“律回歲晚冰霜少,春到人間草木知”,時間過的真快,2月4日即將迎來立春節氣,立春是二十四節氣中的第一個節氣,當然少不了一些習俗和禁忌。
老話常說:“立春守禁忌,整年皆順遂”,這一天不僅有“躲春”的習俗,更有不少講究,需要我們了解和傳承。
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這一天除了生肖躲春,立春還有不少通用禁忌,藏著對新年的期許,也貼合冬春交替的養生需求,不管有錢沒錢,每一條都值得記牢,順應老傳統,過個幸福年。
禁忌一:忌爭吵動怒
“立春不吵架,整年無是非”,立春是陽氣生發的日子,情緒激動、口舌之爭會“沖散陽氣”,還會影響一整年的人際關系。冬日本就容易煩躁,這天遇事多忍讓,和和氣氣迎春,才能攢下整年的福氣。
禁忌二:忌理發、搬遷
民間認為,立春理發會“剪去福氣”,搬遷會“驚擾地氣”,都不利于新年順遂。
從現實角度看,立春前后溫差大,理發后頭部易受涼,搬遷勞累也容易免疫力下降,不如等天氣回暖、年味更濃時再做這些事。
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禁忌三:忌躺著迎春
立春是陽氣“起步”的時刻,古人講究“立著迎春”,切忌躺著。躺著會讓陽氣流通不暢,也容易讓人精神萎靡,哪怕是凌晨躲春,也盡量坐著或閉目靜坐,以積極的狀態迎接春天。
禁忌四:忌吃生冷、過酸食物
春屬木,與肝相應,立春飲食講究“省酸增甘”,忌吃生冷(如冰飲、生拌菜)和過酸食物(如醋泡過多的菜、山楂制品),以免損傷脾胃、抑制陽氣生發。
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不妨多吃些辛甘發散的食物,比如韭菜、山藥、蘿卜等,貼合節氣養生。
禁忌五:忌露腰腹、穿單薄衣物
“春寒料峭”,立春雖標志著春天到來,但北方仍在數九寒天,南方也未真正回暖,此時過早穿單薄衣物、露腰腹,容易讓寒邪侵入體內。
《千金要方》主張春時衣著“下厚上薄”,下身保暖到位,才能護住陽氣。
禁忌六:忌做重大決策
立春氣場波動大,人的思緒容易混亂,這天不宜做重大決策,比如簽合同、投資、換工作等。古人說“立春不妄動,動則有悔”,等氣場穩定、心情平和時再做決定,更易規避風險。
立春必做:1件事,為新年攢好運
守禁忌的同時,不妨做件有儀式感的事——咬春。
“咬春咬春,咬走春困,咬來精神”,咬春是立春的經典習俗,核心是吃時令食物,喚醒身心活力。給大家推薦一道家常咬春美食【春餅卷菜】,簡單易做,寓意“卷進全年福氣”:
食材:薄餅皮10張、綠豆芽200克、雞蛋3個、韭菜1小把、胡蘿卜半根、鹽2克、生抽3毫升、食用油適量。
做法:1. 雞蛋打散煎成蛋皮,切成絲;胡蘿卜切絲,韭菜切段,綠豆芽洗凈備用;2. 鍋中倒油,油熱后放入胡蘿卜絲翻炒至軟,加入綠豆芽翻炒1分鐘,加鹽、生抽調味,最后放入韭菜段快速翻炒10秒出鍋;3. 取一張薄餅皮,鋪上蛋絲和炒好的蔬菜,卷起來即可食用。
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剛做好的春餅,外皮柔軟有韌性,內里蔬菜脆嫩、蛋絲鮮香,一口咬下去,滿是春天的氣息,暖身又討彩頭。
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