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(來(lái)源:環(huán)京津新聞網(wǎng))
2026年廊坊國(guó)際年貨節(jié)上,500平米的舌尖年味區(qū)里人氣爆棚,老字號(hào)風(fēng)味、高端滋補(bǔ)品、智能美食體驗(yàn)一站式呈現(xiàn)。老味道的堅(jiān)守,新科技解鎖驚喜,讓市民在煙火氣中感受獨(dú)屬于廊坊的幸福年味。
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記者王陽(yáng):年味漸濃,購(gòu)買年貨正當(dāng)時(shí)。今天帶您解鎖2026年廊坊國(guó)際年貨節(jié)的舌尖年味區(qū),在這里集合廊坊本地的300多種特色美食,從高端的營(yíng)養(yǎng)品到我們?nèi)粘5男蓍e小食品,是應(yīng)有盡有。走,跟我一起去感受一下滿滿的年味和煙火氣吧。
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舌尖年味區(qū)劃分為都市精品區(qū)、休閑美食區(qū)、美食鑒賞區(qū)三大展銷區(qū),以及機(jī)器人現(xiàn)場(chǎng)制作售賣區(qū),全方位滿足市民“購(gòu)美食、品年味、享樂(lè)趣”的多元需求,體驗(yàn)感拉滿。
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市民段驍芬:我覺(jué)得咱這年貨種類比較齊全,基本上都是廊坊的一些比較知名的老字號(hào),充分地體現(xiàn)了咱們年貨節(jié)的特色,突出了年味。
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市民金成:品種特別全,今天我看好多大品牌,原先不知道在廊坊有這么多大品牌。來(lái)了之后也嘗了很多東西,發(fā)現(xiàn)咱們廊坊其實(shí)有好多特色美食。
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在都市精品區(qū)里,好麗友、達(dá)利休閑食品、加州原野干果等知名休閑零食琳瑯滿目;灣仔碼頭、哈根達(dá)斯、馬克西姆面包等品質(zhì)好物同步上架;小仙燉、盞百年燕窩等高端滋補(bǔ)品,更是為市民的年貨清單增添了品質(zhì)之選;休閑美食區(qū),聚焦即食美味,福成、京南等品牌熟食飄香,一些特色主食也備受青睞,有的參展商還別出心裁扮上新造型,成為展區(qū)的“人氣擔(dān)當(dāng)”。
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喜禾尚餐飲有限公司工作人員張文澤:咱們現(xiàn)在做的就是這款手工花饃,純手工無(wú)添加的那種,也是純植物的色素,中間有帶各種口味的餡兒,板栗的、棗泥的、豆沙的,都可以定制,造型也比較吸引人,銷量翻番。
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除了琳瑯滿目的預(yù)制美食,美食鑒賞區(qū)還匯聚了多家知名餐飲企業(yè)的特色美味,市民可現(xiàn)場(chǎng)品鑒,為新春家宴的菜品搭配提供更多靈感。
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宴南樓飯店工作人員郭殿波:今年廊坊國(guó)際年貨節(jié)給廣大市民帶來(lái)了秘制小熏雞、扒肘子等40多種老字號(hào)(食品)。這幾天的銷量非常好,人流也非常多。
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記者王陽(yáng):品嘗了各種美味,現(xiàn)在來(lái)到的位置叫機(jī)器人現(xiàn)場(chǎng)制作銷售區(qū)。在這里,機(jī)器人不僅可以攤煎餅,而且呢會(huì)用咖啡豆現(xiàn)磨咖啡,剛才我就點(diǎn)了一杯,現(xiàn)在我的咖啡2分鐘已經(jīng)做好了,來(lái)品嘗一下,中國(guó)年廊坊味。
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市工信局消費(fèi)品工業(yè)科工作人員張明浩:這臺(tái)機(jī)器人咖啡機(jī)最大的特點(diǎn)就是用了兩個(gè)6軸機(jī)械臂,可以完成咖啡師完成的專業(yè)動(dòng)作,可以用牛奶和咖啡拉出固定設(shè)計(jì)的圖案。但是它更大的特點(diǎn)就是可以把你手機(jī)里自己的照片,你自己家里拍的家人照片或者風(fēng)景的照片傳到里面,打印在你的咖啡上,這樣咱們的體驗(yàn)感會(huì)更好一點(diǎn)。
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機(jī)器人現(xiàn)場(chǎng)制作銷售區(qū)可謂是舌尖年味區(qū)的“科技擔(dān)當(dāng)”。幾臺(tái)機(jī)器人一字排開,煎餅機(jī)器人攤制煎餅手法嫻熟,拉花咖啡機(jī)器人現(xiàn)場(chǎng)磨豆、沖泡一氣呵成,冰激凌機(jī)器人制作甜品行云流水,當(dāng)傳統(tǒng)滋味遇見現(xiàn)代科技,廊坊的年味兒就有了全新表達(dá)。
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市民龐偉成:比較干凈衛(wèi)生,口感跟咱們?cè)诔匈I的那種煎餅差不多,味道還不錯(cuò)。
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市民馬偉:平時(shí)吃的冰激凌都是手打的,然后這個(gè)就是機(jī)器人打的,覺(jué)得很新鮮,感覺(jué)特別好吃。
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2026年廊坊國(guó)際年貨節(jié)舌尖年味區(qū),以本土美味為根基,以智能體驗(yàn)為亮點(diǎn),將地方特色與創(chuàng)新活力完美融合,既守住了地道的廊坊年味兒,又讓傳統(tǒng)年俗在科技賦能下煥發(fā)新活力,為市民和游客打造了一場(chǎng)有味道、有新意的年貨盛宴。
來(lái)源:《廊坊新聞》編輯:趙佳明
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