原創:張弘cf
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在很多人眼里,串親戚不過是一場不得不去的應酬。可于我,卻像一次短途出游,有風景,有人情,有煙火,也有溫暖。
一日游:一頓飯,一場家常,一段熱鬧
所謂“一日游”,不過是大家聚在一起吃頓飯,聊聊天,彼此問問近況,說說家常。
大多是一問一答。一圈輪下來,自然分成幾個小群:三個一群,兩個一伙,說著貼心話;沒湊上隊的,也不尷尬,這邊聽一句,那邊插一語,沒話找話,也很熱鬧。
雖是老生常談的家常,可換了一方水土,便多了幾分新鮮。畢竟離開了自己的一畝三分地,各家的“莊稼收成”不一樣,話題也就不一樣。若遇上幾張許久未見的面孔,話匣子更是打開:問孩子學習,問年輕人婚事,問中年人事業,問老人健康。一切都墨守成規、不激不厲,卻也溫溫吞吞,格外踏實。
一日游的高潮,永遠在飯桌上。
若是家里做飯,一般都遵循一個不成文的規矩:菜數至少比人數多四道。人多了,就上四道大菜,炒菜、涼菜再跟著配齊。北方的大菜,過去是雞鴨魚肉,如今泛指那些費功夫、價格高、蛋白質足的硬菜。炒菜和涼菜,葷素搭配,講究顏色好看、營養均衡,也會順著客人的口味微調。
最熱鬧的,還是敬酒。第一杯,必定先集體敬家里的老人,一般由喝酒的人牽頭提議。敬完老人,儀式感落定,便開始“自由酒”。平輩之間推杯換盞,最是盡興,只要有一個能說會道的挑頭,酒就能喝得熱熱鬧鬧、沒完沒了。
沒人勸酒時,你只管埋頭吃飯、看熱鬧,順便評論幾句菜味。雖說大家住得都不遠,可風俗不同,飯菜味道也各有特色。比如北京人愛吃的炸豆腐泡,河北、天津就少見;而糟肝,又是河北一帶的特色。如今八大菜系早已互相融合,可那些小眾的地方味道,依然守著自己的本色,一口下去,就是一方水土的親切。
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多日游:跑單幫,去“知近人”家,像回自己家
至于“多日游”,一般是我這種“跑單幫”的。帶著一顆游玩的心,串的都是最知近、最貼心的人,去一趟,就像回了一趟“外地的自己家”。
主打一個:吃、喝、玩、樂,盡興就好。
小酒一端,話匣子一開,拘束少了,釋放多了。這種多日游,多半是去姐姐家、哥哥家。有姐姐寵著,有姐夫陪著,有哥哥逗著,有嫂子顧著。文的是聊天談心,武的是喝酒助興。要是有才藝,盡可展示——因為你最小,大家都讓著你、捧著你。
酒足飯飽后,或唱歌,或玩牌,或聊天,或出門溜達。什么墨守成規,什么健康養生,通通放下,在熱熱鬧鬧的氛圍里,只圖一個“放松”。哪怕話說多了嗓子啞,笑鬧過后腦子嗡嗡響,吃得太雜腸胃跟著“抗議”,也舍不得叫停,只想把這份“從眾”的熱鬧,發揮到極致。
笑著笑著,不知哪一刻,鼻子忽然一酸,眼睛就被嗆出了眼淚。
父母不在了,可親的燈火熄滅了。然何其有幸,還有這么一群遠方的親人,讓我把串親戚,過成了一場又一場,有吃有喝、有說有笑、有溫度的旅行。
串親戚,串的不是應酬,是煙火,是牽掛,是父母不在了之后,依然有人把你當孩子疼的那份底氣。
原來最好的旅行,不只是去遠方,還有回到親人身邊,吃一頓熱飯,說幾句廢話的心里滿足。
走親訪友,有沒有哪一句話、哪一道菜,讓你忽然覺得:有親人在,真好。
歡迎在留言區分享你的“串親戚故事”,讓我們一起接住這份人間溫暖。
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文字︳張弘
圖片︳張弘
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