新春聚餐勿忘齒，專家詳解假期口腔防護攻略

春節是闔家團圓的歡樂時刻，卻也是口腔健康問題的“高發期”。2月12日，南方醫科大學口腔醫院副院長、口腔修復專家邵龍泉教授做客南方都市報“名醫開講”欄目，為廣大市民帶來了一份詳盡的春節口腔防護指南。邵教授指出，節日期間的飲食特點與生活作息改變，使得急性牙痛、牙外傷和口腔黏膜損傷成為最常接診的三大問題，尤其對于佩戴各類修復體（如假牙、牙冠）或患有糖尿病、高血壓等基礎疾病的老年人群而言，風險更高，一次不經意的咬硬物可能導致數千甚至上萬元的修復費用。他強調，破除“過年不看病”的舊觀念，掌握科學防護知識，是安心享受團圓時光的關鍵。節目獲得了13W+的關注！

南方醫科大學口腔醫院副院長、口腔修復專家邵龍泉教授（左）和主持人曾姐姐（右）

春節高發：三類口腔問題需警惕，特定人群風險高

邵龍泉教授結合豐富的臨床經驗指出，春節期間的口腔問題具有鮮明的“節日特色”。

首要問題是急性牙痛，其背后主因是甜食攝入激增，導致原有的蛀牙（齲齒）在短時間內迅速發展，侵蝕到牙神經，引發劇烈的急性牙髓炎。若不及時處理，炎癥會向牙根尖擴散，形成根尖周炎甚至頜面部膿腫，痛苦倍增。其次是牙齒外傷，這在節假日歡聲笑語的聚餐中尤為常見。用牙齒開酒瓶、咬螃蟹殼或山核桃等硬物，極易導致牙齒劈裂或折斷。前牙折裂直接影響笑容美觀，后牙折裂則立刻喪失咀嚼功能，且常伴隨劇烈疼痛。

南方醫科大學口腔醫院副院長、口腔修復專家邵龍泉教授

第三類是口腔黏膜損傷，食用多刺的魚蝦、粗糙的食物，或邊說話邊進食不慎咬傷口腔黏膜，都會形成疼痛難忍的口腔潰瘍，愈合周期往往需要一到兩周。邵教授特別補充，那顆反復發炎卻遲遲未拔的“智齒”，在節日期間因熬夜、疲勞導致免疫力下降時，極易急性發作，引發面部腫脹、張口受限，嚴重時可能發展為更危險的間隙感染。他特別提醒，佩戴活動或固定假牙、牙冠、牙橋的人群，以及正在接受或計劃進行種植牙治療的患者，是節日口腔問題的“高危人群”。不適當的飲食容易導致修復體崩瓷、折裂或基牙松動；而對于種植牙患者而言，血糖、血壓的波動會直接影響手術安全性與術后愈合。

識別信號與及時就診：破除誤區，節前檢查保安心

口腔疾病往往在初期發出一些“溫和”的警報，卻容易被誤讀或忽視。邵龍泉教授詳細列舉了需要警惕的信號：當牙齒對冷、熱、酸、甜刺激出現一過性或持續性的敏感、酸痛；刷牙時牙齦容易出血，顏色呈現異常的鮮紅或暗紅，伴有腫脹或按壓時溢膿；能感受到假牙、牙冠有松動感，邊緣處經常嵌塞食物并產生異味；以及口腔內潰瘍持續超過兩周仍未愈合，或潰瘍面積較大、形態不規則。

南方醫科大學口腔醫院副院長、口腔修復專家邵龍泉教授（左）和主持人曾姐姐（右）

他強調，許多人將牙齦腫痛、出血簡單歸咎于“上火”，并自行服用消炎藥或涼茶，這是一個普遍誤區。口腔內的炎癥，無論是牙髓炎還是牙周炎，都必須由專業醫生進行局部干預，單純依賴口服藥物只能暫時緩解癥狀，無法去除病灶，反而會使急性炎癥轉為慢性、隱匿性破壞，最終導致牙齒松動脫落，治療更為復雜昂貴。針對“過年期間醫院休息”的顧慮，邵教授明確表示，正規口腔醫院均設有24小時急診，能夠處理口腔緊急情況。節前進行一次全面的口腔檢查，是性價比最高的健康投資。

科學防治與精心護理：治療宜早，清潔為本

面對已發生的口腔疾病，邵龍泉教授闡明了核心治療原則：牙齒作為人體唯一的硬組織器官，一旦出現實質性缺損，就無法自我再生修復，因此所有治療都必須依賴專業的醫療手段，且越早干預，效果越好，創傷越小，費用也越低。他舉例說明，一顆早期蛀牙（淺齲）可能僅需幾百元的一次性樹脂充填即可解決問題；若拖延至引發牙髓炎，則需要進行費用更高、療程更長的根管治療；若進一步破壞導致牙冠大面積缺損或根尖病變，則可能面臨拔牙并后續進行種植或鑲牙的復雜局面，總花費可能躍升至數千甚至數萬元。邵教授特別強調了家庭護理的“黃金法則”——刷牙+沖牙器雙管齊下。牙刷能有效清潔牙齒唇頰面、舌側面及咬合面；而沖牙器通過高壓脈沖水流，可以輕松沖洗掉牙縫、牙齦溝、牙套托槽周圍以及種植體、牙橋底部等牙刷難以觸及的隱蔽區域的食物殘渣和菌斑生物膜。對于種植牙患者，他糾正了一個常見誤區：“種植牙不會蛀牙，所以不用特別護理”的想法是錯誤的。種植牙雖不會被齲壞，但其周圍軟組織同樣會感染發炎，患上“種植體周圍炎”，這種炎癥會破壞支撐種植體的牙槽骨，最終導致種植體松動脫落。因此，種植牙的日常清潔要求比天然牙更為嚴格，并需要每年定期到牙周科或種植科進行專業維護。

南方醫科大學口腔醫院副院長、口腔修復專家邵龍泉教授（左）和主持人曾姐姐（右）

粉絲焦點問答

Q：自己有齲齒，春節期間沒來得及治療，暫時沒有疼痛，能不能先靠注意飲食和清潔拖延到節后？期間有哪些需要特別警惕的信號？

A：不建議拖延治療，因為齲齒發展具有隱匿性。即使沒有疼痛，齲壞仍在持續。

節日期間，高糖飲食（糖果、飲料）、黏性食物（年糕、湯圓）會加速齲壞進程。熬夜、壓力可能降低免疫力，延緩口腔自愈能力。早期齲壞沒有累及牙髓時，補牙即可解決問題。若拖延至牙髓炎，需根管治療甚至拔牙后種植牙。整體治療周期和醫療花費都會明顯增加。

Q：紅酒、咖喱、生抽等著色食物，如何減少對牙齒的染色？網上流行的“即刻美白偏方”（如檸檬汁、醋）靠譜嗎？

A：物理阻隔：喝紅酒時用吸管，減少液體與牙齒接觸；即時清潔：進食后用清水漱口，清除口腔內食物殘渣；使用便攜式牙線棒清理牙縫，避免色素堆積。檸檬汁/醋美白法整體來看危害大于效果。檸檬汁pH≈2.0，醋pH≈2.5，長期用其漱口或刷牙會嚴重腐蝕牙釉質，導致牙齒脫礦、敏感、粗糙，反而加速色素沉積。

Q春節期間聚餐多，經常在外吃飯，不方便刷牙時，用漱口水代替刷牙可行嗎？

A：漱口水只能作為臨時輔助，不能替代機械性清潔，長期使用可能引起口腔菌群失調或牙齒著色。

Q：春節后想帶家里老人做種植牙，老人春節期間吃得比較油膩、軟爛，這種飲食狀態對種植牙術前準備或術后恢復有幫助嗎？有哪些飲食禁忌？

A：老年人種牙前要吃軟爛、高蛋白、高營養的食物，保證營養充足利于術后恢復；同時少吃油膩食物，穩定血壓血糖，注意勞逸結合，以最佳身體狀態進行手術。

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策劃統籌：曾文瓊

采寫：南都N視頻記者 曾文瓊

攝影：崔俊超

實習生：蔡梓燁