大家好,今天用南瓜給大家分享一個不同的吃法,南瓜中含有豐富的鋅,參與人體內核酸、蛋白質合成,南瓜還有保護胃粘膜,幫助食物消化的作用,下面就來看看怎么制作的吧。
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一塊南瓜給它去掉外皮,然后對半分開,用勺子去掉里邊的瓤,然后把南瓜放入清水里面,給它清洗一下,然后把南瓜切成薄片,切的越薄越好,切好收入盤中,切好直接放入蒸屜里,蓋上蓋子大火給它蒸熟。
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蒸熟以后給它取出來,把南瓜倒入大碗兒里,用勺子給它導碎,碗中加入20克白糖,喜歡吃甜的可以多放一些,加入兩克酵母粉,先給它攪拌均勻,然后多次少量的加入面粉,攪拌成這種粘稠的面糊就可以了,蓋上保鮮膜,醒發至2倍大
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有水的碗里放入一把紅棗,加入一勺淀粉,把紅棗清洗干凈,放置一邊備用,模具上刷上一層食用油,把側面也刷一下,醒發好的生切給它攪拌一下,排出里面的氣孔,把攪拌好的生坯倒入模具里,然后給它攤平整,攤平整以后放入紅棗,然后再次蓋上保鮮膜,醒發至兩倍大,醒發好以后,直接放入蒸屜里,蓋上蓋子,水開以后蒸30分鐘
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時間到了不要著急打開蓋子,燜上一分鐘再打開,打開蓋子哇,太香了,我們給它拾出來顏色金黃金黃的,看著就非常的有食欲,晾涼以后給它在模具里面取出來,這樣做出來的南瓜蛋糕非常的蓬松暄軟,做法也是非常的簡單,沒有任何的添加劑,吃著也比較放心,喜歡的朋友啊記得點贊收藏加關注,感謝大家的收看,我們下期再見。
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