伊朗小伙逛河南非遺市集：被棗花饃和泥咕咕“拿捏”了！丨新春走基層

大河網(wǎng)訊2月8日傍晚，河南省“國潮煥新?四季非遺購物月”首場活動“豫見非遺?尋味中國年”在鄭州阜民里文化街區(qū)拉開帷幕。青磚灰瓦的街區(qū)中，40余個可移動非遺展位有序排開。來自鄭州輕工業(yè)大學(xué)的伊朗籍留學(xué)生周瑜（KianimehrKian）穿梭其間，沉浸式體驗棗花饃、浚縣泥咕咕等中原非遺技藝，在傳統(tǒng)與潮流的碰撞中解鎖中國年的獨特魅力。

周瑜（左）打卡猴加官展位。

“小刺猬是招財?shù)模教幣芤蝗Γ躺暇驮鷿M了果實；小青蛙寓意多子多福；小鳥則是報喜鳥，好運來了它先到。”在棗花饃展位前，鄭州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)棗花饃制作技藝代表性傳承人馬金玲正為周瑜講解著不同造型的棗花饃蘊含的吉祥寓意。

琳瑯滿目的棗花饃中，周瑜的目光被一款大號棗花饃吸引——它造型精巧、層次分明。馬金玲介紹道：“中間的‘回鄉(xiāng)轉(zhuǎn)’象征親人團圓，環(huán)繞的祥云、佛手、如意，分別代表送福、福壽雙全與吉祥如意；點綴其間的黃色五角星狀棗花，更讓整個饃饃生動別致。”她接著說，春節(jié)蒸棗花饃是河南的傳統(tǒng)習(xí)俗，而上梁時撒饃的“飄梁”風(fēng)俗，更寄托著深厚的祈福心愿。如今的棗花饃，既延續(xù)傳統(tǒng)寓意，又兼顧造型美觀，希望品嘗的人越吃越健康、越吃越漂亮。

周瑜（右）和馬金玲合影留念。

在浚縣泥咕咕展位前，周瑜望著一排排整齊擺放的小巧泥偶，眼中充滿好奇。國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)浚縣泥咕咕代表性傳承人李忠相拿起一只泥咕咕，輕輕吹響，向周瑜演示它的玩法。“泥咕咕是用黃河邊的土揉捏塑形，在晾干前扎出氣孔才能吹響，之后還要經(jīng)過燒制和上色才算完成。”李忠相向周瑜介紹，過去人們吹泥咕咕時，嘴上常常沾著黃泥，場面格外熱鬧。

“制作泥咕咕不只是為了慶賀新年，它的傳承也和浚縣的自然風(fēng)貌、民俗文化緊密相連。”李忠相說道。當(dāng)?shù)氐拇髞缮健⒏∏鹕奖话傩找暈閷毜兀钤谏街車拇迕癖汩_始制作泥咕咕，讓這門手藝代代相傳。每年浚縣都會舉辦廟會，吸引周邊鄉(xiāng)親前來，泥咕咕的制作技藝也借著廟會的人氣與煙火延續(xù)至今。

周瑜拿起一件鳥形泥咕咕，試著放在嘴邊吹響。“這種傳統(tǒng)造型酷似斑鳩，也被稱為‘姑姑’。因為底部腔體較大，吹出來的聲音低沉渾厚，嘟嘟的聲響和斑鳩的叫聲很像。”李忠相介紹，如今泥咕咕雖然有了生肖、卡通等新潮造型，但傳統(tǒng)樣式依然長盛不衰。

周瑜（中）體驗書寫“福”字。

寫福字、吹糖人、畫糖畫……逛遍整個非遺市集，周瑜在沉浸式感受指尖上的新春非遺魅力的同時，也對中國年有了更深的體會。“在這里，我不僅品嘗了新春的特色美食、參與了多樣的活動，更讀懂了其背后豐富的文化內(nèi)涵。”在他看來，中國的新春從來不止是一場熱鬧的節(jié)慶，更是深深融入日常的文化印記。人們在一件件非遺手作、一道道傳統(tǒng)美食中，傳遞真摯情感、收獲純粹快樂。

“這種溫暖而充滿生命力的文化，不僅屬于中國人，也能深深吸引每一位外國朋友，讓大家都沉浸其中，感受其獨特魅力。”周瑜說道，在阜民里的非遺市集中，中原非遺以可看、可觸、可體驗的方式，讓傳統(tǒng)年俗鮮活起來、時尚起來，也在沉浸式的互動中，實現(xiàn)了中外文化的美好交融，讓更多人領(lǐng)略到中國年的獨特韻味。（趙漢青周金淼楊佳欣）

（來源：大河網(wǎng)）