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一碗老母雞湯面,一份“春運(yùn)關(guān)懷”
凌晨五點(diǎn)的深圳北站,來自湖南株洲的務(wù)工人員老徐,手里提著一個(gè)大編織袋,里面裝著給家人買的年貨。“昨天專門給孩子買了個(gè)學(xué)習(xí)機(jī),在深圳工地干了大半年,就盼著早點(diǎn)回家過年。”
李瑤一手推著行李箱,一手拉著睡眼矇眬的兒子排隊(duì)候車,“在深圳忙碌了兩年,今年終于能早點(diǎn)回家。”凌晨四點(diǎn)就起床趕車的疲憊,在想到三小時(shí)后就能吃到媽媽燉的排骨時(shí),化作了滿身的勁兒。
這些是媒體記錄下的2026年春運(yùn)尋常剪影。
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這場(chǎng)為期40天的春運(yùn),預(yù)測(cè)跨區(qū)域人員流動(dòng)量將創(chuàng)下約95億人次的歷史新高。每一個(gè)數(shù)字背后,都是一個(gè)具體的人,一段具體的思念;每一份擁擠和疲憊,都是為了那句盼了一整年的“我回來啦”。
當(dāng)億萬腳步為愛奔赴,總有一些溫暖在悄然點(diǎn)亮。
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不少推著旅行箱的旅客發(fā)現(xiàn),在南京南站、鄭州東站、杭州東站……有一處空間免費(fèi)為返鄉(xiāng)打工人開放,它就是康師傅家味暖心面館,每晚8點(diǎn),為來往的人們免費(fèi)提供一碗熱騰騰的湯面。
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“以前在火車站,總舍不得吃,想省下點(diǎn)留給家里的小孩。現(xiàn)在還能吃上口免費(fèi)又熱乎的了。”在凌晨的火車站,朱姐吃了一碗熱湯面,但微微顫抖的肩膀和泛紅的眼眶,讓這間面館升騰起比蒸汽更溫暖的東西。
這并不是個(gè)例,在小紅書、抖音等社交媒體上,越來越多的人分享有關(guān)“家味暖心面館”的話題,評(píng)論區(qū)也傳來不少網(wǎng)友的點(diǎn)贊與認(rèn)可,無數(shù)類似的瞬間匯聚成暖流,點(diǎn)亮了回家的路。
“很貼心也很暖心”、“一碗熱面讓回家的路更有溫度”、“在面館寫下祝福,也收到了陌生人的溫暖”……這些自發(fā)的分享背后,是一個(gè)品牌用最質(zhì)樸的方式,對(duì)“回家”這場(chǎng)年度遷徙最深情的理解。
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在全國25城的高鐵站、火車站和機(jī)場(chǎng)等交通要塞,康師傅開啟“家味暖心面館,溫暖回家路”的暖心守護(hù),其背后,是康師傅對(duì)社會(huì)情緒與人群需求的深刻洞見。
對(duì)康師傅而言,春運(yùn)不是一個(gè)龐大的數(shù)字,它看見每一個(gè)更具象的人:是深夜抵達(dá)、舍不得花錢吃飯的務(wù)工者,是拖著行李、神色疲憊的打工人,是無數(shù)個(gè)在歸途與生計(jì)間奔波的身影……
當(dāng)在車站拖著沉重的行李箱,耳邊突然傳來“旅途辛苦了,歡迎回家坐一坐”,所有的疲憊,都被輕輕撫平。進(jìn)門就有撲面的暖氣、熟悉的場(chǎng)景,還有一碗熱騰騰的面。這碗老母雞湯面已然超越食物本身,成為一份被看見、被體貼的尊重。
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“打工這么多年,以前都是自己買好泡面帶到車站吃,現(xiàn)在車站也不讓賣了。他們是真的為人民做實(shí)事,喝一碗湯下去暖和了好多。”一位打工返鄉(xiāng)人激動(dòng)的說道。
“喝下去胃里暖暖的,像媽媽在家里燉的味道。”吳小姐感嘆道。在家味暖心面館里,一碗蒸騰著熱氣的“老母雞湯面”,成了春運(yùn)路上最溫柔的相逢。
經(jīng)由此,康師傅的家味暖心面館真正做到從“暖胃”上升到“暖心”,最終連接到“品牌溫度”和“生活態(tài)度”的完整價(jià)值閉環(huán)。
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當(dāng)決定在深夜為返鄉(xiāng)打工人免費(fèi)提供一碗面時(shí),康師傅老母雞湯面便成了不二的選擇。因?yàn)樗鼜膩聿恢皇欠N口味,而是深植于中國人味覺記憶的情感符號(hào)。
中國的春節(jié)和年味,是從挑選食材開始,從備菜到處理,再到灶臺(tái)上發(fā)出咕嚕咕嚕聲音的滾燙雞湯,是一種無法言喻的溫暖感受。在中國人的集體記憶與飲食哲學(xué)中,它不僅是一碗湯,更承載著有關(guān)家庭關(guān)懷的議題。
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所以,當(dāng)康師傅老母雞湯面出現(xiàn)在歸家途中,這碗面帶來的味覺體驗(yàn),被預(yù)先賦予了“被精心呵護(hù)”的心理感受。無需刻意言說“家味”,這款產(chǎn)品本身已成為“家味”的味覺符號(hào),與歸家人群對(duì)團(tuán)圓、關(guān)愛、溫暖的期待形成了天然共鳴。
值得一提的是,康師傅知道“家味”難得,所以更加注重對(duì)傳統(tǒng)味覺記憶的還原:它選用“無抗認(rèn)證老母雞”,全程溯源養(yǎng)殖過程,采用“6小時(shí)細(xì)熬、4段慢燉”工藝,搭配蟲草花、枸杞等天然食材,賦予溫潤滋養(yǎng)屬性。
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更重要的是,通過獨(dú)家專利鎖鮮技術(shù)與雙管道罐裝工藝,將高湯的“現(xiàn)熬感”完整封存,讓這份需要慢燉數(shù)小時(shí)的醇厚,得以在旅人最需要的幾分鐘里,被一杯熱水完整喚醒。
這份溫暖還能陪伴人們回家。今年春節(jié),康師傅聯(lián)動(dòng)國民IP及國民渠道好想來,共同把“新年康是福”的年味帶到了面館。聯(lián)名推出的新年禮盒,讓趕路的人能隨手帶上一份溫暖的伴手禮,把年味提前送到親人手中。它讓“家味”化身為一份體面、溫暖、富有人情味的禮物。
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在這場(chǎng)春運(yùn)歸途中,越來越多的溫暖仍在進(jìn)行。
在北京西站,升級(jí)的“036”愛心候車室和標(biāo)準(zhǔn)化母嬰室,為需要幫助的人辟出了一方安寧空間;在銀川汽車站,61歲的馬建明背著給老伴買的新棉襖和給孫子的糖果終于在小伙子的幫助下買到了回家的車票;在南京南站、杭州東站等大型樞紐車站,沒趕上晚飯的旅客也有機(jī)會(huì)在候車廳里享受一碗純正老母雞湯面。
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不僅如此,康師傅還把溫暖延伸至高速服務(wù)區(qū)。在河北石家莊京昆高速鹿泉服務(wù)區(qū)和張家口崇禮太子城服務(wù)區(qū),來往驅(qū)車奔波整日、長途跋涉奔赴團(tuán)圓的歸家車主,以及堅(jiān)守崗位、默默保障旅途順暢的高速服務(wù)區(qū)工作人員,都收獲了這份貼心暖意......
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我們相信,在春運(yùn)路上,還有更多的溫暖在不斷匯聚。因?yàn)?strong>這個(gè)社會(huì),總有一些人,一些品牌,不以短期的利益為目標(biāo),而是以社會(huì)需求為己任,真正做到服務(wù)社會(huì),服務(wù)大眾,康師傅就是其中一員。
早在去年8月,作為國民品牌的康師傅就在全國9個(gè)城市落地快閃形式的公益項(xiàng)目“1㎡暖心面館”,在深夜為外賣騎手、環(huán)衛(wèi)工人、加班打工人等城市守護(hù)者們免費(fèi)送上一碗面,這樣的公益行為受到社會(huì)各界的點(diǎn)贊與關(guān)注。
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家味暖心面館作為1㎡暖心面館的升級(jí),延續(xù)溫暖與關(guān)懷的底層需求,用一碗老母雞湯面告訴奔波的返鄉(xiāng)人:無論你是踏上歸途,還是為守護(hù)城市而堅(jiān)守,你的辛勤都值得被看見,你的疲憊都值得被妥帖款待。
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然而,屬于康師傅的關(guān)懷遠(yuǎn)不止于此。今年CNY期間,康師傅特邀深受大眾喜愛的演員郭麒麟擔(dān)任“美味代言人”,在春節(jié)期間主打“新年康是福”,并以一則拜年視頻將新春祝福送到千家萬戶。康師傅巧妙將品牌名中的“康”字,與國人新春最核心的安康、幸福祝福相融合,自然融入節(jié)日祝福語境之中。
用一碗面的溫暖,撫慰返鄉(xiāng)人的路途,康師傅暖心面館無疑已經(jīng)成為一種社會(huì)善意的具象化體驗(yàn)。它不僅是對(duì)返鄉(xiāng)打工人的切實(shí)服務(wù),更是對(duì)一個(gè)流動(dòng)中國的深情注視。我們相信,未來,暖心面館或許會(huì)以更多樣的形式,走入更多城市,出現(xiàn)在更多人面前,兌現(xiàn)這份有關(guān)愛與溫暖的承諾。
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