來南京旅游,跟著本地朋友尋味,特色又下飯的家常菜館,土灶現點現燒,沒有預制菜,飯點座無虛席全是煙火氣。
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美食推薦:紅燜牛護心,進店閉眼沖!牛護心燉得筋軟肉爛,吃起來肉香四溢,分量十足~ 上桌還在滋滋冒泡,搭配吸飽湯汁的配菜,真的好美味!
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番茄拉絲炒雞蛋:真的被驚艷到的一道菜,雞蛋拉絲,口感細膩,和酸甜的西紅柿搭配,色澤誘人,又結合的順滑的口感,這個真的推薦點。
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話梅冰醉羅氏蝦,蝦肉Q彈鮮甜,浸滿話梅的酸甜酒香,冰冰涼涼解膩又開胃,一口一個停不下來,喜歡這種帶著酸甜的滋味。
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冰糖紅燒蹄膀,色澤紅亮誘人,皮酥肉爛不膩口,湯汁拌米飯我能炫兩碗!女生多吃還能補膠原~
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紅燒肥腸:肥腸處理得超干凈,醬汁燜煮,吃起來醬香濃郁,軟嫩入味,口感Q彈,扎實,里面的大蒜子都是燜的入口軟綿。
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紅燒黃鴨叫:黃鴨叫先被炸制,炸得酥脆,和手工肉丸一起再燉煮,吃起來魚肉香酥中,咸香適中,肉丸子肉香和口感細膩。
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芋艿仔肉丸:里面的芋頭真的超好吃,芋香濃郁,口感軟綿,肉丸給的分量也多,油炸后的肉丸再煮,吃起來爆汁,超幸福。
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南京旅游!想吃地道家常菜別再沖網紅店啦~ 這家藏在街巷里的土菜館,用最樸實的做法還原金陵煙火味,吃過絕對會N刷!
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