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【鈦媒體綜合】國家衛(wèi)生健康委2月6日發(fā)布《食品安全國家標準 預制菜》(征求意見稿),面向社會公開征求意見。預制菜食品安全標準以保障消費者飲食健康、規(guī)范預制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為主要目的,重點從食品安全和營養(yǎng)健康方面對預制菜產(chǎn)品做出規(guī)定:一方面,強化源頭和過程管理,對預制菜的原料、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品包裝、貯存運輸、經(jīng)營銷售等全鏈條、各環(huán)節(jié)可能存在的風險因素和風險環(huán)節(jié)均提出管控措施。另一方面,針對預制菜終產(chǎn)品,將現(xiàn)行的《食品中污染物限量》等10余項通用標準、《動物性水產(chǎn)制品》等10余項產(chǎn)品標準、《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》等10余項過程規(guī)范類標準,以及10余項食品接觸材料等食品相關產(chǎn)品標準和檢驗方法標準進行了系統(tǒng)整合,提出不同原料和加工方式的預制菜的安全控制指標,以方便預制菜生產(chǎn)企業(yè)對照實施。
標準征求意見的主要內(nèi)容包括:
一是合理界定預制菜的定義與管理范疇。根據(jù)食品安全風險分析理念,結(jié)合六部門《通知》有關預制菜政策的解讀說明,標準對預制菜的概念作出進一步細化明確,規(guī)定了預制菜不包括:主食類食品、凈菜類食品、即食食品和中央廚房制作的菜肴,上述食品均有其他相應的食品安全國家標準予以管理。
二是突出強化了對食品污染物和添加劑的管理。標準對預制菜產(chǎn)品中鉛、鉻、苯并芘及致病微生物等重點風險因素提出管控要求。同時,強化了食品添加劑使用管理,規(guī)定了食品添加劑的使用原則,要求除不得使用防腐劑外,還要盡可能減少食品添加劑的使用,嚴控可使用的食品添加劑品種,做到非必要不添加。
三是強調(diào)了營養(yǎng)品質(zhì)保持。標準要求熟制過程應避免過度烹飪,要采用先進技術或設備以最大程度保留原料的營養(yǎng)成分,減少營養(yǎng)成分損失,鼓勵在加工過程中控制烹調(diào)油、食鹽、食糖的添加量。同時,要求生產(chǎn)企業(yè)在保障食品安全的前提下,綜合考慮營養(yǎng)品質(zhì)等多方面因素合理設定保質(zhì)期。
四是就有關消費提示作出規(guī)定。為保障消費者正確食用,標準要求對預加工已熟制產(chǎn)品和預加工未熟制及未完全熟制產(chǎn)品的食用方式作出明確標示,防止未熟制及未完全熟制的產(chǎn)品因加熱不充分引發(fā)食源性疾病,或過度加熱而影響產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)及口感。
標準對預制菜的保質(zhì)期也作出了具體要求。標準起草組在對200多家企業(yè)、超千款市售預制菜產(chǎn)品的“預加工方式—貯存方式—保質(zhì)期”等參數(shù)進行調(diào)查分析的基礎上,統(tǒng)籌考慮公眾期待、營養(yǎng)品質(zhì)、風味口感和產(chǎn)業(yè)發(fā)展等因素,要求盡量縮短產(chǎn)品保質(zhì)期,最長不應超過12個月。綜合來看,12個月的期限兼顧了公眾訴求和企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的現(xiàn)實需要。
鈦媒摘聲:
隨著地球上的電力增長受阻,太空將成為AI部署的最佳場所,人類可能在三年內(nèi)實現(xiàn)這一愿景。在地面擴大電力規(guī)模,比在太空擴大更困難。太空中太陽能板的效率大約是地面的5倍,且不需要電池。太空沒有晝夜循環(huán)、季節(jié)性變化、云層或大氣層,其中僅大氣層就會導致大約30%的能量損失。太陽能電池板在太空產(chǎn)生的電力大約是地面的5倍。太空是迄今為止放置AI最便宜的地方。三年內(nèi)(36個月內(nèi)或30個月內(nèi))太空將成為人類部署AI的首選。 ——SpaceX首席執(zhí)行官兼首席技術官 馬斯克 算力設施的工作原理是先搭建完基礎設施,然后5到7年后又需要更新設備。所以現(xiàn)在可能先要花上7、8年時間先搭建起算力設施,然后進入持續(xù)更新設備,同時略微增添新設備的狀態(tài)中。只要人們還愿意為人工智能付費,而人工智能公司也能從中實現(xiàn)盈利,它們就會不斷地“加倍、再加倍、再加倍、再加倍”(doubling, doubling, doubling, doubling)地投入下去。 ——英偉達CEO 黃仁勛國內(nèi)公司:
“i茅臺”將于2月8日-9日維護升級,部分功能或出現(xiàn)短暫異常
2月8日消息,貴州茅臺自營電商平臺“i茅臺”發(fā)文稱,近日,由于i茅臺APP平臺流量較大,用戶在使用i茅臺APP時出現(xiàn)了頁面卡頓等現(xiàn)象。為持續(xù)優(yōu)化使用體驗,提升系統(tǒng)穩(wěn)定性與服務質(zhì)量,i茅臺APP計劃于2026年2月8日14:00-2月9日07:00進行維護升級。在此期間,用戶登錄或使用i茅臺APP時,部分功能可能出現(xiàn)短暫異常。
千問元寶紅包口令在微信內(nèi)已可復制
2月8日消息,目前阿里千問APP、騰訊元寶的紅包口令在微信內(nèi)已可復制。此前,微信于2月6日下午“封禁”了千問活動口令,部分用戶將千問紅包口令分享至微信后,即便選中口令,微信頁面也不顯示復制鍵,元寶口令也一度被封禁。
泡泡瑪特王寧透露LABUBU全年銷量超1億只
2月7日消息,泡泡瑪特創(chuàng)始人王寧在其年會上公布了2025年度核心數(shù)據(jù):泡泡瑪特全球員工伙伴超1萬人、注冊會員超1億人、LABUBU全年銷量超1億只、全品類全IP產(chǎn)品銷量超4億只,業(yè)務覆蓋100+國家和地區(qū)、全球門店超700家、擁有6大供應鏈基地。
被歐盟認定存在上癮式設計,TikTok回應:調(diào)查結(jié)果完全錯誤
2月7日消息,歐盟委員會6日宣布,經(jīng)過兩年的調(diào)查,初步結(jié)論顯示,TikTok因存在“上癮式”設計違反了歐盟《數(shù)字服務法》。TikTok方面稱,調(diào)查結(jié)果“完全錯誤”。
國外企業(yè):
加密貨幣交易網(wǎng)站創(chuàng)始人7000萬美元收購“AI.com”,將提供個人“AI智能體”服務
2月8日消息,加密貨幣交易網(wǎng)站Crypto.com的創(chuàng)始人以7000萬美元收購了互聯(lián)網(wǎng)域名“AI.com”。據(jù)悉,這是迄今披露的域名交易中價格最高的一筆。Crypto.com的聯(lián)合創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官克里斯·馬薩萊克計劃在本周末的超級碗廣告中正式推出“AI.com”,該網(wǎng)站將提供個人“AI智能體”服務,用戶將可用它發(fā)送消息、使用應用程序并進行股票交易。
Alphabet 確認 Gemini 月活用戶突破7.5億,2026年支出計劃翻倍
2月8日消息,谷歌母公司Alphabet 在最新的市場簡報中重申,其Gemini應用的月活躍用戶數(shù)(MAU)已超過7.5億,較上季度增加1億。CEO Sundar Pichai表示,隨著 Gemini 3 的推出,公司將2026年的資本支出目標上調(diào)至1850億美元,專注于AI數(shù)據(jù)中心、網(wǎng)絡和能源基礎設施的擴建。
特斯拉據(jù)悉正在美布局多州建廠,以擴張?zhí)柲茈姵刂圃彀鎴D
2月7日消息,相關報道援引知情人士透露,特斯拉正評估美國多個選址,計劃擴大太陽能電池制造業(yè)務,目標在未來三年內(nèi)實現(xiàn)每年100吉瓦的太陽能制造能力。知情人士補充稱,特斯拉計劃擴大紐約州布法羅工廠產(chǎn)能至10吉瓦,并可能在紐約州建設第二座工廠,亞利桑那州和愛達荷州也在備選名單中。
NASA批準iPhone“上天”,解鎖全新電子消費場景
2月7日消息,據(jù)報道,NASA確認在Crew-12及“阿耳忒彌斯2號”任務中允許宇航員隨身攜帶最新款iPhone,旨在解鎖商用消費電子產(chǎn)品的全新使用場景。根據(jù)日程,Crew-12任務定于2月11日起飛,4名宇航員將搭乘SpaceX的龍飛船,帶著iPhone前往國際空間站,展開為期6個月的駐站工作。
政策風向:
中國首次明確培育三類數(shù)據(jù)流通服務機構(gòu),助力“人工智能+”行動
2月7日消息,國家數(shù)據(jù)局、工業(yè)和信息化部、公安部、證監(jiān)會聯(lián)合發(fā)布《關于培育數(shù)據(jù)流通服務機構(gòu)加快推進數(shù)據(jù)要素市場化價值化的意見》,首次明確中國將培育三類數(shù)據(jù)流通服務機構(gòu)。三類數(shù)據(jù)流通服務機構(gòu)包括:數(shù)據(jù)交易所(中心)、數(shù)據(jù)流通服務平臺企業(yè)、數(shù)據(jù)商。三類機構(gòu)形成明確定位,數(shù)據(jù)交易所(中心)突出綜合服務功能,數(shù)據(jù)流通服務平臺企業(yè)突出專業(yè)化發(fā)展,數(shù)據(jù)商側(cè)重加大數(shù)據(jù)產(chǎn)品和服務開發(fā)力度。本次《意見》還提出,探索多樣化流通交易模式,鼓勵各類主體拓展數(shù)據(jù)換數(shù)據(jù)、換訂單、換服務、換模型、換場景等交換方式。業(yè)內(nèi)人士指出,突破傳統(tǒng)交易范式和認知,有利于更大范圍促進數(shù)據(jù)要素價值釋放。 圍繞協(xié)同推進“人工智能+”和“數(shù)據(jù)要素×”行動,本次《意見》提出針對性政策舉措,面向服務人工智能發(fā)展建設高質(zhì)量數(shù)據(jù)集,拓展適應人工智能發(fā)展的高質(zhì)量數(shù)據(jù)集流通交易方式。《意見》中提出,支持各類數(shù)據(jù)流通服務機構(gòu)加強與人工智能企業(yè)等合作,依托數(shù)據(jù)基礎設施提供數(shù)據(jù)匯聚、治理、模型訓練等服務。
海關總署出臺監(jiān)管暫行辦法,規(guī)范海南自貿(mào)港“零關稅”進境商品管理
2月7日消息,海關總署發(fā)布2026年第18號公告,出臺《中華人民共和國海關對海南自由貿(mào)易港島內(nèi)居民消費的“零關稅”進境商品經(jīng)營場所及“零關稅”進境商品監(jiān)管暫行辦法》,該辦法自印發(fā)之日起正式實施。《辦法》明確,海關將按照免稅商店和免稅商品的管理規(guī)范,對海南自貿(mào)港“零關稅”免稅商店及“零關稅”進境商品實施監(jiān)管。其中,“零關稅”進境商品需由“零關稅”免稅商店的經(jīng)營單位從境外統(tǒng)一進口并辦理海關手續(xù),且應當在免稅商店專區(qū)(專柜)銷售,不得與其他商品混同存放。經(jīng)營單位需按規(guī)定向海關總署提出書面申請,經(jīng)海關批準并辦理注冊手續(xù),其設立的免稅商店及倉庫還需符合海關監(jiān)管要求、具備聯(lián)網(wǎng)核查條件,經(jīng)所在地直屬海關或其授權隸屬海關驗收合格并備案,方可投入運營。同時,免稅商店應當配備符合海關監(jiān)管要求的銷售結(jié)算、人證驗核、倉儲物流等信息化系統(tǒng),并能夠與海關監(jiān)管系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng),實現(xiàn)“零關稅”進境商品進(銷)庫存管理、島內(nèi)居民身份驗證、免稅購物額度計核等核心功能,且應在商品入庫前向海關登記傳輸電子數(shù)據(jù)信息。
李強:深入謀劃實施一批重大舉措、重大項目,特別是要在發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力、做強國內(nèi)大循環(huán)、促進居民增收等方面取得更大突破
2月6日消息,國務院總理李強2月6日主持召開國務院第十次全體會議,討論擬提請十四屆全國人大四次會議審議的政府工作報告稿和“十五五”規(guī)劃綱要草案稿。李強指出,要堅持遠近結(jié)合,扎實推動高質(zhì)量發(fā)展。進一步加強年度工作和五年規(guī)劃的銜接,將中長期目標任務落實到年度工作部署中。要注重整體規(guī)劃和重點突破相結(jié)合,圍繞規(guī)劃綱要高質(zhì)量編制各領域?qū)m椧?guī)劃,深入謀劃實施一批重大舉措、重大項目,特別是要在發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力、做強國內(nèi)大循環(huán)、促進居民增收等方面取得更大突破。要注重前瞻布局,堅持腳踏實地,在實踐中不斷塑造引領未來的發(fā)展新優(yōu)勢。
央行等八部門:持續(xù)整治虛擬貨幣“挖礦”活動
2月6日消息,中國人民銀行等八部門發(fā)布關于進一步防范和處置虛擬貨幣等相關風險的通知。其中提到,持續(xù)整治虛擬貨幣“挖礦”活動。國家發(fā)展改革委會同相關部門嚴格管控虛擬貨幣“挖礦”活動,持續(xù)推進虛擬貨幣“挖礦”活動整治工作。各省級人民政府對本行政區(qū)域范圍的“挖礦”整治工作負總責,按照國家發(fā)展改革委等部門《關于整治虛擬貨幣“挖礦”活動的通知》(發(fā)改運行〔2021〕1283號)要求和《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導目錄(2024年本)》規(guī)定,全面梳理排查并關停存量虛擬貨幣“挖礦”項目,嚴禁新增“挖礦”項目,嚴禁“礦機”生產(chǎn)企業(yè)在境內(nèi)提供“礦機”銷售等各類服務。
證監(jiān)會:境內(nèi)資產(chǎn)境外發(fā)行資產(chǎn)支持證券代幣,應當嚴格遵守跨境投資、外匯管理、網(wǎng)絡和數(shù)據(jù)安全等規(guī)定
2月6日消息,證監(jiān)會發(fā)布《關于境內(nèi)資產(chǎn)境外發(fā)行資產(chǎn)支持證券代幣的監(jiān)管指引》。指引所稱境內(nèi)資產(chǎn)境外發(fā)行資產(chǎn)支持證券代幣是指,以境內(nèi)資產(chǎn)或相關資產(chǎn)權利所產(chǎn)生的現(xiàn)金流為償付支持,利用加密技術及分布式賬本或類似技術,在境外發(fā)行代幣化權益憑證的活動。境內(nèi)資產(chǎn)境外發(fā)行資產(chǎn)支持證券代幣,應當嚴格遵守跨境投資、外匯管理、網(wǎng)絡和數(shù)據(jù)安全等法律、行政法規(guī)和有關政策規(guī)定,履行前述相關監(jiān)管部門要求的核準、備案或安全審查等程序,不得損害國家利益和社會公共利益。
國家金融監(jiān)督管理總局發(fā)布《銀行保險機構(gòu)許可證管理辦法》
2月6日消息,為進一步加強和規(guī)范銀行保險機構(gòu)許可證管理,促進銀行保險機構(gòu)依法持證經(jīng)營,金融監(jiān)管總局修訂發(fā)布了《銀行保險機構(gòu)許可證管理辦法》,自2026年6月1日起施行。《辦法》共三十二條,堅持金融特許經(jīng)營、持證經(jīng)營原則,適應金融監(jiān)管實際需要,進一步規(guī)范、調(diào)整許可證分類及適用對象,壓實銀行保險機構(gòu)許可證管理主體責任,加強許可證合規(guī)管理,堅持過罰相當原則,細化完善有關行政處罰標準,同時規(guī)范、優(yōu)化工作流程,加強工作程序銜接。下一步,金融監(jiān)管總局將指導銀行保險機構(gòu)做好《辦法》實施工作,推動行業(yè)依法持證經(jīng)營,不斷提高許可證管理水平,營造良好金融發(fā)展環(huán)境。
福建:持續(xù)強化5G、5G-A、千兆光網(wǎng)的深度覆蓋,統(tǒng)籌算力基礎設施和物聯(lián)感知設施建設
2月8日消息,福建印發(fā)《關于推動城市高質(zhì)量發(fā)展的實施意見》,其中提出,完善城市基礎設施。加快福州、廈門地鐵項目建設。優(yōu)化城市道路網(wǎng)的級配結(jié)構(gòu),打通堵點、瓶頸,優(yōu)化城市貨運網(wǎng)絡。加強停車和充電設施建設。持續(xù)強化5G、5G-A、千兆光網(wǎng)的深度覆蓋,統(tǒng)籌算力基礎設施和物聯(lián)感知設施建設,鼓勵有條件的地市先行先試開展數(shù)據(jù)基礎設施建設。推進傳統(tǒng)基礎設施更新和數(shù)智化改造,因地制宜建設地下綜合管廊。加快建設現(xiàn)代化水網(wǎng),增強洪澇災害防御、水資源統(tǒng)籌調(diào)配、城鄉(xiāng)供水保障能力。推進城市配電網(wǎng)高質(zhì)量發(fā)展。
股市行情:
全球第四大汽車巨頭Stellantis上一交易日跌超23%,去年下半年預虧超1550億元
2月8日消息,當?shù)貢r間2月6日,全球第四大汽車制造商Stellantis集團(STLA.US)美股開盤后股價大幅下挫,盤中一度跌超26%,截至收盤跌23.79%。消息面上,Stellantis宣布計提260億美元(約合222億歐元,1804億元人民幣)巨額轉(zhuǎn)型支出。Stellantis表示,業(yè)務重整導致Stellantis在2025年下半年計提約222億歐元的費用,其中包括約65億歐元的現(xiàn)金支付,預計將在未來四年內(nèi)完成。 據(jù)Stellantis提前公布的2025年第四季度數(shù)據(jù),初步預計2025年下半年虧損金額達190億至210億歐元(約合人民幣1550億元至1720億元)。鑒于這一虧損情況,Stellantis決定暫停2026年的股息發(fā)放,并計劃通過發(fā)行混合債券籌集至多50億歐元,以維持其資產(chǎn)負債表。Stellantis預計,2026年整體調(diào)整后營業(yè)利潤率目標為低個位數(shù)。此外,Stellantis還宣布了另一項戰(zhàn)略收縮的舉措,公司將出售與韓國LG新能源合資的加拿大電池公司NextStar Energy 49%的股權,完全退出該項目。
韓國加密貨幣交易所Bithumb誤發(fā)62萬枚比特幣,已追回99.7%
2月8日消息,韓國加密貨幣交易所Bithumb發(fā)布公告,稱其在一次促銷活動獎勵發(fā)放過程中操作失誤,誤向用戶發(fā)放了總計62萬枚比特幣,按當時價格計算價值超440億美元。該事件引發(fā)平臺內(nèi)比特幣價格短時大幅下挫。Bithumb對這一發(fā)生在周五的錯誤表示道歉,并稱目前已追回了62萬枚比特幣中的99.7%。在發(fā)生錯誤發(fā)放后的35分鐘內(nèi),該交易所已對受影響的695名客戶采取了限制交易和提現(xiàn)的措施。
國投白銀LOF:2月9日開市起至10:30停牌
2月8日消息,國投白銀LOF(161226)公告稱,近期其二級市場交易價格明顯高于基金份額凈值,溢價幅度較大。為保護投資者利益,基金將于2026年2月9日開市起至10:30停牌,10:30復牌。
永太科技:擬購買永太高新25%股權,寧德時代將成為公司股東
2月8日消息,永太科技(002326.SZ)公告稱,公司擬以發(fā)行股份方式購買寧德時代持有的永太高新25%股權并募集配套資金。公司現(xiàn)持有該標的公司75%股權。本次交易完成后,寧德時代將成為公司股東。公司股票自2026年2月9日開市起開始停牌。公司預計在不超過10個交易日的時間內(nèi)披露本次交易方案。
中國央行連續(xù)第15個月增持黃金
2月7日消息,央行發(fā)布數(shù)據(jù),中國2026年1月末黃金儲備報7419萬盎司,2025年12月末為7415萬盎司,為連續(xù)第15個月增持黃金。
半導體行業(yè)有望首次邁入萬億美元時代
2月7日消息,半導體行業(yè)協(xié)會(SIA)數(shù)據(jù)顯示,2025年行業(yè)總銷售為7917億美元,預計2026年還將增長26%。SIA首席執(zhí)行官John Neuffer表示,市場達到1萬億美元里程碑的速度遠快于最初預期,這對整個商業(yè)領域而言是個好兆頭。
其他重要內(nèi)容:
天涯社區(qū)計劃6月重啟,開售1999元產(chǎn)品服務包
2月7日消息,關停近3年后,天涯社區(qū)重啟迎來新進展。昨日晚間,“新天涯”聯(lián)合工作組、成都天涯客網(wǎng)絡科技有限公司、天涯好東西(海南)電子商務有限公司聯(lián)合公告,正推進天涯社區(qū)于2026年6月1日恢復訪問,并為此推出“新天涯創(chuàng)世成員產(chǎn)品服務包”。據(jù)公告,“新天涯創(chuàng)世成員禮包”全球限量發(fā)行9999份,售價為1999元/份,永不增發(fā)。這份產(chǎn)品服務包主要權益包括“官方天涯神帖付費專區(qū)10年免費閱讀權限”“天涯重啟者數(shù)字徽章”“天涯客高級會員禮盒”等。公告稱,服務包銷售所得費用均用于天涯社區(qū)數(shù)據(jù)存續(xù)、恢復訪問及后續(xù)新天涯計劃的落實。
國家電網(wǎng):春節(jié)假期新能源汽車充電量預計將創(chuàng)歷史新高
2月7日消息,從國家電網(wǎng)了解到,今年春節(jié)假期,新能源汽車充電量預計將創(chuàng)歷史新高。據(jù)國家電網(wǎng)智慧車聯(lián)網(wǎng)平臺預測,春節(jié)假期,平臺服務新能源汽車充電量單日峰值將超3400萬千瓦時,同比增長17%,平臺高速公路充電量單日峰值將超過1100萬千瓦時,同比增長超23%。預計春節(jié)假期的出行充電高峰,將集中在2月14日~2月15日和2月21日~2月23日。預計江蘇省、浙江省和安徽省高速公路充電量將創(chuàng)歷史新高,長深高速、沈海高速和滬昆高速的新能源充電樁最為繁忙。
特朗普簽署行政命令,對與伊朗有貿(mào)易往來的國家征收關稅
2月7日消息,美國白宮發(fā)表聲明表示,美國總統(tǒng)特朗普當?shù)貢r間6日簽署行政命令,對與伊朗有貿(mào)易往來的國家征收關稅。聲明表示,自本命令生效之日起,對進口到美國的商品,如果其來自直接或間接從伊朗購買、進口或以其他方式獲取商品及服務的國家,可以加征額外從價關稅,例如25%。
(綜合自央視新聞、新華社、澎湃新聞等)
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