我沒掐好時間，湯涼了是我沒備夠鍋。”
他房貸還清了，體檢單上沒新毛病，微信里存著四十多個街坊的生日提醒。
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