廣東烤生蠔店老板首次發現“蠔珠”，準備為孩子打造金項鏈！

據媒體報道，廣東惠州一家烤生蠔店的老板，遇到了一件讓他又驚又喜的事——開了6年生蠔店的他，第一次從生蠔里開出了蠔珠。這份突如其來的收獲，讓老板格外意外，也成了店里最近最熱門的話題。

老板在接受采訪時，語氣里滿是感慨，也藏著幾分驚喜：“開了6年的生蠔店，每天都要開300斤左右的生蠔，經手的生蠔數都數不清，從來沒遇到過這種情況，這還是第一次開出蠔珠。”

說起開生蠔的日常，老板語氣很平淡，能看出這些年的不易。他說，每天天不亮就要去海鮮市場挑新鮮的生蠔，回來之后就馬不停蹄地開蠔、處理蠔肉，一天下來，胳膊酸得抬不起來，手指也常常被鋒利的蠔殼劃傷，雙手早就磨出了厚厚的繭子。

這6年來，他每天重復著同樣的流程，挑蠔、開蠔、洗蠔，早就習以為常，從來沒奢望過能有什么意外收獲。有時候員工開玩笑，說說不定能從生蠔里開出珍珠，他都笑著擺手，覺得那都是遙不可及的事，根本不可能發生在自己身上。

可偏偏就是這份不期而遇，真的來了。就在幾天前，老板像往常一樣，在店里忙著開生蠔、備食材，動作熟練又麻利。他拿起一只生蠔，用開蠔刀輕輕撬開蠔殼，小心翼翼地把蠔肉取出來，就在這時，一顆小小的、泛著微光的東西，從蠔肉里滾了出來，掉在了操作臺上。

一開始，老板還以為是生蠔里的沙粒或者雜質，皺了皺眉，隨手就想撿起來丟掉。可當他用指尖捏住那顆小東西，仔細一看，瞬間就愣住了——那不是沙粒，而是一顆小小的珠子，表面光滑，摸起來溫潤細膩，泛著淡淡的珠光，看著和珍珠有點像，但又更小巧些。

“當時腦子一下子就懵了，反應過來之后，心里又驚又喜，趕緊找了塊干凈的布，小心翼翼地擦干凈，放在手心反復看。”老板回憶起當時的情景，語氣里依舊帶著激動，“開了這么多年生蠔，從來沒見過這東西，后來問了懂行的朋友，才知道這是蠔珠。”

身邊的員工看到后，也都圍了過來，一個個看得目不轉睛，紛紛驚嘆太神奇了，一個勁地說老板運氣好，這簡直是天上掉下來的寶貝。還有常來店里的熟客，聽說老板開出了蠔珠，特意繞路跑過來，就為了看一看這顆罕見的小東西，還打趣地問他，打算把這顆蠔珠賣多少錢，能不能忍痛割愛。

面對大家的疑問，老板笑著搖了搖頭，語氣特別堅定：“暫時沒打算把蠔珠賣掉，這是我開了6年生蠔第一次遇到的寶貝，也是一份難得的緣分，我準備把它鑲上金，做成一條項鏈，給我的孩子戴。”

他說，自己每天起早貪黑、辛辛苦苦開生蠔，說到底，就是為了多賺點錢，給孩子更好的生活。這顆蠔珠雖然不大，但對他來說，意義不一樣，比任何金錢都珍貴。把它做成項鏈送給孩子，既是一份特別的禮物，也算是紀念這份意外的收獲，希望這份突如其來的好運，能一直陪著孩子長大。

后來，老板又特意咨詢了做珠寶的朋友，才知道蠔珠有多罕見。朋友告訴他，在生蠔中發現蠔珠的概率極低，通常低于萬分之一，甚至有說法稱，需要2萬至5萬個生蠔，才能開出一顆蠔珠，正是這種極低的概率，讓每一顆蠔珠都顯得格外珍貴。

即便知道這顆蠔珠有一定的價值，甚至有人愿意出錢收購，老板也沒有絲毫動搖。他說，錢沒了可以再賺，可這份緣分、這份意義，是花錢買不來的，不管別人出多少錢，他都不會賣掉這顆蠔珠。

這件事被媒體報道后，很快就在網上傳開了，吸引了不少網友的關注，大家紛紛在評論區留言，分享自己的看法和相關經歷。

有網友留言說：“前些年我媽媽吃生蠔也吃到了一顆，當時一家人都特別驚喜，還以為就是普通的小珠子，看了這個視頻才知道，原來這么稀有！”

還有網友感慨道：“開了6年，每天300斤生蠔，才能開出一顆蠔珠，這個運氣也太好了吧！在生蠔中發現珍珠真的太罕見了，概率比中彩票還低，這份意外收獲太珍貴了。”

也有網友分享了自己的經歷：“我以前在海鮮市場買生蠔，回家自己開的時候，也開出過一顆小小的蠔珠，當時不知道是什么，就一直放在家里珍藏著，現在看來，原來是這么稀有的寶貝。”

還有網友打趣說：“以后吃生蠔、開生蠔，可得仔細一點了，說不定下一個開出蠔珠的，就是我！也沾沾這份好運氣。”

還有一些懂行的網友，在評論區簡單科普：“在生蠔中發現珍珠極為罕見，概率通常低于萬分之一，甚至有說法稱需要2萬至5萬個生蠔才能出現一顆，這種低概率使得每一顆蠔珠都顯得格外珍貴。”

隨著話題的熱度越來越高，還有不少珠寶商和收藏愛好者，通過各種渠道聯系到老板，想要高價收購這顆蠔珠，給出的價格也一次比一次高，但都被老板一一拒絕了。

老板每次都堅定地說：“我說過了，暫時沒打算賣，這顆蠔珠我要鑲金做成項鏈，送給我的孩子，多少錢都不換。”

如今，老板的烤生蠔店依舊像往常一樣，每天正常開門營業，他也依舊每天起早貪黑，熟練地開著生蠔、備食材，重復著熟悉的日常。

只是偶爾，在空閑的時候，他會從口袋里掏出那顆蠔珠，用干凈的軟布輕輕擦拭，放在手心反復端詳，臉上會不自覺地露出溫柔的笑容，眼里滿是期待，盼著忙完這段時間，就趕緊找靠譜的珠寶店，把蠔珠鑲上金，做成項鏈送給孩子。

店里的員工，還是會時不時提起這顆蠔珠，語氣里滿是羨慕，有時候還會跟熟客念叨，說老板運氣好，能開出這么罕見的寶貝。

常來的熟客，也會偶爾問起蠔珠的事，問問老板什么時候能做成項鏈，老板都會笑著回應，說等忙完旺季就去做，到時候說不定還能給大家看看成品。

網上的討論還在繼續，網友們依舊在感慨這份罕見的幸運，分享著自己的相關經歷，而老板依舊守著自己的烤生蠔店，一邊忙碌，一邊期待著給孩子送上這份特別的禮物。

老板說，他已經打聽好了幾家靠譜的珠寶店，等這段生意旺季過去，就挑一家，仔細跟店家溝通，把蠔珠鑲上金，做成一條簡約又精致的項鏈，不破壞蠔珠本身的光澤，也能讓它變得更精致，好好送給孩子。

來源：南昌晚報綜合國十社區網