中國不買了，12萬噸水產(chǎn)爛在港口！日企哀嘆：失去中國后無路可走

前言

2026年1月，日本水產(chǎn)行業(yè)徹底陷入絕境，12萬噸水產(chǎn)在港口堆成山，根本賣不出去。

曾經(jīng)高價(jià)的扇貝、三文魚，現(xiàn)在價(jià)格暴跌還無人買，大量水產(chǎn)腐爛，不少商家瀕臨破產(chǎn)。

核心原因就是中國暫停進(jìn)口，要知道中國可是日本水產(chǎn)最大買家，占其出口近四成。

日本水產(chǎn)過度依賴中國市場，完全沒做備選方案，如今被直接卡脖子。

日企哀嘆：如今失去中國市場后我們已經(jīng)無路可走了。

日本水產(chǎn)行業(yè)的崩塌

1月下旬，北海道水產(chǎn)市場的批發(fā)商們目睹了自己的生意走向破產(chǎn)的邊緣。

堆積如山的扇貝、三文魚等水產(chǎn)品因中國市場的突然關(guān)閉，導(dǎo)致價(jià)格暴跌，且沒有任何買家愿意接手。

這場局面的直接后果就是，12萬噸水產(chǎn)品積壓在港口，無法售出，冷鏈儲(chǔ)存成本高得令人無法承受，許多小型批發(fā)商甚至不得不走向破產(chǎn)的深淵。

原本一斤能賣幾十元的扇貝，現(xiàn)在只能賣到幾元一斤，但依然沒有人愿意購買。腐爛的海鮮散發(fā)著刺鼻的氣味，場面觸目驚心。

對(duì)于這些水產(chǎn)商來說，這個(gè)問題的根源并不難發(fā)現(xiàn)。日本水產(chǎn)行業(yè)多年來過度依賴中國市場。

數(shù)據(jù)顯示，2022年日本水產(chǎn)品對(duì)中國的出口額達(dá)到871億日元，約合人民幣43億元，占日本水產(chǎn)全球出口的22%。

可以說，中國市場的需求，直接支撐著日本水產(chǎn)行業(yè)的半壁江山。

但如今，中國市場的突然關(guān)閉，給日本水產(chǎn)帶來了災(zāi)難性的影響。

這并不是第一次中國暫停進(jìn)口日本水產(chǎn)。

過去幾年中，中國曾多次因食品安全問題或其他原因暫停進(jìn)口，導(dǎo)致日本水產(chǎn)行業(yè)的出口大幅下滑。

雖然去年11月，部分水產(chǎn)如扇貝重新進(jìn)入中國市場，但僅過了幾個(gè)月，政策再次收緊，整個(gè)行業(yè)瞬間陷入絕境。

原本寄希望于通過解禁獲得短暫喘息的商家們，發(fā)現(xiàn)這個(gè)“希望”也迅速熄滅。

不僅是大批發(fā)商，小型水產(chǎn)商同樣面臨著巨大的壓力。許多人為了解禁而提前囤貨，結(jié)果卻迎來了市場的急劇萎縮。

冷鏈儲(chǔ)存的高昂費(fèi)用，促使許多商家無法繼續(xù)運(yùn)營，最終只能眼睜睜看著這些水產(chǎn)品腐爛。

日本水產(chǎn)行業(yè)的“死亡循環(huán)”就此開始，過去幾年在中國市場獲得的收益，頃刻間灰飛煙滅。

失去中國市場后的困境

失去中國市場后，日本水產(chǎn)商并未坐以待斃，他們積極尋找替代市場，希望通過開拓美國、歐洲、東南亞等市場來彌補(bǔ)中國市場的空缺。

然而，現(xiàn)實(shí)給了他們當(dāng)頭一棒，替代市場根本無法彌補(bǔ)失去中國市場的巨大損失。

東南亞、南亞等地區(qū)的水產(chǎn)需求并沒有預(yù)期中那么強(qiáng)大。這些地區(qū)本身就有豐富的水產(chǎn)資源，且價(jià)格遠(yuǎn)低于日本水產(chǎn)。

以泰國和越南為例，這些國家的水產(chǎn)價(jià)格比日本便宜了近一半。即使日本水產(chǎn)商努力推銷自己的產(chǎn)品，在價(jià)格上也處于劣勢，難以競爭。

即使是美國和歐洲這些相對(duì)富裕的市場，也并不容易攻克。

去年，美國政府對(duì)日本水產(chǎn)加征了15%的關(guān)稅，本就較高的價(jià)格在加稅后進(jìn)一步失去競爭力。

許多美國的采購商轉(zhuǎn)向了挪威、智利等其他國家購買價(jià)格更低、質(zhì)量相當(dāng)?shù)暮ｕr。

此外，日本水產(chǎn)的供應(yīng)鏈長期依賴中國進(jìn)行加工。扇貝通常是先出口到中國進(jìn)行加工（如剝殼），再轉(zhuǎn)運(yùn)到其他國家。

中國暫停進(jìn)口后，日本不得不增加自動(dòng)化加工設(shè)施，這不僅增加了設(shè)備投資，也提高了人工成本，進(jìn)一步壓縮了利潤空間。

由于缺少中國這個(gè)加工環(huán)節(jié)的支撐，日本水產(chǎn)的供應(yīng)鏈成本大幅上升，無法有效提升產(chǎn)品的競爭力。

這種結(jié)構(gòu)性問題讓日本水產(chǎn)行業(yè)的國際化進(jìn)程陷入困境。

雖然日本政府多次組織水產(chǎn)商進(jìn)行海外市場調(diào)研，幫助他們拓展新市場，但實(shí)際效果卻非常有限。

對(duì)于日本水產(chǎn)來說，能填補(bǔ)中國市場空缺的市場并不多，國際市場對(duì)日本水產(chǎn)品的需求也遠(yuǎn)不及中國市場。

中國水產(chǎn)崛起

與日本水產(chǎn)行業(yè)的困境形成鮮明對(duì)比的是，中國水產(chǎn)行業(yè)的快速崛起。

近年來，中國水產(chǎn)行業(yè)的自給自足能力不斷提升，國產(chǎn)海鮮逐漸替代進(jìn)口水產(chǎn)，成為消費(fèi)者的首選。

如今，中國已經(jīng)不再依賴進(jìn)口，自己的水產(chǎn)足以滿足國內(nèi)龐大的需求，且水產(chǎn)品的質(zhì)量和品種也日益豐富。

中國水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不僅體現(xiàn)在養(yǎng)殖業(yè)的提升上，還體現(xiàn)在漁業(yè)捕撈和物流體系的創(chuàng)新。

每年的開漁季，廣東湛江、福建廈門等地的漁港都會(huì)迎來熱鬧的市場場面。

消費(fèi)者們搶購最新鮮的海鮮，價(jià)格也相對(duì)合理，越來越多的中國消費(fèi)者更愿意選擇本土海鮮。

而且，國產(chǎn)海鮮的品質(zhì)也越來越得到認(rèn)可，許多消費(fèi)者認(rèn)為本土海鮮在新鮮度和口感上并不遜色于進(jìn)口水產(chǎn)，反而性價(jià)比更高。

不僅如此，中國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)也實(shí)現(xiàn)了突破，產(chǎn)量穩(wěn)居世界第一。

無論是海帶、紫菜等藻類，還是螃蟹、對(duì)蝦等甲殼類，都具備了全球競爭力。

以三文魚為例，雖然日本曾是主要的進(jìn)口來源，但如今中國已轉(zhuǎn)向挪威和智利等國進(jìn)口三文魚，價(jià)格更低且質(zhì)量不遜色，深受消費(fèi)者喜愛。

通過多元化的進(jìn)口渠道，中國避免了過度依賴某一市場的風(fēng)險(xiǎn)。

中國水產(chǎn)的自給自足能力和進(jìn)口渠道的多元化，讓中國不再對(duì)日本水產(chǎn)產(chǎn)生過高的依賴。

如今，中國不僅能滿足國內(nèi)需求，還能向全球市場出口優(yōu)質(zhì)海鮮，特別是在東南亞、歐洲等市場的銷售增長明顯。

結(jié)語

日本水產(chǎn)行業(yè)的這次危機(jī)，顯然是長期依賴單一市場而未能做出足夠調(diào)整的后果。

失去中國市場后，行業(yè)的困境沒有得到及時(shí)解決，替代市場的不足使得整個(gè)行業(yè)陷入了前所未有的困境。而中國水產(chǎn)行業(yè)的崛起，已經(jīng)逐步改變?nèi)蛩a(chǎn)市場的格局。

中國不僅具備了自給自足的能力，還成為了全球水產(chǎn)市場的重要競爭者。

對(duì)于日本水產(chǎn)商而言，如何應(yīng)對(duì)市場變化、分散風(fēng)險(xiǎn)，已經(jīng)成為他們亟待解決的問題。

未來，只有在多元化市場的基礎(chǔ)上提升產(chǎn)品競爭力，才能走出困境，走向可持續(xù)發(fā)展的道路。