信息來源于@格經、中國科學院、Biological Invasions、Aquatic Toxicology、《水生生物研究》。
待遇差別大
說尖齒胡鯰(Clarias gariepinus)你可能會有點陌生,但這家伙的其他民間俗稱每個都是如雷貫耳啊!比如革胡子鯰、埃及塘鲺、埃及胡子鲇、塘虱魚啥的。
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沒錯,這家伙就是大家口中的“垃圾魚”,但其實它曾經地位是非常高的。下面我們聊的時候就還是叫它最常見的俗稱“埃及塘鲺”。
1981年,埃及塘鲺被從埃及引入廣東,當時還沒有什么防范外來入侵物種的意識,就是感覺埃及塘鲺擁有生長速度那么快、肉多刺少還肉嫩、抗病性強、養殖簡單且成本低等等超級多的優點,簡直是超棒的淡水魚,于是果斷將其引入!
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事實證明這些優點都是真實存在的,埃及塘鲺狠狠的打擊了四大家魚,瞬間在淡水魚市場占據了一席之地。在21世紀初期,不管是在市場上、魚塘里、食堂里、餐廳里……它們在哪里都是最常見的魚。
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但是這樣的盛況并沒有持續多久,它們的那些優點是客觀存在,無論它們在哪里生活,這些優點都在發光發熱。于是隨著埃及塘鲺被放生或者從魚塘出逃的情況的增加,開始有人說在什么豬圈、糞坑,下水溝、垃圾場等等臟臟的地方發現了埃及塘鲺。
這些傳言是真是假不清楚,但是確實埃及塘鲺生存能力強得太離譜了,理論上說它們確實能在這些地方生活,而且它們作為入侵物種開始危害我國的本土魚類,于是它們的銷量和口碑都開始瘋狂下降。
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埃及塘鲺到底有多猛?
我就說一個情況你就能有實感,不少研究者居然會通過直接把埃及塘鲺養在污水中的方式來檢測水體的污染程度!他們把埃及塘鲺養一段時間后,然后再去分析它們體內的有害物質的情況,靠這個就能知道得差不多了。
埃及塘鲺對酸堿度耐受范圍非常廣,能接受的pH值區間在5~9,這基本上能把大部分天然水體都給囊括進去了。而且它們還能忍受污染超級嚴重、富含重金屬和氨的水體。
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它們為什么忍受能力這么強呢?因為它們作弊了。水里污染很嚴重是吧?那直接呼吸空氣不就完事了?埃及塘鲺的鰓部擁有一個獨特的樹狀呼吸器官,被稱為“鰓上器”,其中布滿了大量的絨毛,使其可以直接從空氣中汲取氧氣。跟黑魚的“迷鰓”有異曲同工之妙。
密集的養殖
2026年1月17日,IP屬地為廣東的博主“@格經”發布了一則視頻,點贊量高達2萬,評論量接近4000條,這個點贊量和評論區的比例算超級高,看來內容很值得討論啊?視頻的配文是:“猛到有飛機起飛的聲音!”這啥意思?
視頻的開頭是一個大爺拎著一個水桶靠近一片相當窄的水體,這個水體的水質不知道具體怎么樣,但是黑乎乎的,有點膈應人。大爺快速地將水桶中的不知道什么玩意兒給倒進了水中,然后火速朝后退去。
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大爺的速度已經非常快了,但他都還沒有走出屏幕,水面就瞬間爆起!水花四射之中,一大堆黑乎乎的魚爭先恐后地開始翻騰,很明顯是在搶食。畫面非常之震撼,我得搞個動圖給大家看看才能說清楚。這些魚從視頻的第2秒開始跳動,直到20秒才開始慢慢停歇。原來博主說的“猛到有飛機起飛的聲音!”,指的是這些魚搶食的聲音,我開聲音聽了確實有那味。

這些魚自然就是埃及塘鲺了,不然我前面那一大堆就白寫了。視頻里扭成這種級別雖然很難看到什么特征,但頭部那四對長須和深褐色的黏滑皮膚已經出賣了它們。主要是除了它們沒魚能忍受這種密度的養殖。
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很可怕的說法
網友們自然是看得非常嫌棄了,他們表示這種魚屬于是送人都沒人敢吃的級別!用這個魚去做魚丸的會被稱為“奸商”!還有人說越臟的水溝,這種魚就會長得越快!
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一些網友的描述讓很多可能本來不太清楚這個魚的人都忍不住犯惡心了!你看看我截圖來的這些評論,他們說埃及塘鲺會吃糞便、死豬、豬胎盤!具體說法更可怕,比如有人說一些養殖戶會通過把病死豬丟進埃及塘鲺的魚塘來處理!有人說魚塘上面搭廁所就算是養埃及塘鲺了。額啊!
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關于埃及塘鲺會吃糞便甚至死豬的說法,確實在社會上流傳很廣,各種版本的故事看得人嗓子眼冒酸水,但其實很多說法都有點落井下石了,有種“因為現在都很嫌棄埃及塘鲺,所以咋說都不奇怪”的感覺。
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從食性上說,埃及塘鲺確實是非常貪食的雜食性魚類,真的是幾乎什么都吃!如果是生活在食物很匱乏的水域中,它們確實可能去吃各種腐爛的動物尸體、糞便、有機碎屑之類的。
但要說它們就喜歡吃這些東西,那就真的是誤會它們了,如果它們有得選,肯定是不會吃這些玩意兒的。早期一些不規范的養殖方式確實會利用發酵過的動物糞便來肥水培育天然餌料,但也不是直接就丟那些玩意兒給埃及塘鲺吃。
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上面網友的“真實目擊案例”,其實我都不太相信。不過媒體也報道過類似的,比如2005年,《深圳特區報》的記者在進行實地調查時,聽到了一位知情人士(秦先生)的目擊陳述,稱“曾親眼目睹塘主將整頭死豬投入魚塘中,第二天上午死豬就只剩下骨架了”。
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值得注意的是,目前這種使用動物尸體進行投喂的做法,已被多地政府明確列為違規行為并被禁止。佛山蘆苞那邊就清理20個違規的養殖場。
有網友提出了更可怕的想法,他們居然說靠這個來處理尸體很不錯!雖然可能是只是開玩笑,但是結合上面那些網友的說法,就顯得很嚇人了。
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埃及塘鲺肯定是不敢啃活人的,它們的咬合力很差的魚嘴,注定它們吃不了人類這樣體型巨大而且會掙扎活動的動物,人在水中的撲騰和動作,反而會驚嚇到魚群,使它們迅速躲開。
但如果是一具已經失去生命的尸體掉入水中,那不得不說,還真有可能被埃及塘鲺啃了,不過骨頭肯定是啃不完的。主要是在現代社會,做啥壞事都肯定會被發現,何況是拋尸這么恐怖的事情!所以就當大家開玩笑就好了。
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