民俗之春節(jié)避諱

我們中國(guó)是歷史悠久的禮儀之邦，我們各地的民俗也非常復(fù)雜多樣，所以在民間有一種為尊者諱、為親者諱等等的習(xí)慣。民間把這個(gè)習(xí)慣叫做討口彩。因?yàn)檫^(guò)去的人真的是相信唯心主義的，他們說(shuō)舉頭三尺有神明，所以演變到現(xiàn)在也會(huì)形成說(shuō)吉利話的習(xí)慣，這是對(duì)幸福生活的祈愿，絕對(duì)不是刻板的禁忌，用語(yǔ)言完成一次對(duì)神明的對(duì)話。由于現(xiàn)在是春節(jié)期間筆者主要介紹春節(jié)的討口彩的行為。因?yàn)榇汗?jié)是百節(jié)之首，是歲首開(kāi)年，肯定是要圖吉利，要避兇。?

比如說(shuō)從破到發(fā)，在除夕之前掃塵的時(shí)候，尤其不要說(shuō)掃光，掃干凈和除盡。要說(shuō)掃金和除舊布新。光和窮意思是相通的，盡和絕也是相通的。所以說(shuō)，肯定要掃金，或者是要有“新”，這個(gè)都是一種比喻，要有新的財(cái)富和生機(jī)。

大家都知道如果誰(shuí)不慎打破了碗碟，肯定要說(shuō)歲歲平安，就是看到破碎的東西，要把它轉(zhuǎn)化成為年年歲歲的虛指。這樣就是把時(shí)間維度拉長(zhǎng)了，在語(yǔ)言環(huán)境當(dāng)中感覺(jué)就能把空間當(dāng)中的所謂不詳給消解掉了。然后這種用聲音改換意思的智慧本身是中國(guó)古代民俗喜歡破財(cái)消災(zāi)的一種詮釋，雖然看上去摔壞東西叫做損失，但是用語(yǔ)言這么一說(shuō)，這個(gè)就等于把它放到一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的時(shí)間軸上一看，就是一個(gè)小小的點(diǎn)，那么現(xiàn)在破碎了，將來(lái)肯定還會(huì)得回來(lái)。就是福運(yùn)就循環(huán)回來(lái)了。那么這就是剛才說(shuō)這種，其實(shí)是拒絕與破損有關(guān)的負(fù)面相關(guān)聯(lián)想。碎了，破了，這些事情是不好的，要不然就叫破財(cái)了，所以就是越打越發(fā)，歲歲平安。如果誰(shuí)的衣服破了的話，也得說(shuō)這叫流行或者是找個(gè)理由干脆就說(shuō)這個(gè)洞是聚財(cái)?shù)摹Ｈ绻裁礀|西壞了的話，過(guò)去有些人還會(huì)說(shuō)不許直接說(shuō)壞了，叫做需要調(diào)整或者不好使了。過(guò)去在民俗當(dāng)中，很多人信奉萬(wàn)物都有靈，也就是說(shuō)字紙簍的紙都不能隨便扔掉，得恭敬燒掉，叫做“敬惜字紙”。對(duì)于其他的一些物件在民俗當(dāng)中也會(huì)默認(rèn)都是有自己的靈性，最好不要得罪它們。

【這種趨吉避兇的心理，使得民眾在辭舊迎新的節(jié)點(diǎn)上更將禁忌作為順利度過(guò)這一歲時(shí)過(guò)渡儀禮的重要手段。年節(jié)期間，民眾對(duì)那些俗信蘊(yùn)含靈力的語(yǔ)言、行為、飲食等加以規(guī)避，被時(shí)時(shí)告誡“別這樣做，以免發(fā)生什么什么事。”弗雷澤（James George Frazer）曾指出巫術(shù)交感原理是“聯(lián)想的錯(cuò)誤應(yīng)用”，就此而言，傳統(tǒng)社會(huì)春節(jié)禁忌在很大程度上則是巫術(shù)交感原理在年節(jié)慶典中為滿足民眾春節(jié)生活需求，尤其是趨吉避兇的心理需求而被民眾享用的一種生活文化。】

那么大家也都知道在很多地區(qū)都是正月初一至初三不會(huì)把所有的垃圾扔出去，尤其是那些干燥的瓜子花生皮，在目前看來(lái)好像就是無(wú)所謂的事，在過(guò)去真的有人信這個(gè)的，因?yàn)樗麄冋f(shuō)掃就是把財(cái)氣給掃走了。所以要先暫時(shí)不倒垃圾，把這種暫時(shí)可以不扔的垃圾，暫存到門(mén)后叫做藏富。那些味道太大的廚余垃圾，估計(jì)還是現(xiàn)在當(dāng)場(chǎng)就扔了。所以去年筆者介紹過(guò)什么叫初四扔窮，意思是攢了三天了，到初四肯定要扔垃圾了。

對(duì)那些需要?jiǎng)拥秳?dòng)剪的東西也是要討吉利的，因?yàn)閹в袖h刃的東西，在民間叫做有殺氣，比如說(shuō)切年糕這種事情，下刀之前一定要先說(shuō)切年糕，年年高。也就是說(shuō)讓大家先步步高升，沖淡了這種不吉利的刀子的寓意。拜年祝福的話也會(huì)說(shuō)三陽(yáng)開(kāi)泰，他們會(huì)忌諱四這樣的諧音。但是會(huì)說(shuō)五福臨門(mén)，五這個(gè)的話在五行當(dāng)中屬土，也就是穩(wěn)如泰山，是吉利數(shù)字。

所以經(jīng)常是正話反說(shuō)，用禁忌替代，或者諧音轉(zhuǎn)義，用一些語(yǔ)言藝術(shù)體現(xiàn)我們深層次的民俗邏輯，比如說(shuō)在飯桌上肯定也是要這樣的。

飲食習(xí)慣是各地方春節(jié)避諱的核心場(chǎng)景。很多地方在餐桌上的菜肴或者吃法，或者是喝酒的喝法都有他們祈福避禍的一些講究。象征替代的語(yǔ)言修辭就會(huì)把普通的吃飯這個(gè)行為升華成為一種中國(guó)人的文化儀式。大家都知道，再怎么樣也得準(zhǔn)備一條魚(yú)，叫做年年有余，富貴盈余那么這是一種空間辯證法，過(guò)去窮的階段，經(jīng)常會(huì)有更多的機(jī)會(huì)把這個(gè)魚(yú)頭留下來(lái)，不許吃。就是說(shuō)日子還有富裕的，魚(yú)頭諧音就是有“剩余的添頭”。剩下有點(diǎn)兒福根，留到次日或者是其他人明天熱一熱再吃。更不用說(shuō)，一條整魚(yú)上桌，這個(gè)擺放的方向是極其有講究的。很多地區(qū)是這條魚(yú)不許切成段了，肯定是整的。魚(yú)肚子的方向朝向長(zhǎng)輩。也就是腹部象征著福氣聚集之處，這個(gè)地方比較松軟，好吃，所以面向長(zhǎng)輩就是尊老敬福。另有一些特別多的沿海地區(qū)會(huì)特別講究，不許直接把筷子拿來(lái)翻魚(yú)如果真的翻到下一面再吃，那叫做劃過(guò)來(lái)或者調(diào)頭。漁民最忌諱翻船了。他們會(huì)愿意說(shuō)劃過(guò)來(lái)，也就是把船劃向自己，好事兒就越來(lái)越近。對(duì)于魚(yú)的處理禁忌就是對(duì)財(cái)富穩(wěn)定性的追求一個(gè)是要有余，但是還不能耗盡，要珍惜自己的福氣既要穩(wěn)定獲得，還要稍作保留。

其實(shí)這個(gè)概念也體現(xiàn)在中國(guó)古典的思維方式當(dāng)中，很像大家的理財(cái)智慧，不是那種西式的理財(cái)方式，就是很喜歡透支的，中國(guó)人是很喜歡積蓄的。其實(shí)這樣還挺好的。另外魚(yú)頭，魚(yú)尾朝向某些方向，某人就需要喝酒，這個(gè)在各地方也有各種說(shuō)法。

如果是平常的粥或者稀飯，除了大家在過(guò)年之前會(huì)喝臘八粥之外，在過(guò)節(jié)這幾天可能有點(diǎn)兒不同的忌諱，比如說(shuō)大年初一早上不許吃稀飯。也不許把除夕晚上的剩飯做成泡飯吃，因?yàn)檫@是稀，那大概就是預(yù)示著要過(guò)窮日子。所以隨便吃一碗稀飯，會(huì)讓人覺(jué)得新一年這樣的開(kāi)始，那就過(guò)窮日子了。就算是過(guò)去有些經(jīng)濟(jì)條件有限的家庭他們也會(huì)盡量加點(diǎn)東西進(jìn)去，就是比如說(shuō)弄點(diǎn)調(diào)料或者紅棗，桂圓，說(shuō)吃甜稀飯?zhí)鹨荒辍Ｓ行┑貐^(qū)確實(shí)是不讓吃泡飯，因?yàn)榕莸脑捵x起來(lái)有點(diǎn)兒像潑和破，就是吃這樣一碗剩泡飯就等于破財(cái)了。

中國(guó)人是流傳已久的農(nóng)耕民族，碗里的糧食代表著心里的安定。飲食的形態(tài)和口感直接關(guān)聯(lián)，和心理也直接關(guān)聯(lián)！就算是稀飯，飯如果是稠的，象征家庭殷實(shí)，要是稀得能照見(jiàn)臉了，那肯定是窮死了。陳毅同志曾經(jīng)寫(xiě)詩(shī)說(shuō)“清可數(shù)”，說(shuō)明那個(gè)時(shí)候在打游擊，就是困難透了，所以他們的稀飯沒(méi)什么米，相當(dāng)窮的。現(xiàn)在的人不缺糧食體會(huì)不到那種感覺(jué)，在那個(gè)普遍生產(chǎn)力低下的過(guò)去流傳下來(lái)的民俗，其實(shí)說(shuō)明著我們中國(guó)先民種種的努力和掙扎，就算是條件有限，也要用吉利話把自己的飯變得好吃一點(diǎn)。

那還有很多地區(qū)水果也有忌諱，在家庭的果盤(pán)里不允許出現(xiàn)梨，或者最起碼是親屬之間不能分吃同一個(gè)梨。我們目前餐桌上有些蔬果打成果汁的形態(tài)，可能就沒(méi)人在意了。但是在過(guò)去的話，因?yàn)殡x的諧音就是分離的離，那么絕對(duì)是一種重要忌諱。如果過(guò)年期間的果盤(pán)不想出錯(cuò)的話，一般都是平安的蘋(píng)果和吉慶的橘子，還有招財(cái)?shù)南憬兜鹊取Ｈ绻承┤俗约撼砸粋€(gè)梨的話，也得說(shuō)“吃個(gè)梨利落一年”，用爽快和利落這樣的含義來(lái)消解掉分離的不吉利。這個(gè)就是很好理解，因?yàn)榇蠹叶枷矚g親人團(tuán)圓不喜歡分離。尤其是在年節(jié)期間，這個(gè)是中國(guó)人非常看重的。

在過(guò)節(jié)的日常行為當(dāng)中為了吉慶也會(huì)有一些忌諱，比如說(shuō)有些禁止和替代，就把風(fēng)險(xiǎn)能轉(zhuǎn)化成安全。因?yàn)榭隙ㄊ且獟叩氐模@個(gè)就是圖個(gè)吉利化，不可能真的不扔垃圾，所以掃地的話就不能像過(guò)去住平房院子那樣，直接把東西掃到院子里。像剛才說(shuō)的那樣，不能直接都一下清走，應(yīng)該把它掃到角落然后再慢慢倒掉，掃帚從外往里，這個(gè)叫做把財(cái)氣聚到家里。如果是直接扔的話就是把財(cái)氣掃走。現(xiàn)在很多人住的是單元樓，所以不在意了過(guò)去的倒垃圾的禁忌叫做初一倒垃圾，那就是倒福氣，所以初一不許倒，應(yīng)該放在門(mén)后，這個(gè)叫做聚寶。大年初二以后再扔，扔的時(shí)候還要說(shuō)送窮。這樣就是把窮鬼和窮神都送出去，把廢棄物轉(zhuǎn)化成為他們?yōu)牡湹南笳鳎@樣就把去年的不吉利的窮都給扔出去了。這種忌諱意思是對(duì)財(cái)產(chǎn)安全的守護(hù)，春節(jié)是積聚財(cái)富的，通過(guò)改變掃地的方向和倒垃圾時(shí)間的延遲，不能隨便散財(cái)。這樣就把散財(cái)?shù)娘L(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)化成為聚財(cái)?shù)臋C(jī)會(huì)了。

過(guò)節(jié)期間正月初一到初五最好是不要?jiǎng)俞樉€的，其實(shí)就是說(shuō)不讓干活，這是放假。如果一定要縫補(bǔ)衣服或者掉了的扣子什么的，需要用備用線，也就是年前準(zhǔn)備好的線還要說(shuō)吉利話叫做補(bǔ)補(bǔ)丁添添福。過(guò)去人的講究說(shuō)針諧音是紛爭(zhēng)的爭(zhēng)，線的諧音是嫌疑的嫌，所以補(bǔ)補(bǔ)丁要添福，意思是修復(fù)一個(gè)破東西就代替了爭(zhēng)執(zhí)，這個(gè)就把不完整和不吉祥轉(zhuǎn)化成為完善。因?yàn)槌跻坏匠跞€最好不讓用剪刀，因?yàn)榕录魯嗔烁夂拓?cái)路。如果一定要用的話，一定要說(shuō)剪個(gè)小口兒，順順溜溜，這個(gè)就是說(shuō)你要是拆快遞的話，估計(jì)大家都不會(huì)想這么多禁忌的，肯定都是拆越多越好。這個(gè)就是把剪斷的風(fēng)險(xiǎn)用語(yǔ)言轉(zhuǎn)化成為順利。那些有破的，斷的，不好的，不祥的寓意都要消滅在萌芽狀態(tài)，用語(yǔ)言表示逢兇化吉，全都是和諧。

春節(jié)期間是肯定不讓討債的，要還債的話，都是年關(guān)之前。過(guò)年討債是影響新的一年財(cái)運(yùn)，這個(gè)時(shí)候就是避免有財(cái)務(wù)糾紛。估計(jì)社會(huì)上的講究都是，如果這個(gè)時(shí)候大家都會(huì)先拜個(gè)年，有什么事年后再說(shuō)。借這個(gè)字和搶劫的劫是諧音的，所以在大年初一到初五之間就忌諱互相借錢。如果誰(shuí)真的是這樣互相借的話，就會(huì)說(shuō)用挪用來(lái)代替借用這個(gè)詞。挪的意思是移動(dòng)，借的意思是索取，所以這種破財(cái)不祥的寓意轉(zhuǎn)化成為臨時(shí)的挪用，聽(tīng)起來(lái)好一點(diǎn)。財(cái)務(wù)的紛爭(zhēng)在春節(jié)期間會(huì)破壞情感的氛圍，會(huì)破壞團(tuán)圓的氣氛。這也是用語(yǔ)言的技巧守護(hù)人際關(guān)系的和諧。更不用說(shuō)那些和生死有關(guān)的話題，肯定是要過(guò)濾一下的。如果在春節(jié)期間說(shuō)到什么的話，一定會(huì)說(shuō)老了，走了，歸西，過(guò)去了這樣的委婉表示。如果誰(shuí)不小心說(shuō)了這個(gè)字的話，一定會(huì)說(shuō)童言無(wú)忌，歲歲平安，意思是說(shuō)他不懂事。如果誰(shuí)病了的話，最好不要直接說(shuō)生病，要說(shuō)不舒服了，欠安了，或者小毛病，馬上好。因?yàn)榇汗?jié)是新生的時(shí)刻，死亡是可怕的不祥，中國(guó)人對(duì)生命是敬畏的，要把這些冰冷的死亡的詞匯轉(zhuǎn)化成為溫暖的，吉利的詞匯。

因?yàn)橄駝偛乓粯诱f(shuō)需要發(fā)財(cái)，所以也不能隨便說(shuō)喪氣話，不許說(shuō)今年沒(méi)有賺到錢，要說(shuō)我明年肯定還能賺錢。用未來(lái)有希望來(lái)代替過(guò)去的不滿意。如果我說(shuō)虧錢了，肯定不能直接說(shuō)，需要說(shuō)這是交了學(xué)費(fèi)，明年會(huì)更好的。這樣聽(tīng)起來(lái)好像是挫折會(huì)變成了一種有進(jìn)步的空間。祈福對(duì)心理上是一種暗示，越說(shuō)難過(guò)的話就越難過(guò)，所以確實(shí)要說(shuō)一點(diǎn)好話。

在春節(jié)大家都會(huì)有一些人情往來(lái)，所以社交肯定要避諱，肯定要吉利。送禮肯定要成雙。拜年的話肯定是先問(wèn)候長(zhǎng)輩，然后再平輩，然后再晚輩，這長(zhǎng)幼有序是必須的。如果是因?yàn)榕挪婚_(kāi)的時(shí)間或者是你先遇到了平輩或者晚輩，那你就用吉利話化解一下。另外在我們的語(yǔ)言體系當(dāng)中，對(duì)長(zhǎng)輩絕對(duì)不會(huì)直呼其名，一定是有輩分的敬稱。如果是對(duì)那些不熟悉的長(zhǎng)輩親戚，就先聽(tīng)別人怎么叫，大家就會(huì)告訴說(shuō)這是你什么親戚，應(yīng)該喊某某某。雖然現(xiàn)在流行說(shuō)年輕人不拜年節(jié)，但是肯定還是要有人際關(guān)系的紐帶和禮儀，因?yàn)橹袊?guó)人講究家和萬(wàn)事興，家是社會(huì)的最小單位，會(huì)用禮儀去守護(hù)社會(huì)的和諧。

當(dāng)然還有一些人們已經(jīng)拋棄的陳規(guī)陋習(xí)。一般都是過(guò)去社會(huì)在生產(chǎn)力低下和物資非常少的時(shí)期，用來(lái)進(jìn)行強(qiáng)行的一個(gè)分配的方式。比如過(guò)去在重男輕女的年代，他們會(huì)有些地方不讓出了嫁的閨女隨便回娘家，老舍就曾經(jīng)寫(xiě)過(guò)，就跟那種需要去請(qǐng)假似的。春節(jié)期間在娘家過(guò)夜好像也會(huì)影響到了在家里的兄弟的各種利益，事實(shí)上這個(gè)是完全沒(méi)有道理的胡扯，在過(guò)去他們會(huì)規(guī)定初二或初三回去，好像大年初一必須留給婆家。事實(shí)上有沒(méi)有感覺(jué)到，其實(shí)這是一個(gè)已經(jīng)送給婆家的勞動(dòng)力，如果不甩開(kāi)膀子干的話，婆家的年夜飯誰(shuí)做？所以一般不允許她們除夕就回娘家。直到后來(lái)獨(dú)生子女的年代，可能很多家庭改成了輪流過(guò)節(jié)，要不然的話就永遠(yuǎn)都會(huì)在丈夫家過(guò)節(jié)，這樣的話很不公平的。舊社會(huì)的話回娘家是一件隆重舉動(dòng)，一定要保持禮節(jié)，好像是兩家之間的正式訪問(wèn)，并且?guī)虾穸Y，并且是雙份的。相對(duì)于嫁出去的媳婦兒來(lái)說(shuō)，回到娘家的姑爺待遇就會(huì)很好，他們不用負(fù)責(zé)干活，只需要吃好喝好就行了。這個(gè)歸根結(jié)底來(lái)說(shuō)叫做，中國(guó)人過(guò)去的男尊女卑和家庭邊界，他們會(huì)認(rèn)為女子出嫁之后叫做潑出去了，所以把回娘家的私人行為扭轉(zhuǎn)成為了需要服從所謂婆家集體利益的時(shí)間限制，所以制造出來(lái)一些民俗，讓她們遵守。所以在現(xiàn)代社會(huì)當(dāng)中大家可以發(fā)現(xiàn)，新的一代已經(jīng)發(fā)明新的年俗，也就是對(duì)我們有利的，過(guò)著舒服的就可以叫年俗，要是不舒服的話，就把它叫做陳規(guī)陋習(xí)。到一些地方去過(guò)節(jié)的話，會(huì)發(fā)現(xiàn)在廚房忙到飛起來(lái)的都是那些姑姑，嬸子，老爺們兒們應(yīng)該都在外頭擺龍門(mén)陣呢。

所以大家可以看到，我們?cè)诖汗?jié)期間的一些忌諱，是我們中華民族的文化語(yǔ)法和文化密碼，這里面有值得傳承的好玩的東西，也有可以拋棄的陳規(guī)陋習(xí)。這是對(duì)自然的敬畏和對(duì)生活的祈愿，還有對(duì)人際關(guān)系的重視，融入到日常的言行當(dāng)中，通過(guò)很多種方式把災(zāi)禍和恐懼轉(zhuǎn)化為希望和吉兆。這里每一個(gè)口頭避諱都承載著我們中國(guó)人對(duì)好好活著和幸福的樸素追求，在不確定的人生路當(dāng)中，用語(yǔ)言的確定性為自己的心里撐起一片心想事成的天空。

恭祝大家馬年大吉，闔家歡樂(lè)，四季發(fā)財(cái)，開(kāi)門(mén)見(jiàn)喜！