魚從來沒見過玉米，為什么知道玉米粒能吃？

最近迷上了看荒野釣魚求生的比賽，冬季的荒野求生魚異常難釣，導致了幾位參賽選手前半個月基本上都是三天餓九頓，賽程過半后，選手突然發現了新大陸-用玉米釣翹嘴，有的選手甚至兩天就釣了接近四十斤的翹嘴，要知道一條翹嘴平均也有半斤左右，可見玉米確實是不錯的餌料。

當然，玉米并不只能用來釣翹嘴，還能釣草魚、鯉魚等等，那么，問題來了，魚生活在水里，玉米長在旱地上，它倆按理說一輩子沒啥交集，為啥魚不但知道玉米可以吃，還喜歡吃呢？我們一起來聊聊這個有意思的問題。

翹嘴喜歡吃啥？

在開始之前，我們先來了解一下翹嘴的喜好。翹嘴學名翹嘴鲌（Culter alburnus），是鯉科鲌亞科鲌屬下的魚類，而且它還是鲌亞科下體型最大的魚，目前已知的最大的翹嘴體長超過了1.2米，體重超過了50斤，只是這種規格的翹嘴非常的罕見，尤其是釣友們發現這貨喜歡吃玉米后，翹嘴想要在野生水體中長到足夠大的機會也就越來越少了，不然也不會有釣魚博主想要釣10斤的翹嘴，釣不到就不剪頭發，如今已經長發及腰了。

翹嘴的食性其實從小到大是有變化的，在幼年期，它們偏雜食性，主要以藻類以及浮游生物為食，等到長到15公分左右時就會轉變成純正的肉食性，主要以其他的小魚為食，吃高蛋白的小魚，它長得很快，當體長超過25公分時，它再次變成雜食，既吃魚蝦、浮游生物，也吃植物。

由于浮游生物幾乎貫穿了它整個魚身，而浮游生物通常生活在水體的中上層，所以一般情況下，翹嘴都是在水體的中上層活動的。尤其是在早晨和傍晚，它們尤其的活躍。雖然翹嘴能適應大部分的水體，但是當水溫低于10℃時，它們通常就會在中下層活動了。

翹嘴為啥會喜歡玉米？

通過我們上面對翹嘴的簡單介紹，我們可以發現，翹嘴吃玉米其實并不意外，因為它本身就是雜食性的魚類，也吃植物。但是，玉米在水里可沒法生長，也就是說翹嘴沒見過玉米，玉米也不在它的食譜上，那它怎么會喜歡玉米呢？這就要從四個方面來綜合的說一下了。

第一：顏色

釣翹嘴用的玉米都是黃色的，而翹嘴是一種視覺能力很強的魚類，根據浙江省水產研究所發布的一篇名為“翹嘴鱖對不同光譜的趨向行為與生理適應性研究”的研究來看，翹嘴對黃光和紅光都表現出了更好的趨向性，但是紅光對翹嘴引起的應激反應最為激烈，相比較而言，黃光保持了吸引力的同時，應激反應較低。

這也就意味著在所有的顏色中，黃色是對翹嘴最有吸引力的，而玉米恰好就是黃色的，所以翹嘴看到玉米就吃也就不那么意外了。

第二：氣味

絕大多數的魚類都有著靈敏的嗅覺能力，這是它們能在渾濁的水域準確的找到食物的關鍵，尤其是對于雜食性的魚類來說，由于它們不太挑食，所以，嗅覺更發達有利于迅速定位到食物所在。而這些魚的法寶就是嗅囊。

不同魚類嗅囊上的嗅基板數量不同（決定了嗅覺能力的強弱），而翹嘴的嗅基板數量在淡水魚類中是比較多的，僅次于黃顙魚。而玉米進入水中之后，淀粉（含量最高約70％）和蛋白質（含約10％）會一定程度的溶解到水中，尤其是在釣翹嘴前釣友通常會先打窩，大量的玉米會迅速的釋放出這些物質吸引周圍的翹嘴，最終翹嘴可不就上鉤了嗎。也就是說翹嘴雖然沒見過玉米，但通過嗅覺分析后發現玉米是可以吃的，而且是不錯的食物。

第三：學習

動物無論智商高低，其實都有學習的能力，只是能力的強弱不同而已，魚類也是一樣，研究發現，動物學習記憶相關基因之一是原癌基因，這同樣在魚類腦中存在著，這些基因可以讓魚類學習同類的覓食行為和手段。

而玉米釣翹嘴是一個道理，作為一種群居性的魚類， 當有一條翹嘴成為了第一個“吃螃蟹的魚”，馬上就有其他的翹嘴學習模仿。

第四：形狀

作為一種雜食性魚類，翹嘴的食譜比較雜，而在肉食的食譜中，是有一定量的魚卵了，尤其是在水草或者其他水生植物附近的魚卵，它們非常容易發現，同時魚卵又是高蛋白的食物，所以，翹嘴也吃魚卵。

而商品餌的玉米通常是比較圓潤的，看起來跟魚卵是有些相似度的，這有點像自然界中的“擬態”，也就是一些動物通過模仿另一種動物獲利的一種手段，玉米粒之所以被翹嘴盯上也有這部分的原因。

其實魚吃很多看似跟它毫無交集的東西，比如蚯蚓這個萬能餌料，按理說魚也見不到蚯蚓，但很多魚對它絲毫沒有抵抗力，小到麥穗，大到草魚、鯰魚，都是如此，這其實魚翹嘴吃玉米的底層邏輯差不多，它其實比玉米還有一個更有優勢的地方，那就是進入水中后它會扭曲身體，這就跟許多魚類吃的水生蠕蟲類食物差不多。

所以，對于魚類來說，它們對食物沒有避險的能力，即便是吃了玉米上鉤了，僥幸逃脫了（脫鉤），下一次它依然還會吃。