五百年窯火不熄！南風(fēng)古灶“謝灶祈福”，年味里見(jiàn)文化新生

2026年2月10日（農(nóng)歷乙巳年十二月廿三），嶺南陶都佛山的南風(fēng)古灶·龍窯廣場(chǎng)人聲鼎沸、年味滿溢，一年一度的謝灶祈福盛典如約啟幕。這場(chǎng)以“駿躍薪火·骉騰萬(wàn)吉”為主題的年俗活動(dòng)，將千年古禮與現(xiàn)代文旅創(chuàng)意深度融合，吸引數(shù)千名本地市民、外地游客齊聚于此，沉浸式體驗(yàn)嶺南年俗的獨(dú)特魅力，現(xiàn)場(chǎng)喜慶氛圍濃厚，處處洋溢著“萬(wàn)人空巷”的熱鬧景象。

活動(dòng)伊始，南風(fēng)古灶非遺研學(xué)課程導(dǎo)師聘書(shū)頒發(fā)儀式率先舉行。宏宇文創(chuàng)園助理總經(jīng)理李羽萱為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目廣東剪紙國(guó)家級(jí)代表性傳承人饒寶蓮、廣東省陶瓷藝術(shù)大師黃淦生、佛山市禪城區(qū)武術(shù)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼佛山真武館武術(shù)總教練霍東熙、植予創(chuàng)始人及非遺手藝?yán)蠋熈至紵搿V州慧通香堂堂主楚浠、石灣山公微塑技藝手藝人區(qū)伯釗、石灣鎮(zhèn)曲協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃柳崧等7位非遺傳承人頒發(fā)了“南風(fēng)古灶研學(xué)導(dǎo)師”聘書(shū)。這一舉措不僅為嶺南非遺文化的活態(tài)傳承注入了專業(yè)力量，更搭建起公眾近距離觸摸傳統(tǒng)技藝的橋梁，讓青少年與游客能在親手實(shí)踐中讀懂非遺蘊(yùn)含的匠心與底蘊(yùn)，彰顯了文化保護(hù)與教育傳播的雙重價(jià)值。

作為世界上現(xiàn)存仍在連續(xù)使用的最古老的柴燒龍窯，今年是南風(fēng)古灶窯火生生不息燃燒的第520年；而謝灶則是南風(fēng)古灶內(nèi)最具影響力的年俗活動(dòng)之一，承載著石灣人數(shù)百年情感與期盼。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，嘉賓與游客在窯工引導(dǎo)下，依次敬香、祭酒，以古禮祭拜這座歷經(jīng)百年窯火不熄的龍窯，感恩過(guò)往歲月里龍窯的堅(jiān)守與饋贈(zèng)，更祈愿2026馬年駿業(yè)興旺、順?biāo)彀部担瑹瞥龈喑休d匠心與福氣的柴燒精品。

每到農(nóng)歷年廿三，南風(fēng)古灶便熱鬧非凡。人們紛紛來(lái)到這里，以“添柴加薪”之名，許下對(duì)新一年的美好愿望，祈求新的一年平安吉祥、財(cái)運(yùn)亨通。當(dāng)一根根木柴投入火紅的窯膛，火焰升騰而起，也將“添柴（財(cái)）加薪”的美好寓意具象成眼前的溫暖。現(xiàn)場(chǎng)人頭攢動(dòng)，歡聲笑語(yǔ)，處處洋溢著喜慶的氛圍。

南風(fēng)古灶謝灶儀式最具人氣的環(huán)節(jié)——“投龍?zhí)ァ蔽舜笈慰偷膮⑴c。石灣人習(xí)慣稱龍窯為“灶”，走入窯肚便是“投龍?zhí)ァ保@一習(xí)俗源自舊時(shí)貧苦陶工對(duì)美好生活的向往——終年勞作的他們，希望通過(guò)走入龍窯沾染“龍氣”，祈求轉(zhuǎn)運(yùn)新生。

除了傳統(tǒng)儀式，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還舉行了揮春送福、非遺粵劇演出等多項(xiàng)特色文旅體驗(yàn)項(xiàng)目。龍窯廣場(chǎng)幾位書(shū)法大師揮毫潑墨，“龍馬精神”“駿馬騰飛”等飽含馬年寓意的春聯(lián)與福字躍然紙上，游客們排著隊(duì)領(lǐng)取。現(xiàn)場(chǎng)的非遺粵劇演出《謝灶君》同樣精彩紛呈，演出集結(jié)了非遺傳承人與青年藝術(shù)家，以經(jīng)典唱腔講述灶君故事，將謝灶的故事生動(dòng)地展現(xiàn)在觀眾面前。

作為佛山的文化地標(biāo)之一，南風(fēng)古灶始終在傳統(tǒng)與現(xiàn)代的共生中探尋發(fā)展之路。從百年龍窯的薪火傳承，到非遺研學(xué)、創(chuàng)意文旅的創(chuàng)新實(shí)踐，它不僅是石灣陶文化的載體，更是嶺南文化活態(tài)傳承的窗口。未來(lái)，南風(fēng)古灶將繼續(xù)深化非遺體驗(yàn)項(xiàng)目，推動(dòng)嶺南非遺與現(xiàn)代創(chuàng)意、國(guó)際交流的融合，讓窯火點(diǎn)燃新時(shí)代的文化自信，讓嶺南文化以更鮮活的姿態(tài)走向世界。

采寫(xiě)：南都N視頻記者 鄭煜曉

通訊員：石灣宣