2月4日
迎來(lái)二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣
立春
此時(shí)人體機(jī)能、新陳代謝較為活躍
是一年中養(yǎng)生的好時(shí)機(jī)
立春做好這幾件事
為一整年的健康打下好基礎(chǔ)
咬一口,春天就來(lái)了
立春養(yǎng)陽(yáng),多吃它
立春這天,民間有“打春”“咬春”“踏春”等豐富的風(fēng)俗文化。古時(shí),人們會(huì)吃“春盤(pán)”,擺上時(shí)令蔬菜、果品,比如韭菜、生菜、蘿卜等,卷在薄餅中吃。
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如今,南方立春吃春卷,北方“咬春”多是吃春餅。韭菜、胡蘿卜、豆芽和雞蛋是春餅中常見(jiàn)的食材搭配,將春餅卷成筒狀,從頭吃到尾,寓意“有頭有尾”。
春季是養(yǎng)陽(yáng)的好時(shí)機(jī),此時(shí)的韭菜又鮮又嫩,有助于補(bǔ)充陽(yáng)氣。如何在立春時(shí)節(jié)通過(guò)適當(dāng)?shù)酿B(yǎng)生方式,為全年的健康打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)?這份食譜建議收藏。
韭菜豬肝湯
補(bǔ)血補(bǔ)腎,養(yǎng)肝明目
春季是韭菜一年中味道最鮮美的時(shí)候。韭菜可以養(yǎng)肝、補(bǔ)肝氣,豬肝可以養(yǎng)肝明目、健脾益氣。二者搭配煲湯,有助于養(yǎng)肝補(bǔ)陽(yáng),是非常好的應(yīng)季菜。
韭菜豬肝湯有補(bǔ)血補(bǔ)腎、養(yǎng)肝明目的功效,可以緩解血虛、面色萎黃、眼睛干澀、視物昏花、貧血、腰膝酸痛等癥狀。
豬肝切片,焯水,快速過(guò)涼,以保持鮮嫩的口感;
起鍋燒水,放入處理好的豬肝片、韭菜和少許姜絲;
加胡椒粉、鹽、醋、糖調(diào)味,養(yǎng)肝不上火。
韭菜子枸杞茶
滋養(yǎng)肝腎
韭菜子溫補(bǔ)肝腎、壯陽(yáng)固精,有助于改善肝腎不足、腰膝酸軟帶來(lái)的不適;枸杞滋補(bǔ)肝腎、潤(rùn)肺、明目。需要注意的是,感冒或上火時(shí),不宜飲用。
韭菜子、枸杞各取3~5克,用熱水沖泡后飲用即可。
立春時(shí)節(jié)做好這7件事
新的一年少生病
1
不要過(guò)早減衣
立春時(shí)節(jié)正處于冷暖空氣交匯時(shí)期,天氣忽冷忽熱,變化無(wú)常。此時(shí)是流感、肺炎等疾病的高發(fā)期,高血壓患者易突發(fā)中風(fēng)、心絞痛或心肌梗死等急性心腦血管疾病。
體質(zhì)虛弱者及免疫力低下的人群,要預(yù)防“春寒病”的發(fā)生,外出時(shí),應(yīng)注意遵循“春捂”原則,保護(hù)好腿腳及下半身。“春捂”到底應(yīng)該捂哪里?
2
少吃補(bǔ)品和鹽
中醫(yī)講求天人合一,立春后,不論是食補(bǔ)還是藥補(bǔ),進(jìn)補(bǔ)量都要逐漸減少。此外,還應(yīng)減少食鹽的攝入量,攝鹽過(guò)量易傷腎氣,不利于保養(yǎng)陽(yáng)氣。
3
飲食少酸多甘
立春要多吃辛溫發(fā)散的食物,如多用豆豉、蔥、姜、韭菜、蝦仁等有利陽(yáng)氣生發(fā)的食物來(lái)調(diào)味,還要少酸多甘,多食用口味微甜的甘潤(rùn)食品,如大棗、山藥、小米等,可以補(bǔ)益脾胃之氣。
4
早睡早起以養(yǎng)肝
中醫(yī)認(rèn)為春屬木,與五臟中的肝同屬木性。此時(shí),肝氣處于旺盛狀態(tài),若調(diào)養(yǎng)得當(dāng),可促進(jìn)氣血暢通,增強(qiáng)免疫力;反之則易導(dǎo)致肝氣郁結(jié)或肝火旺盛,引發(fā)情緒波動(dòng)、脾胃虛弱等問(wèn)題。
立春后日照漸長(zhǎng),順應(yīng)日照變化早睡早起,利于陽(yáng)氣的生發(fā)。
5
每天梳頭百下
“春三月,每朝梳頭一二百下,壽自高。”立春時(shí)節(jié)梳梳頭,正符合春季陽(yáng)氣萌生升發(fā)的特點(diǎn),有疏利氣血、通達(dá)陽(yáng)氣的作用。
6
情緒樂(lè)觀防躁動(dòng)
在精神養(yǎng)生方面,要順應(yīng)立春陽(yáng)氣生發(fā)的特點(diǎn),注意保護(hù)陽(yáng)氣,著眼于一個(gè)“生”字。因春屬木,與肝相應(yīng)。肝主疏泄,在志為怒,惡抑郁而喜調(diào)達(dá)。
立春要戒躁戒怒,忌心情憂郁,盡量保持陽(yáng)光、積極的心態(tài),使自己的精神情志與大自然相適應(yīng),力求身心和諧、精力充沛。
7
運(yùn)動(dòng)節(jié)奏和緩
隨著氣溫回升,立春后要逐漸增加戶外活動(dòng)的時(shí)間,幫助加快血液循環(huán),有利于氣血運(yùn)行。
運(yùn)動(dòng)以“微汗”為好,因?yàn)椤昂篂樾闹骸保蠛箷?huì)損傷心陽(yáng)。此時(shí)節(jié)比較適合進(jìn)行節(jié)奏和緩的運(yùn)動(dòng),比如八段錦、散步、打太極拳等。
立春養(yǎng)生
常做這幾個(gè)動(dòng)作
提神醒腦搓搓手
三陰三陽(yáng)經(jīng)均在手部循行,搓搓手心、手背,按指腹、指尖,可以調(diào)養(yǎng)心肺。搓手心時(shí),將兩掌合并,來(lái)回對(duì)搓;搓手背時(shí),手心對(duì)對(duì)側(cè)手背,上下搓動(dòng)。
充陽(yáng)氣曬曬背
后背是人體督脈和膀胱經(jīng)循行之所,一天中陽(yáng)光最充足的時(shí)候(一般為11:00~13:00)經(jīng)常曬曬后背,有利于充養(yǎng)人體陽(yáng)氣。
活血通絡(luò)泡泡腳
泡腳和按摩腳部是春天很好的保健方式。足底既有足三陰三陽(yáng)經(jīng)循行,更密集全身臟腑反射區(qū)。春天用溫水泡泡腳,可以溫通全身氣血。
按一按這兩個(gè)穴位
內(nèi)關(guān)穴:安寧心神
立春后,人易煩躁,影響睡眠。按揉內(nèi)關(guān)穴,能夠?qū)幮陌采瘢瑤椭岣咚哔|(zhì)量。建議每天按3次,每次1~2分鐘即可。
迎香穴:防治感冒
迎香穴位于鼻翼兩側(cè)1.5厘米處,按揉迎香穴具有通鼻氣、散鼻竅的功效。對(duì)于輕微的感冒、慢性鼻炎有一定的緩解作用。建議每天按3次,每次1~2分鐘即可。
(央視新聞)
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