高志凱：中國若真給日本斷供，別說大蒜、洋蔥，棺材板可能都沒了

日本超市里賣的大蒜，棺材鋪里的桐木棺，東京人吃的洋蔥。這些看著平常的東西，卡在日本人自己手里根本沒法換。高志凱那句“棺材板都運不過去”，不是嚇唬人，是照著X光片念的診斷書。

最近朋友圈都在轉那段視頻。高志凱在《兩岸圓桌派》里說，要是日本再瞎折騰，連棺材都得從中國訂。話音剛落，推特上日本網友就炸了，有人截圖說自家超市大蒜標價漲了三成——其實沒漲，是搶購把貨架清空了。我查了下海關數據，2024年日本進了2279萬公斤大蒜，其中2168萬公斤來自中國。95%不是夸張，是實打實的數字，連日本關稅局和世行數據庫都對得上。

洋蔥更懸。日本一年進口2.85億公斤鮮洋蔥，2.76億公斤是中國產的。越南泰國試過供貨，結果貨到橫濱港一檢測，農殘超標四倍，直接退運。冷鏈跟不上，品控也跟不上，不是人家不想替，是真替不了。日本耕地只占國土12%，種菜的地越來越少，農民平均年齡67.3歲，年輕人寧可送外賣也不下地。山東金鄉的大蒜，成本還不到日本本土的三分之一，壽光冷庫裝車，五天就到神戶港。這不是誰厲害，是現實就這么擺著。

曹縣莊寨鎮，一個山東普通小鎮，2024年給日本出口了120萬套棺木。占日本全年進口量的九成以上。為啥是曹縣？因為全國最大的泡桐林在那兒，木頭輕、燃點低、沒異味，正好配日本99.97%的火化率。日本本地棺木廠早就不行了，老師傅平均快70歲，新學徒一年不到一百個。一套本土棺賣38萬日元，曹縣同款只要4.2萬，差了將近九成。去年春節曹縣工廠停了十天，大阪殯儀館臨時用膠合板搭棺材，京都寺廟干脆停了納棺儀式。厚生勞動省發了個聲明，語氣都軟了。

高市早苗2月1號宣布解散眾議院，三天后高志凱說話，五天后投票。大雪天投票率掉到7.17%，創下紀錄。很多人說她是賭政治，但賭注不是選票，是老百姓明天吃啥、后天燒啥。日本右翼總把“依賴中國”說成丟臉的事，可依賴又不是投降——你依賴電，電沒來你不能不亮燈；你依賴水，水管爆了你不能不喝水。中國過去五年對日蔬菜出口年均漲12.3%，從沒卡過脖子，卡脖子的是那些非要說“斷供才有主權”的人。

這哪是什么“軟肋”，這是民生系統的毛細血管。山東的菜地像日本的電網，曹縣的木工廠像東京的備用發電機。不是我們想掌控什么，是這套系統自己長成了這個樣：100萬畝金鄉大蒜統一種植標準，400家曹縣木廠按工序分工，壽光冷鏈網覆蓋全國98%出口蔬菜。它不靠口號，靠的是畝產、時效、質檢報告和海關單號。

有人說這是中國的新武器。其實不是武器，是現實長出來的根。你拔不掉，也繞不開。

數據不是編的。日本農水省白皮書寫農業從業者平均67.3歲，世界銀行貿易數據庫里查得到大蒜進口占比95%，菏澤海關公開年報寫著曹縣出口120萬套棺木。這些數字不是誰寫的詩，是每天裝車、報關、卸貨、上架、下葬時真實發生的動作。

現在超市大蒜又上架了，價格沒變。棺材鋪新一批桐木也到了。但沒人再當玩笑聽。