據1月31日報道,一個月前,一條探店視頻讓深圳一位16歲的“烤雞少年”小陳意外刷屏全網。從默默無聞到門庭若市,再到如今熱度稍退,這位年輕的老板經歷了過山車般的流量沖擊。1月30日,再次面對鏡頭的小陳,笑容里多了幾分從容與清醒。
“家里生活改善很多,父母不再勞累。”小陳這句話,道出了這場網絡爆火帶來的最實在的改變。曾經,他的父母需要凌晨起身辛苦勞作,如今,母親“凌晨五點的鬧鐘”已經被徹底關掉。小陳每月能從烤雞店的盈利中,給遠在農村的父母打款近萬元,徹底扭轉了家庭的經濟困境。
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流量帶來的不僅是家庭的喘息,還有生意的劇變。爆火初期,小店日均能賣出500只烤雞,門口排起數小時長隊,出餐和服務壓力巨大。如今,客流已從峰值回落,日銷量穩定在200只左右,高峰期等待時間縮短到十幾分鐘。對于這種變化,小陳反而覺得“現在這種狀態才是我最想要的”。
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他坦言,之前人太多,出餐慢,食物質量和服務都難以保證。“現在客流平穩,每天還是坐滿的狀態,我反而能用心做好每一份烤雞、把控好口感。”為了承接流量并提升體驗,他的店鋪已完成擴容,從原來狹小的空間升級到擁有81張餐桌,并計劃在一周內翻新墻面,全面升級環境。
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從被流量砸中,到主動駕馭流量,這位少年老板展現出超齡的務實。他沒有被突如其來的熱度沖昏頭腦,而是將盈利投入店鋪升級與家庭保障。面對趨于平穩的經營狀態,他絲毫不敢懈怠:“不能寒了顧客的心,會繼續嚴格把控品質和味道。”
這場始于偶然的爆紅,最終沉淀為一位少年對家庭的責任、對品質的堅守和對初心的回望。當喧囂褪去,坐滿的81張餐桌和父母安穩的睡眠,或許才是流量送給他最扎實的禮物。在這個故事里,人們看到的不僅是一個網紅店主的成長,更是一個少年用烤爐撐起一個家的現實力量。
編輯:文小娛
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