穿過(guò)城市的風(fēng)，我們把一年帶回家

都市的霓虹與星光吸引著我們奔赴四方，當(dāng)農(nóng)歷翻向尾聲，春節(jié)的腳步臨近，人們心中有一個(gè)相同的牽掛——?dú)w家。北京國(guó)貿(mào)的夜色里，都市麗人卸下一身精致與疲憊；陸家嘴的摩天樓宇間，匆匆步履漸放緩；被叫了一整年英文名的生活方式主理人，也到了把標(biāo)簽輕輕收回，直面自己的時(shí)刻。

回家，是一場(chǎng)不必遠(yuǎn)行的旅行。悅游隨代旭、賴偉明漫步家鄉(xiāng)，穿梭在地標(biāo)與市井之間，觸摸非遺的溫度，品味風(fēng)物的醇香。文末還有編輯部歸家手記，將心底細(xì)膩分享給你聽(tīng)。讓我們以旅行者的目光，重新發(fā)現(xiàn)故鄉(xiāng)的年味。

返鄉(xiāng)從不是一場(chǎng)簡(jiǎn)單的抵達(dá)，而是在時(shí)光的褶皺里，重新感知與故土的聯(lián)結(jié)，在步履流轉(zhuǎn)間，任心底根脈生長(zhǎng)。

船行三通橋，紅燈籠的光影搖曳在三捷河面，賴偉明的返鄉(xiāng)之旅，便從這場(chǎng)慢渡開(kāi)始。這座始建于清嘉慶年間的石拱橋，是福州上下杭水運(yùn)繁榮的鮮活印記，原址地處三河交界，漲潮時(shí)能形成“河水兩頭漲”的獨(dú)特景致，流傳成福州“圣君殿水兩頭漲，涌出黃金滾滾來(lái)”的諺語(yǔ)。橋洞映水成圓，與兩岸古厝相映，藏著閩都千年的溫柔倩影。

我們循著賴偉明的腳步騎行，穿過(guò)老城坡道，穿過(guò)熙熙攘攘的菜市場(chǎng)，三坊七巷的白墻黛瓦在眼前次第展開(kāi)。這片自晉唐形成的街區(qū)，是福州文脈的根，青石板路上，名人故居與市井小店比鄰而居，新舊時(shí)光在此溫柔重疊。

三坊七巷的老工坊里，福州油紙傘靜靜講述著時(shí)光，這柄常用于拜年祝福的非遺手作，作為“福州三寶”之一，始于五代，由閩王王審知從中原引入，取閩北青山老竹為傘骨原料，歷經(jīng)80余道手工工序方成?！坝图垺敝C音“有子”，圓傘身象征闔家團(tuán)圓，是福州人代代相傳的吉祥信物。當(dāng)賴偉明指尖撫過(guò)溫潤(rùn)竹骨，顏料在紙間暈染，閩地的溫潤(rùn)與雅致，都凝于傘面上端端正正的“?！弊掷?。

午后休憩在水榭戲臺(tái)，臺(tái)上無(wú)人，賴偉明邀我們品嘗福州的國(guó)家級(jí)非遺茉莉花茶。九次窨制，鮮花入茶，“吃”上一口，自然芬芳沾滿舌尖。

于賴偉明而言，福州的風(fēng)景不需刻意探尋，源自刻在基因里的歸屬感。兒時(shí)的青橄欖滋味，街巷里茉莉飄香，老鋪里一口溫潤(rùn)入味的本地小吃，都是無(wú)需言說(shuō)的記憶錨點(diǎn)。行走間，熟悉的市井聲響、煙火氣息喚醒身體里的記憶，只需放慢腳步，便在一呼一吸間，與這座城重新相擁。

立春的北京，年味已濃。結(jié)束一整年奔波的代旭，終于回到這座熟悉又總在變化的城市。他推著老式自行車，穿行在東城的胡同深處，青磚灰瓦、朱紅門(mén)扉，勾勒出最正統(tǒng)的京城氣質(zhì)。這是一個(gè)褪去喧囂的北京，只有車輪輕碾青石板的聲響。不遠(yuǎn)處，二環(huán)上川流不息，人聲與車聲交織，可對(duì)此刻心念故鄉(xiāng)的代旭而言，這份熱鬧嘈雜成了獨(dú)屬于他的歸家序曲。

他一路行走，一路拾掇心意。年的儀式感，就藏在這一路的遇見(jiàn)里。

在首鋼園香格里拉，他與行政副主廚學(xué)習(xí)烹制紅爐烤牛肋排。炙熱的爐火在爐中跳動(dòng)，翻面、炙烤、收汁，每一步都講究分寸與耐心。食物的香氣在空間里慢慢散開(kāi)，華麗的技巧、繁復(fù)的調(diào)味，敵不過(guò)樸素的火候與心意。

年味也開(kāi)在街巷的花市里。代旭挑選了一束綴滿紅果的冬青，鮮紅飽滿的果實(shí)，是老北京年宵花里最經(jīng)典的模樣，象征紅紅火火、福壽安康。也有雅致盛放的蝴蝶蘭、明快舒展的郁金香。抱花走在胡同里，冬青的艷紅與青磚的灰調(diào)相映，構(gòu)成冬日街頭最治愈的風(fēng)景。

歸家前，代旭沒(méi)有忘記買(mǎi)上一副春聯(lián)與剪紙。選春聯(lián)講究 “仄起平收”，上聯(lián)收尾短促有力，下聯(lián)落音舒展悠長(zhǎng)，一字一韻，藏著對(duì)新年最樸素的期盼。大紅的老北京剪紙堪稱指尖的藝術(shù)，除了形象必須逼真，寓意還必須吉祥，福字、生肖、喜鵲登梅，一刀一剪，都系著尋常人家的歡喜。當(dāng)陽(yáng)光穿過(guò)窗戶上的鏤空紙隙輕輕灑落，年的喜慶便這樣落進(jìn)日常。

對(duì)代旭而言，北京再大、都市再耀眼，也抵不過(guò)家里那盞為他亮著的燈。

蛇年最后一個(gè)周五，此刻的你，身在何方？是否已踏上歸途，奔赴故鄉(xiāng)？或許你和《悅游》編輯們一樣，一提起過(guò)年，最先想起的，永遠(yuǎn)是家。

家，真的很神奇。我們來(lái)自天南地北，有著截然不同的故鄉(xiāng)，可對(duì)它的牽掛與眷戀卻驚人地相通。踏上歸途的那一刻，你我之間便再無(wú)分別。近鄉(xiāng)情怯也無(wú)妨，每當(dāng)我們從物理層面上離家越來(lái)越近，步履所至皆是心安。

zhiCheng

“北京的年，少不了熱熱鬧鬧的廟會(huì)，也歡迎大家來(lái)感受京城年味。我最期待的，還是像小時(shí)候一樣，可以痛痛快快放一回鞭炮。那是刻在記憶里最鮮活的年味。”

學(xué)碩

“回家前我特意買(mǎi)了新跑鞋，就等過(guò)年時(shí)在空曠的馬路上肆意奔跑。說(shuō)起春節(jié)，會(huì)憶起天津年俗里一種必不可少的儀式——貼吊錢(qián)。這形似紅幡的剪紙，刻著吉祥成語(yǔ)，貼在門(mén)窗頂端，迎風(fēng)飄動(dòng)，寓意招財(cái)進(jìn)寶。我在東北與北京郊區(qū)也見(jiàn)過(guò)五色吊錢(qián)，色彩不同，祝福如一?！?/p>

Ganggang

“今年我會(huì)帶著孩子們，加入春運(yùn)大軍。最想念的還是家鄉(xiāng)獨(dú)有的味道：別處吃不到的魚(yú)香肉絲、蒜汁濃郁的燜子，配上各種噴香炸串，再吃上家里包的海蠣子餃子，一口下去，實(shí)在太踏實(shí)太幸福?！?/p>

劉莊

“回家的行李極簡(jiǎn)，我只帶了滿心松弛。我甚至備好‘溫柔話術(shù)’，應(yīng)對(duì)過(guò)年難免的小摩擦，畢竟每年過(guò)年都是——痛并快樂(lè)著。今年我會(huì)先赴墨爾本，在南半球的夏日微風(fēng)里把心情晾一晾，再帶著松弛的狀態(tài)回河南老家。河南的年俗不花哨，樸實(shí)卻踏實(shí)：貼對(duì)聯(lián)、包餃子、走親訪友，簡(jiǎn)單卻滿是溫情。兒時(shí)最盼放炮，如今依舊期待，爆竹聲里舊歲落幕，這份儀式感也是回家的意義所在?！?/p>

Oliver

“回家前沒(méi)有特別的準(zhǔn)備，帶著逃離北京愉快的心情和美麗的春裝回家。家鄉(xiāng)的春節(jié)對(duì)我而言有種淡淡的美感，沒(méi)有什么值得說(shuō)的春節(jié)習(xí)俗。對(duì)我來(lái)說(shuō)回家不僅是和家人團(tuán)聚，更重要的是有時(shí)間吃遍蕪湖好吃的美食——特別是紅皮鴨子和麻辣燙——如果你還不知道蕪湖有多好吃，可以”

Ting

“已經(jīng)很多年沒(méi)有回家過(guò)年了。印象中家鄉(xiāng)的年味，是大家圍在屋前打糍粑。蒸熟的糯米冒著白煙，在石臼里反復(fù)捶打，揉成綿綢的團(tuán)子，再壓成一排圓餅。小時(shí)候在炭火上烤一塊糍粑，蘸上白糖，就覺(jué)得是人間美味。那種單純的快樂(lè)，很珍貴。”

冰冰

“為避開(kāi)春運(yùn)全價(jià)票，我早早申請(qǐng)年假提前啟程。回大理從不是任務(wù)，而是一場(chǎng)蓄謀已久的治愈。爬山曬太陽(yáng)、洱海自駕，還有無(wú)數(shù)頓燒烤，這些重復(fù)多年的小事，永遠(yuǎn)讓我滿心歡喜。最期待大年三十的洱海邊，漫天煙花在夜空綻放?；卮罄磉@件事情本身，就是一件值得期待的事?！?/p>

無(wú)論走多遠(yuǎn)，家永遠(yuǎn)是路途的終點(diǎn)，是新年的開(kāi)篇。這個(gè)春節(jié)，不妨放慢腳步，行走或騎行在故鄉(xiāng)街頭，以陌生旅行者的目光，重新發(fā)現(xiàn)藏在市井里的年味，讓每一步歸途，都成為與自己、與故土的溫柔重逢。

策劃 / 悅游編輯部

監(jiān)制 / Shawn Ong

編輯 / 解瑩

藝人統(tǒng)籌 / Joyce卓雨

攝影 / 李少東

撰文 / Jelly

賴偉明妝發(fā) / 袁大帥ontime

代旭妝發(fā) / 李健

服裝造型 / 鄒郭坤ZhuGK

執(zhí)行造型 / 梁璟康

造型助理 / 張思潔

圖片提供 / 悅游編輯部

版式設(shè)計(jì) / CNT ARTROOM

特別鳴謝

福州名城保護(hù)開(kāi)發(fā)有限公司

福州市三坊七巷保護(hù)開(kāi)發(fā)運(yùn)營(yíng)有限公司

福州市上下杭保護(hù)開(kāi)發(fā)有限公司

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