“廿四五不吃，福氣不進(jìn)門”，臘月二十四啥日子？4不吃指什么？

說(shuō)到小年的時(shí)候，你會(huì)想到什么呢？估計(jì)很多人最大的感觸就是這個(gè)時(shí)間，在以前，但凡是傳統(tǒng)節(jié)日，南北方頂多是飲食上有些不同，比如說(shuō)北方吃餃子，南方吃湯圓這樣子，但是在過(guò)小年的時(shí)候，時(shí)間直接相差一天，北方小年，是臘月二十三，南方小年，是臘月二十四，這個(gè)是怎么回事呢？

這里還是要簡(jiǎn)單的說(shuō)一下，在宋朝之前，其實(shí)南北方都是以臘月二十四為小年節(jié)，不過(guò)到了清朝，說(shuō)是為了節(jié)省開(kāi)支，官府直接把小年和祭灶節(jié)放在同一天，而祭灶節(jié)是每年臘月二十三，所以小年也就變成了臘月二十三，但是那時(shí)候南方路途遙遠(yuǎn)，基本上還是沿襲古制，因此南方小年，依舊是臘月二十四。

不管是北方的小年也好，還是南方的小年也罷，本質(zhì)上，都為了慶祝春節(jié)，它是春節(jié)前夕的一個(gè)預(yù)演，而習(xí)俗基本上南北方也類似，比如說(shuō)，祭祀灶神，還有貼春聯(lián)以及窗花，在飲食上，則是吃年糕，還有米餅等等，寓意著辭舊迎新，迎來(lái)吉祥。

那么除了吃這些之外，臘月二十四還會(huì)吃些什么呢？老話就有“廿四五不吃，福氣不進(jìn)門”，臘月二十四啥日子？4不吃指什么？過(guò)小年有講究！

一不吃：糯米粑

在臘月二十四的時(shí)候，不管是南方還是北方，這個(gè)時(shí)候都會(huì)來(lái)上一點(diǎn)糯米粑，寓意著步步高升，當(dāng)然在年尾的時(shí)候，大家也都希望可以帶來(lái)一個(gè)兆頭，希望在以后的日子當(dāng)中，順順利利，安康順?biāo)欤栽谶@之前，人們會(huì)準(zhǔn)備好年糕，然后在這天食用。

二不吃：印子粑

這個(gè)是南方的一種地方美食，一般在祭祀的時(shí)候，也經(jīng)常會(huì)看到，它是用米粉還有糯米粉一起制作而成的，上面還會(huì)印了很多的花紋，比如說(shuō)鳥(niǎo)魚(yú)花，以及各種祝福的字樣，在這天的時(shí)候，人們會(huì)取出來(lái)一些，或煮或炒，味道極其的鮮美，吃了這個(gè)印子粑，也是寓意著一整年，安康吉祥。

三不吃：紅薯餅

紅薯餅，是我們贛北農(nóng)村的一種小零食，其實(shí)也就是大家看到的紅薯干，它是把紅薯清洗干凈之后，然后切成片，蒸熟之后，然后對(duì)其進(jìn)行曬干，但是要保留一定的水分，吃起來(lái)口感鮮甜軟糯，而且還有一定的嚼勁，吃這個(gè)也是寓意著，接下來(lái)可以順順利利，生活甜甜蜜蜜。

四不吃：花生豆

花生豆，這個(gè)是一種小零食，不過(guò)是自己家里制作的，它是把自己家里種的花生，還有豆子之類的，經(jīng)過(guò)炒制之后，然后堆放一段時(shí)間，去掉了火氣，然后再取出來(lái)，這樣就可以開(kāi)吃了，口感相對(duì)來(lái)講，脆香脆香的，它也寓意著長(zhǎng)壽富貴，所以在這天的時(shí)候，人們吃的也比較多。

五不吃：糖米泡

米泡，就是用大米炒制過(guò)后的食物，它分為兩種，一種是糯米，還有一種就是粳米，炒出來(lái)的口感完全是不一樣的，糯米炒出來(lái)會(huì)偏白，而粳米炒出來(lái)的話，則是會(huì)偏黃一些，吃的話，可以直接吃，也可以放入碗中，來(lái)上一點(diǎn)白糖，接著放入開(kāi)水，泡好之后，就可以吃了。

臘月二十四五不吃，福氣不進(jìn)門，這個(gè)屬于地方的一個(gè)習(xí)俗，它其實(shí)本質(zhì)上，也是希望在這個(gè)辭舊迎新，迎祥納福的日子當(dāng)中，都能有個(gè)好兆頭，往后的日子，也能越過(guò)越順利。