上海
大家好，我是恩哥
一名婦產科醫生
工作忙、熬夜多，咖啡成了很多人的“續命”神器。
醫院作為牛馬集中地，周圍咖啡不離手的醫護不在少數。但不少人也對飲用咖啡是否會影響健康感到擔憂。
恩哥查閱諸多文獻后來科普，咖啡喝對，不僅能提神，還能“續命”。
“快問快答”文字詳細版
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1
適量飲用咖啡，降低死亡風險
近期在歐洲心臟雜志的一篇研究指出，與不喝咖啡的人相比，在中午12點前適量飲用咖啡的人，全因死亡風險降低約16%，心血管疾病相關死亡風險降低約31%。
2
較高的咖啡攝入，降低面部皮膚老化風險
有研究發現，經常飲用咖啡與面部皮膚老化風險降低存在因果關系。
在較高但合理的咖啡攝入水平下，面部皮膚老化風險降低約15%。
3
運動前飲用，對脂肪代謝有幫助
想減肥的姐妹別錯過，有研究表明，在有氧運動前約30分鐘飲用一杯濃咖，可顯著增加脂肪燃燒率。
4
咖啡選擇與個體耐受，同樣重要
需要強調的是，以上的“獲益”是建立在喝對咖啡的基礎上，以下兩個細節尤其要注意。
一是上文中的咖啡，并不等同市售咖啡飲品
如加了很多糖和植脂末的速溶咖啡就不再其列，或甜味咖啡中，含量偏高，長期飲用不僅無法保護心血管，反還可能讓乳腺癌發病風險飆升。
相比之下，現磨的無糖黑咖，更接近研究中所指的健康飲用方式。
二是咖啡的“適量”要看個體反應
如果一喝咖啡就出現心悸、手抖、頭暈、惡心，說明對咖啡因耐受較差，不適合勉強飲用。
此外，如果下午或晚上飲用咖啡影響睡眠，也不建議。
合適的時間、合適的方式下，咖啡確實能成為健康生活中的加分項。
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