
“五日歲”
是莆田獨有的春節民俗
從正月初一至初五
天天有講究,處處有細節
正月初一吃線面
正月初二不走親
正月初三做大壽
正月初四做大歲
正月初五再吃平安面
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獨特的“五日歲”習俗
源于明嘉靖年間悲壯的抗倭歷史
明嘉靖四十一年十一月
倭寇進犯興化府城
燒殺搶掠,軍民被害達3萬余
次年,戚繼光率領軍隊殲滅倭寇
二月初二
逃亡山區的百姓回到家中
收斂親人尸骨,探視傷亡情況
二月初四、初五補過年
后因二月農事繁忙
民間相約
正月初四、初五再過大年
意為不忘歷史,珍視和平
正月初一·吃線面
正月初一
莆田有 吃線面的傳統
莆田線面
又名媽祖面、平安面、長壽面
其歷史可追溯至宋朝
細如絲線,潔白如雪,入口順滑
這碗線面比較講究
面上鋪著 紫菜、花生、鹵肉等配菜
寓意紫氣東來、福壽安康
在莆田人心中
正月初一早上 唯有吃了線面
才算真正長了一歲
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正月初二·不走親
正月初二
相傳是明代抗倭之戰后
莆田百姓收斂親人遺骨的日子
因此也被稱為 “探亡日”
此日忌諱親友登門拜訪
這一天,人們
不走親,不訪友,不串門
大多選擇出門踏青
靜看春回大地
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正月初三·做大壽
正月初三
又稱“祝壽日”
相傳倭亂中幸存的老人
在初三這一天
召親人擺筵宴, 慶祝劫后余生
后來逐漸演變為今天的祝壽日
人們肩挑紅色擔盤
內裝壽面、豬蹄等前往祝壽
做壽的主人家
回贈桔子、糖果等,以示吉利
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正月初四·做大歲
正月初四
夜幕降臨,鞭炮再鳴,家宴重開
家家戶戶重做歲,過大年慶團圓
如除夕一般
中午吃雜粉、晚上圍爐守歲
年夜飯的豐盛程度更是不亞于除夕
故而有“一年兩度春節”的說法
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正月初五·再吃平安面
正月初五
家家戶戶循初一舊例
早上再吃平安面
祈愿新年富貴吉祥,福運綿長
這一碗線面貫穿五日歲的始終
承載了莆田人
對平安、對團圓的重視
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莆田五日節
一日一習俗,一俗一故事
有團圓,有紀念,有溫度
飽含最深的銘記和最美的祝福
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來源 | 仙游微事綜合中共莆田市委宣傳部
編輯 | 羅婷婷
審核 | 林慧晶、陳金輝
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