廣西
2026年開年，俄羅斯食品價格快速上漲，個別商品已經比部分歐洲國家還高，但多數基本食品仍略低或與歐洲持平。這意味著，雖然價格在追趕歐洲，但普通俄羅斯人的收入遠遠落后于歐盟國家，餐桌壓力空前增加。數據顯示，俄羅斯居民平均每月32%的開支花在食品上，而在德國只占11.6%，在羅馬尼亞為25.1%。
增值稅從20%升至22%后，從去年12月底到今年2月初，俄羅斯食品平均價格上漲3.4%，是去年同期兩倍。價格上漲最明顯的商品包括西紅柿、牛奶和部分水果，西紅柿在超市賣到每公斤500盧布（約6.5美元），幾乎是歐洲價格的兩倍；牛奶在莫斯科連鎖超市售價132盧布每升，而在德國和捷克僅約89-88盧布。雞肉、蘋果、橙子和大部分蔬菜價格仍低于歐洲水平。
俄羅斯2025年平均工資為6.45萬盧布（約710歐元），遠低于德國2,600歐元或波蘭、捷克約1,500美元的收入水平。專家指出，食品價格上漲受制裁、出口萎縮和全球經濟環境惡化影響，而收入未跟上意味著普通家庭生活壓力顯著增加，社會經濟承受能力面臨挑戰。
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