見證榆林·2025 | 優質 安全 綠色——2025年綏德縣畜牧產業走出高質量發展新路徑

走進綏德縣吉鎮鎮的羊子場，標準化圈舍整齊排列，膘肥體壯的白絨山羊在陽光下悠閑吃食；四十里鋪鎮馬興莊村的飼草加工車間，大型機械轟鳴運轉，打包好的青貯飼料碼放整齊……一幅幅生動的養殖與草料加工場景，正是綏德縣畜牧產業提質增效的真實寫照。

SOCIAL PRACTICE

從規模化養殖擴容升級到科技賦能提質增效，從政策保障筑牢根基到疫病防控織密防線，再到全程監管守護安全，2025年，綏德縣立足本土產業根基，聚焦規模化升級、科技化賦能、精準化保障、全方位防控，走出了一條優質、安全、綠色的發展之路，為鄉村振興注入強勁動能。

靶向發力強產業

規模發展邁新階

薛家河鎮新建的種羊場規范整潔，2個飼草集中供應點高效運轉，56個新修改建的圈舍煥然一新；中角鎮馬家川村新建飼草加工點1個，5個圈舍完成升級改造，幫助養殖戶告別“田野放牧”的傳統模式；四十里鋪鎮種羊場、羊子人工授精站點等重點設施即將動工，為產業發展再添新支撐。

牛肉展銷

舍飼養殖項目的穩步推進，讓“禁牧不禁養、減畜不減收”成為現實。 2025年，綏德縣以農民增收為核心，多點發力推動畜牧產業擴容提質，規模化養殖持續“加碼”。全年新建9個規模養殖場，涵蓋鵝、豬、雞、牛等品類，當前畜禽規模養殖涉及2431場（戶），形成多品類齊頭并進的養殖格局。在品種改良方面，扎實開展白絨山羊品種性能鑒定與備案登記，50只種公羊、500只種母羊通過專業鑒定，550份絨樣精準采集報送，為優良品種培育筑牢基礎。

科技賦能激活力

養殖技術提質效

“以前養鵝全憑經驗摸索，參加縣里的技術培訓班后，不僅鵝的成活率大幅提高，出欄時間還提前了半個月！”棗林坪鎮棗前坪村黨支部書記郝如飛談及科技養殖帶來的變化，難掩喜悅。

林下養鵝

科技是產業發展的第一動力。 2025年，綏德縣深耕科技賦能，讓科學養殖理念扎根田間地頭。全年組織開展各類養殖技術培訓28次，印發技術資料1萬余份，3680名農民通過培訓掌握實用技能；選派養殖專業戶赴職業技術院校深造，推動“土專家”向“田秀才”轉型；針對養殖戶的實際需求，技術人員精心編寫《大鵝養殖適用技術手冊》等讀本免費發放。

此外，綏德縣推行技術人員結對指導制度，為50戶規模養殖場（戶）提供“一對一”精準服務，畜牧科技入戶率超80% 。從飼料配比到疫病防治，從品種改良到糞污利用，技術人員活躍在養殖一線破解難題，科技成為畜牧產業提質增效的“金鑰匙”。

政策落地強根基

要素保障暖民心

綏德縣德潤祥農牧科技有限公司的養殖基地里，一排排標準化豬舍整潔規范，優良種豬長勢喜人。該公司負責人汪浩說：“有了良種補貼和項目支持，我們引進優良種豬的底氣更足了，如今養殖場的良種覆蓋率達90%以上！”

2025年，綏德縣精準落實各項扶持政策，為畜牧產業發展筑牢根基。在良種推廣方面，建成白絨山羊種羊場1個、種豬場6個，引進優良種畜禽5260頭（只），畜禽良種覆蓋率達78% ，推廣普及率超88%，為優質畜產品生產提供源頭保障。項目建設方面，1000畝高產優質苜蓿項目順利完工，為養殖業提供充足飼草；義合鎮薛家渠村700平方米工廠化設施養魚廠建成投運，填補了全縣工廠化設施水產養殖的空白。

飼料加工

此外，6個規模養殖場完成糞污處理設施改擴建，全縣養殖場糞污處理設施裝備配套率達100%，實現“糞污變資源”的綠色發展目標。肉牛奶牛紓困政策落地見效，260頭肉牛省級補助及時發放，市級穩定肉牛奶牛生產項目完成驗收，切實減輕養殖戶負擔。

筑牢防線守安全

疫病防控無死角

春防部署、秋防攻堅，冬夏值守、四季嚴防。綏德縣各鎮村的養殖一線，防疫人員一年四季穿梭忙碌，消毒、免疫、排查等工作有序推進，筑牢畜牧產業安全屏障。

防疫是養殖業的生命線。 2025年，綏德縣以“零疫情”為目標，實行領導包片、技術干部包鎮責任制，層層壓實責任，實現禽畜免疫全覆蓋。全年完成牛、生豬、家禽等畜禽口蹄疫、布病、禽流感等重大動物疫病免疫，免疫密度、掛標率均達100%；同步開展狂犬病、豬瘟等疫病普免，扎實做好結核病、羊痘等常見疫病防治，構建全方位防控屏障。

防疫檢疫

此外，72家規模養殖場（戶）納入疫苗“先打后補”范圍，14家養殖場（戶）獲得資金兌付7.6萬余元；建立健全非洲豬瘟防控排查報告制度，養殖場每周逐欄排查；61輛畜禽運輸車輛、57名販運主體經紀人完成備案，實行清洗消毒、檢疫票審核認定機制與黑名單制度，嚴防疫情輸入；多部門協同發力，對15個鎮112個村開展布病監測，血檢羊子8680只、奶牛497頭，檢出陽性牲畜全部撲殺并無害化處理，養殖環境全面消毒，有效降低傳播風險。

嚴管嚴控保質量

舌尖安全有保障

從養殖源頭的檔案核查，到屠宰環節的精準抽檢，再到流通領域的全程追溯，2025年，綏德縣織密畜產品質量安全防護網，讓群眾“舌尖上的安全”更有底氣。“從養殖場到餐桌，每個環節我們都嚴格監管，確保群眾吃上放心肉、放心蛋。”綏德縣動物疫病預防控制中心主任王磊表示。

綏德縣嚴格落實檢疫申報制度，獸醫及時到場檢疫、查驗免疫檔案與標識，全年產地檢疫動物A證、B證出證數量分別達64651頭（羽）、120266頭（只）。屠宰檢疫全程從嚴，與屠宰場法人、檢疫員簽訂責任書，嚴把生豬進廠關、檢疫關、消毒關，指導兩家屠宰企業通過GMP（良好生產規范）認證。

同時，全縣持續強化養殖監管，督促養殖場（戶）落實養殖檔案、病死畜禽無害化處理等制度；開展畜產品獸藥殘留風險監測，抽檢樣品合格率達100%；嚴格把關生產經營準入，常態化檢查獸藥、飼料生產經營單位45家次，簽訂質量安全承諾書12份，立案查處違規行為3起；嚴查獸用抗菌藥、“瘦肉精”等違規添加行為，沒收銷毀不合格產品，引導獸藥經營企業規范使用國家獸藥產品追溯系統，實現獸藥產品來源可查、去向可追。

“下一步，我們將持續推進舍飼養羊項目建設，種植紫花苜蓿5000畝、優質牧草甜高粱1000畝，爭取資金建設標準陜北白絨山羊種羊養殖基地和1至2個工廠化設施水產養殖場；持續開展養殖戶技術培訓，同步做好疫病防控與質量監管，守護消費者‘舌尖上的安全’，促進群眾穩定增收。”綏德縣農業農村局副局長周劍表示。

記者 李東潔 通訊員 張丹 本版照片均由張丹攝

編輯 謝婷 校對 拓智慧 責編 李治學