四川三臺做強麥冬大健康產業(yè)助推鄉(xiāng)村振興紀實

傾力打造鄉(xiāng)村振興“金豆豆”——四川三臺做強麥冬大健康產業(yè)助推鄉(xiāng)村振興紀實

口 曾 勝 劉 波 文/圖

近年來，四川省綿陽市三臺縣立足資源稟賦，將麥冬產業(yè)作為現(xiàn)代農業(yè)主導產業(yè)和富民增收的特色優(yōu)勢產業(yè)，通過科技賦能、鏈條延伸、品牌塑造，推動麥冬產業(yè)向標準化、集群化、高值化方向高質量發(fā)展，有效增強了縣域經濟核心競爭力，走出了一條以特色產業(yè)助推鄉(xiāng)村振興的堅實路徑。

規(guī)模引領 筑牢產業(yè)基礎優(yōu)勢

三臺縣作為公認的“中國麥冬之鄉(xiāng)”，其麥冬產業(yè)擁有全國領先的規(guī)模優(yōu)勢。數(shù)據(jù)顯示，2024年全縣麥冬總產量達到19269噸，同比增長5.2%，產量長期穩(wěn)定占全國總產量的70%以上，出口量更占全國的80%以上。依托涪江沖積平原獨特的土壤氣候條件，三臺麥冬以其“個頭大、顏色白、藥效好”的優(yōu)良品質享譽市場。目前，全縣麥冬種植面積約6萬余畝，已形成覆蓋多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的規(guī)模化種植基地，直接關聯(lián)農戶達2.6萬戶10余萬人，產業(yè)基礎雄厚。

科技驅動 提升產業(yè)核心競爭力

面對產業(yè)發(fā)展新階段，三臺縣堅持創(chuàng)新引領，持續(xù)為產業(yè)注入科技動能。縣委、縣政府高度重視，2024年專門組建麥冬產業(yè)發(fā)展工作專班，統(tǒng)籌推進產業(yè)發(fā)展。縣內與中國中醫(yī)科學院、成都中醫(yī)藥大學、綿陽市農科院等近十所科研院校建立了長期合作關系，組建四川省麥冬產業(yè)技術研究院。通過聯(lián)合攻關，已成功選育推廣“川麥1號”、“涪麥1號”等優(yōu)良品種，全縣良種覆蓋率達99%。

在種植環(huán)節(jié)，全面推廣標準化生產技術，建立GAP認證基地，創(chuàng)新“水旱輪作”模式克服連作障礙，普及測土配方施肥、病蟲害綠色防控及水肥一體化技術。在加工環(huán)節(jié)，推動產地加工升級，淘汰傳統(tǒng)燃煤烘干，建設天然氣、電能等清潔化、智能化加工線，并建成麥冬數(shù)字化管理溯源云平臺，實現(xiàn)萬余畝基地的質量全程可追溯，從源頭保障了“涪城麥冬”的道地品質。

鏈條延伸 拓展產業(yè)增值空間

2024年8月，麥冬被正式納入國家“藥食同源”目錄，為產業(yè)升級帶來歷史性機遇。三臺縣搶抓機遇，大力推動麥冬從傳統(tǒng)中藥材向大健康食品、保健品、日化用品等領域跨越。

一方面，積極“外引內育”，引進太極集團、上海梅林等龍頭企業(yè)，培育本地代代為本、中興藥業(yè)、領旗食品、綿陽田禧農科、四川玉氿凰酒業(yè)有限公司等企業(yè)。另一方面，搭建“科研院校+國資公司+民營企業(yè)”聯(lián)盟，推動科技成果轉化。近日，在麥冬產業(yè)高質量發(fā)展研討會上，三份關鍵技術的成功轉讓，標志著產業(yè)在高值化開發(fā)上邁出新步伐。

綿陽田禧農科、四川玉氿凰酒業(yè)有限公司等小微企業(yè)就是三臺縣大力發(fā)展麥冬特色優(yōu)勢產業(yè)擴鏈、引鏈、延鏈的一個縮影，早在2019年，綿陽田禧農科的陳興琦返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，探索用微生物菌群改良土壤，種植生態(tài)麥冬。3年后，標準化種植技術日益成熟，種植規(guī)模擴大到200畝，每畝年毛收入約5萬元。2024年，陳興琦憑借自己深蘊中藥材的配方原理，借力麥冬被正式納入國家“藥食同源”目錄的東風，看好麥冬的廣闊應用前景，開發(fā)了麥冬系列養(yǎng)生酒和麥冬茶飲，開發(fā)出來后就廣受歡迎。綿陽田禧農科、四川玉氿凰酒業(yè)有限公司陳興琦介紹，目前我們的種植基地超300畝，去年總產值破500萬元，今年我們預計營收能達到1000萬元，我們計劃到2035年，生態(tài)麥冬種植面積超萬畝，麥冬養(yǎng)生系列酒、麥冬養(yǎng)生茶實現(xiàn)營業(yè)額突破6億元，創(chuàng)稅利1億元。

目前，三臺已成功開發(fā)出麥冬飲料、麥冬酒、麥冬餅干、麥冬牙膏、麥冬口服液、麥冬面膜等超過200種精深加工產品。2025年，綿陽市首條麥冬藥食同源大健康系列產品生產線在蘆溪工業(yè)園區(qū)正式投產，結束了本地麥冬需外送精深加工的歷史。以領旗食品、中興藥業(yè)為代表的企業(yè)，其產品不僅覆蓋國內，更遠銷東南亞、日韓及俄羅斯等市場，“涪城麥冬”正從田間走向全球。

品牌賦能 促進三產融合發(fā)展

三臺縣深知品牌價值，多年來不遺余力擦亮“涪城麥冬”金字招牌。“涪城麥冬”早在2006年即獲國家地理標志證明商標，2020年入選《中歐地理標志保護與合作協(xié)定》首批互認名單，品牌價值評估已超20億元。縣里成立了道地中藥材產業(yè)聯(lián)合會，制定并嚴格執(zhí)行商標使用管理辦法，實行外銷產品全覆蓋檢測、統(tǒng)一包裝貼標，嚴厲打擊侵權假冒行為，維護品牌聲譽。

與此同時，三臺積極推進麥冬產業(yè)與文化旅游深度融合。通過建設麥冬博物館、科研示范園，舉辦“龍?zhí)ь^”麥冬文化節(jié)、麥冬藥膳創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽等活動，年吸引游客超20萬人次。在永明、蘆溪等鎮(zhèn)規(guī)劃建設麥冬大健康產業(yè)園，打造集種植、科研、加工、康養(yǎng)、旅游于一體的“產養(yǎng)游”綜合發(fā)展模式，不斷拓展產業(yè)邊界，提升綜合效益。

富民增收 夯實縣域經濟支柱

麥冬產業(yè)的蓬勃發(fā)展，已成為三臺縣強縣富民的重要引擎。通過“公司+基地+合作社+農戶”等模式，建立緊密的利益聯(lián)結機制，有效帶動了農戶增收。種植戶通過標準化種植、參與產業(yè)鏈分工，獲得了穩(wěn)定可觀的收益。據(jù)統(tǒng)計，全縣麥冬全產業(yè)鏈綜合年產值已高達60億元，麥冬真正成為當?shù)剞r民增收的“金疙瘩”，鄉(xiāng)村振興的“金豆豆”。

四川省三臺縣委書記曾建軍表示，未來該縣將繼續(xù)聚焦科技創(chuàng)新、標準化生產和品牌建設三大重點，持續(xù)推進麥冬“352”工程，完善全產業(yè)鏈標準體系，推動麥冬產業(yè)向更高附加值、更廣市場空間邁進，讓這棵古老的“道地藥材”在新時代煥發(fā)出更大生機，為縣域經濟高質量發(fā)展和鄉(xiāng)村全面振興提供持續(xù)強勁的動力。