網購不銹鋼鍋碗一定要慎重，70%造假率，為什么如此猖狂？

2026年1月份，知名博主“老爸評測”買了20款網上標著304、316的不銹鋼餐具，拿專業設備一測，14款都是假的，假貨率70%。

這假貨率，太高了，網上很多人也做了類似的測試，拿錳檢測試劑一滴，原本光亮的不銹鋼幾秒鐘就紅得跟血一樣，這說明啥？說明里面錳含量高得離譜，壓根兒就不是食品級的玩意兒。

這水到底有多深？

先跟大家講講這背后的門道。不銹鋼這玩意兒，說白了就是往鐵里加鉻、鎳、錳這些元素，讓它變得耐腐蝕、不生銹。真正的食品級304不銹鋼，含18%的鉻、8%的鎳，錳含量低于2%，耐腐蝕性好，裝熱湯、酸菜、果汁都沒問題，符合國家GB4806.9－2016標準。316更高級，還多加了2%的鉬，醫用級別的，耐酸堿性能更強。

可那些假貨呢？201不銹鋼、410不銹鋼，甚至就是工業廢鐵。因為這些東西，便宜。410不銹鋼成品一噸五六千塊，304板材一噸接近兩萬，原料價格差三到四倍。

201不銹鋼更缺德，為了省錢，用大量的錳去替代貴重的鎳，形成“低鎳高錳”的結構。這玩意兒耐腐蝕性差得要命，一碰到果汁、醋、碳酸飲料這些酸性東西，里面的錳、鉻、鎘、鉛就開始往外跑。你可能看不到明顯的銹跡，但重金屬已經悄悄溶進你喝的水里了。這些東西進了身體很難排出去，日積月累就像在身體里埋定時炸彈。

為什么假貨這么猖狂？因為消費者分不清

這事兒最氣人的地方在哪兒，就是普通人根本沒法辨別真假。

比如我去網上買個保溫杯，詳情頁寫著“食品級不銹鋼”“優質合金鋼”“高級304”，看著挺正規，實際上這些都是模糊表述。只要不標國標編號GB4806.9－2016，商家愛咋寫咋寫，監管根本管不過來。

更狠的是，還有些產品包裝上印著“304”三個數字，但可能只是外殼用304，內膽用的是201甚至410。

所以這事兒本質就是信息不對稱。普通人哪懂什么光譜儀、錳檢測試劑，就算知道304和201的區別，也不可能每買個杯子都去做專業檢測。

這就給了不良商家可乘之機，反正你看不出來，我就敢賣假貨。等你用了幾個月發現內膽腐蝕、有異味，人家早就賺夠錢跑路了。

怎么破局？咱得學會自保

給大家支幾招實用的：

第一招，看價格。30塊錢以下的304不銹鋼保溫杯、餐具，基本可以直接劃掉。原材料成本擺在那兒，真正的304真空內膽做不到這個價。你要是圖便宜，那就等于拿健康開玩笑。

第二招，看標識。詳情頁必須明確寫“內膽304／316”，而不是模糊的“食品級不銹鋼”。最好還能看到國標編號GB4806.9－2016。如果只寫“不銹鋼”或者“304外殼+不明內膽”，直接跳過。

第三招，看評價。重點看差評和追評，看有沒有人說“用了幾個月內膽發黑”“有異味”“底部沒鋼印”。那些清一色好評、沒有任何負面反饋的，反而要小心，可能是刷出來的。

第四招，買大牌。雖然貴點，但至少質量有保障。像膳魔師、象印、虎牌這些老牌子，或者國內的哈爾斯、富光，雖然也有假貨，但正品渠道買到真貨的概率高得多。別老想著撿漏，天上不會掉餡餅。

第五招，自己測。網上二三十塊錢就能買到錳檢測試劑，買回來的餐具滴一滴，變紅就是高錳鋼，趕緊退貨。雖然這試劑不是100%準確，但至少能篩掉一大批假貨。

總的來說，網購不銹鋼這事兒，水深到你想象不到。不是說網購不能買，而是你得長點心，別光看價格便宜、銷量高就下單。

記住一句話：便宜沒好貨，好貨不便宜。該花的錢還得花，該避的坑還得避。

各位大佬覺得呢？