新春走基層｜立春添“牛”勁 產業有“犇”頭

（來源：黑龍江新聞網）

轉自：黑龍江新聞網

4日凌晨，牡丹江經濟技術開發區洪牛牧業的牛棚里燈火通明。飼養員老李小心翼翼地用干草為一只剛出生的安格斯牛犢擦拭身體，臉上掩不住笑意：“瞧這牛犢多壯實，是個好兆頭！”

棚外寒意襲人，棚內暖意融融。走進牧業基地特設的待產與育兒牛棚，剛出生不久的牛犢，有的正安靜地趴在地上酣睡，有的則依偎在母牛身邊努力吮吸著乳汁，畫面親密而溫馨。察覺到陌生人靠近，母牛立刻警覺起來，用鼻子輕輕推動牛犢，向棚舍更安全的地方挪去，盡顯母愛本能。

去年10月安家牡丹江的2500頭安格斯基礎母牛，近日陸續產犢。截至2月4日，已有22頭犢牛健康降生，成活率達百分之百。一聲聲稚嫩的“哞”叫，為廣袤的黑土地帶來了早春的生機。

工作人員幫新生牛犢吃初乳

“這批牛犢的平安落地，意味著我們的高端肉牛本土化繁育邁出了關鍵第一步。”項目負責人張麗南輕輕撫摸著一頭牛犢說。去年4月，牡丹江經開區與黑龍江宏牛牧業簽約，決定投資2.5億元，聯手打造高端肉牛規模化養殖項目。短短半年多時間，五林牧場上16棟標準化牛舍拔地而起，飼料庫、糞污處理區等配套設施一應俱全，雙方成立的黑龍江洪牛牧業有限公司快速運轉。“發展高端肉牛產業，是市里推動農業產業結構優化、建設‘特色農業強市’的重要抓手。”張麗南介紹，安格斯牛被譽為“肉牛貴族”，所產雪花牛肉品質上乘，市場前景廣闊。

新出生的牛犢

該項目的落地，填補了牡丹江肉牛規模化養殖的空白。引進良種只是起點，實現本土繁育、構建全產業鏈才是目標。“安格斯牛早熟、繁殖性能好，成功實現自繁自育，我們構建從育種、養殖到加工、銷售的全鏈條就有了堅實基礎。”駐場獸醫順布爾一邊檢查牛犢健康狀況一邊說。目前，牧場對臨產母牛和新生牛犢實行24小時精細化護理，確保“母子平安”。棚內還有346頭母牛待產，預計產犢高峰將持續至2月底。

產業的脈搏，隨著新生命的到來而強勁跳動。對比去年剛入駐時，牛群已明顯膘肥體壯。牧場根據北方氣候與安格斯牛的生長階段，科學調配飼料，實施精準飼養。更令人期待的是，緊抓春節消費旺季，牧場正加緊籌備推出安格斯牛肉禮盒，一家線下體驗店也將于節前開業，讓本地培育的高端牛肉豐富市民的年夜飯餐桌。

牛犢在吃奶

“項目全面達產后，預計年出欄肉牛3000頭，產值可達2億元。”展望未來，張麗南信心滿滿，“更重要的是，它能帶動飼料種植、物流運輸、食品加工、生物醫藥等產業聯動發展，實現‘一頭牛’的價值最大化。”

從一紙藍圖到牛舍林立，從活牛引進到本土產犢，牡丹江這個“牛勁十足”的項目，正跑出產業發展的“加速度”。這些在春天里降生的牛犢，不僅是牧場的新希望，更是牡丹江深入推進鄉村振興、加快發展現代化大農業的生動實踐。

• 記者：劉曉云 張雪地；攝影：張雪地；視頻：張雪地