嘉賓:柳鵬 北京大學人民醫院臨床營養科主任
關鍵詞:生命活力營養素 骨骼守護營養素 代謝調節營養素 維生素C 維生素D
小年將至,豐盛的年節餐桌為什么也可能缺營養?這三類微量營養素,您真的吃對了、吃夠了、吸收了嗎?權威營養專家及時支招,教您聰明備齊過年菜!請關注由北京大學人民醫院臨床營養科主任柳鵬主講的《年節餐桌補足“隱形”營養短板》《養生堂》由福臨門亞麻籽油獨家冠名播出,有家就有福臨門,福臨門祝您年節吃出健康!
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因為覺得自己缺營養,又不知道該吃點什么來補,胖姐和兩位阿姨在年貨超市里“爭”了起來!胖姐的身材和體格真的“缺營養”嗎?柳主任告訴悅悅,還真的有可能!因為胖姐描述的記憶力下降、反應變慢、情緒暴躁、指甲容易斷裂等癥狀,加上她最近把餐盤中的肉類換成了黑木耳、菠菜、黑芝麻等食物,非常有可能已經缺乏了“生命活力營養素”!這種微量營養素為什么能影響身體多個系統健康?補充它最好的“食物搭子”是什么?今晚專家將詳細解答。
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高尿酸、高血糖、高血脂,這些代謝指標總是控制不好,您可能缺乏了“代謝調節營養素”!它們是一個大家族,協同發揮作用但特別容易因烹調不當而流失,想高效攝取這類營養素,哪些食物是最優選擇?年節餐桌,補鈣也有黃金公式,怎么吃才能讓食物中的鈣真的補到骨頭上?更多精彩實用內容請關注今晚節目。
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【專家出診信息】
柳鵬北京大學人民醫院臨床營養科周四上午特需門診周五上午國療門診
備注:突發原因導致門診時間、出診地點、門診類型(普通、專家或特需門診)、掛號費用的改變,請以醫院當日公布為準。
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