北京
本報記者 楊子巖 康 樸 周 軍
臨近春節，“藥材之鄉”湖北英山縣，石頭咀鎮天堂村村民王再萍沒閑著。山坡向陽處，她和丈夫正忙著給松木料“翻身”，約40厘米長、拳頭粗的松木料整齊碼放。“等兩頭裂紋了就要‘下窖’，種茯苓全靠它，必須好好‘伺候’。”王再萍說。
走近看，木料從上到下被削去三五厘米寬的樹皮。“這叫‘削皮留筋’。”王再萍說，茯苓生長在林下緩坡，需要當地出產的馬尾松作為養分來源，谷雨前后接上菌種埋到土里，叫“下窖”。
“一畝地種1000多窖，能賺大幾千。這幾年種茯苓、天麻，收益不錯。”王再萍說。
“效益雖好，再想繼續增收可就難了。”石頭咀鎮黨委書記楊宗林接過話頭。
“為啥？”
“根子在地少、周期長。茯苓從生長到收獲至少需要5個月，土地要休養3至5年；種天麻要2年才能收獲，種完一茬土地也需要休養，短則3年，長則10年。老辦法改不了靠天吃飯。”楊宗林說。
“聽這話，是有新辦法了？”記者問。
“還真讓你說著了!”楊宗林樂了，“鎮上有能人，正探索新辦法，領你們看看去。”
山下，湖北省森榮中藥材開發有限公司，村民沈國獻把玉米、木屑等倒進攪拌機后，輕點按鍵，均勻的混合培養基隨著傳輸帶有序傳向裝袋機。
“這是在做茯苓菌種，每小時能生產4000多包，去年賣了足有500萬包。”公司負責人劉喜說，“那邊還有天麻生產線，每年能生產60萬瓶。”
“這咋用？把原料和菌種埋土里？”
“不用不用。”劉喜笑著擺擺手，“裝筐里，放溫室大棚，不用土，更用不著上山。”
大棚就在隔壁——湖北楚康藥業有限公司，這里是森榮公司產品的下游。
天堂村黨支部書記周德智是楚康公司的總經理，他和工作人員忙著碼筐、鋪膜布、鋪菌種、覆灰。大棚里溫暖如春。
“這個棚種天麻，去年10月培菌，到今年5月就能收獲。”周德智翻了翻筐里的木屑說，“這就是從隔壁買來的菌種，用完還能當燃料和生物顆粒賣，環保又省錢。”
天堂村發揮資源優勢種中藥材，年創經濟效益1500多萬元。“作為黨員干部，帶著鄉親們致富是我的責任。”周德智說。
如今交通發達，好貨出山不算難，難的是如何以更高身價出山。“過去，很多道地藥材出口國外，人家拿去做精深加工，賺大頭，咱只能‘論噸賣’，賺零頭。”英山縣委書記鄭光文說，“英山中藥材種植面積有28萬畝，提高附加值是重點。”
攻克茯苓多糖不溶于水的技術難題，吉利中藥材公司聯合華中農業大學研發50多種“藥食同源”產品，實現“論克賣”；辰美中藥公司制劑車間，各類藥材原料經蒸煮、提純等工序，成為即沖即飲的配方顆粒，附加值提升5到10倍……
采訪中，記者看到沿途村莊民居很多是依山而建的二層小樓。誠如當地干部所言：“英山的優勢是生態，發展必須依靠生態。縣里工業基礎相對薄弱，但山貨出山、消費進山，一樣能讓老百姓得實惠。”
《 人民日報 》( 2026年02月04日 01 版)
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