北京
來源：農民日報
近日，由中國養蜂學會發布的團體標準《尼勒克黑蜂蜂蜜》（T/ASAC 0019—2025）正式實施，標志著這一新疆特色蜂產品正式邁入標準化、品牌化發展的新階段。團體標準不僅為尼勒克黑蜂蜂蜜建立了嚴格規范的生產與品質評價體系，更對提升區域蜂業整體水平、增強產業競爭力、促進鄉村振興具有重要意義。
當前，我國蜂業正處于從“產量導向”向“品質導向”轉型的關鍵時期。該標準的實施，為尼勒克黑蜂蜂蜜樹立了清晰的質量標桿，引導蜂農和企業嚴格遵循自然成熟、無添加的生產方式。通過規范生產全鏈條，將有力推動當地蜂業告別過去以濃縮蜜、低成熟度蜜為主的模式，轉向生產真正高價值、高品質的成熟蜂蜜。
團體標準通過科學、透明的品質定義，讓“尼勒克黑蜂蜂蜜”不再僅僅是一個產地名稱，更成為一個有據可依、有標可循的品質承諾。它將幫助消費者輕松識別和選擇真正源自尼勒克、符合高標準的優質蜂蜜，從而提振消費信心，擦亮“新疆好蜜”的金字招牌。
新疆種蜂繁殖場黑蜂蜂業有限責任公司高級農藝師張海峰說，尼勒克黑蜂蜂蜜團體標準的落地實施，是科技賦能傳統產業、標準引領質量提升的生動實踐，必將為新疆特色蜂業的高質量發展注入強勁動力。（農民日報全媒體記者 李道忠）
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