
聲明:本文內容均是根據權威醫學資料結合個人觀點撰寫的原創內容,文末已標注文獻來源,為了方便大家閱讀理解,部分故事情節存在虛構成分,意在科普健康知識,如有身體不適請線下就醫。
最近這些年,健康飲茶的風越吹越猛。
不少中老年人早上泡一壺茶,下午再來一杯,很享受這一口“養生水”。甚至還有人覺得,茶越濃越好,喝得越多越能“清糖解膩,穩定血糖”。
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可你知道嗎?“喝茶養生”這事,做錯了可能反受其害——特別是對血糖異常的人來說,有些茶不但不降糖,反而是“升糖幫兇”。
今天,我們就來聊聊:哪些茶,真的不適合血糖高的人多喝?為啥說它們是“血糖殺手”?醫生的提醒,給你講清楚。
一、多喝茶就能控制血糖?你想得太簡單了!
喝茶能不能控糖?咱們得分清楚看。
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首先,很多人以為“茶=藥”,這是誤區。茶葉不是降糖藥,它沒有治療作用,不可能“喝著喝著血糖就正常了”。
其次,確實有研究發現,茶葉里含有的茶多酚、咖啡因等成分,對改善胰島素敏感性、幫助血糖代謝有一定輔助作用。
比如,2021年《營養學前沿》刊登的一項系統綜述顯示,綠茶中的兒茶素(Catechins)存在改善代謝綜合征的潛力,包括血糖調節在內。
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但別高興得太早,這種效果通常是在限定劑量、特定品種的茶、多次隨機對照試驗下才成立的,而且是“輔助調節”,不是主力控糖手段。
實際生活中,如果茶喝不對、不看量、不挑種類,不僅幫不上忙,還很容易踩坑。
二、醫生提醒:這3種“升糖型”茶,血糖不穩的人別貪杯
很多人以為“茶都是天然的”,喝再多也沒關系。但以下3種茶,不僅不養生,還可能是潛藏的血糖地雷!
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1.加糖奶茶:高糖高熱量“雷區茶”
很多人喝慣了“下午茶”,買個手打奶茶,一口奶香一口甜。問題是,一杯500ml的加糖奶茶,含糖量動輒30~40克,相當于吃下8~10塊方糖!
中國營養學會建議,成年人每日添加糖攝入不超過50克,最好控制在25克以下。一杯奶茶就爆表了。
更嚴重的是,這種高糖飲品會直接導致血糖快速升高,刺激胰島素劇烈分泌,對糖尿病患者或血糖波動大的人來說,簡直是“毒奶”。
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醫生建議:若真的想喝茶香奶味,不如選無糖豆乳+濃茶調和,自制健康茶飲。
2.各類果味調味茶:名為“水果”,實為甜飲料
市面上的“水果茶”“果粒茶”“蜜桃烏龍”等,雖然名字很清新,外表看上去滿滿的果干和茶底。但你注意成分表了嗎?
不少果味茶會添加大量果葡糖漿、蜂蜜或糖漿類物質,以增強口感,其實等于在喝“果味糖水”。
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而且果干本身若經過蜜餞處理,糖分早已超標。
醫生提醒:果香喝著輕盈,但真正的成分可能是升糖炸彈。如果想喝果香茶,可以選純天然檸檬片+綠茶組合,自己泡,控糖才能真正靠譜。
3.濃茶(尤其是濃紅茶、濃普洱):刺激性強,容易擾亂代謝
不少中老年茶友喜歡越泡越濃的普洱、紅茶,沉香深味才算“正宗”。但研究發現,過濃的茶、飲用溫度過高,會刺激胃腸道,引起應激狀態,讓腎上腺素和去甲腎上腺素升高。
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這些激素對血糖代謝也有連鎖反應,短時間可能使血糖波動加大,是糖尿病患者的大忌。
另外,濃茶中的咖啡因含量也更高,攝入過多還可能影響睡眠、加重心臟負擔、引起焦慮和口干。
醫生建議:控制濃度、別空腹飲茶,尤其是飯前空腹喝濃茶,更容易誘發低血糖反跳和消化道不適。
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三、那血糖不穩的人,到底能喝哪些茶?
并不是說高血糖人群就不能喝茶,關鍵在于選對種類+喝對方法。
以下幾類相對安全的茶類,值得推薦:
?淡綠茶
綠茶中富含茶多酚,特別是EGCG(表沒食子兒茶素沒食子酸酯),具有抗氧化和一定程度的血糖調節作用。
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注意:要泡得淡些,水溫控制在80℃左右,每次200ml左右,不空腹飲用。
?淡苦蕎茶
苦蕎麥中的蘆丁、膳食纖維等成分,有助于延緩糖類吸收,還能促進腸道代謝。
建議選擇沒有香精添加的原味苦蕎,每天一小把泡水即可,不可當作正餐代替。
?金銀花、菊花類代茶飲
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金銀花、杭菊具備一定清熱解毒、調理體質的功能,而且糖分極低。適當飲用對體質偏熱、容易上火者尤其合適。
不過,這類養生茶也不能無節制飲用,每天一兩杯即可,防止寒涼過度影響脾胃。
四、飲茶護血糖,還需注意這5點細節
不是每杯茶都喝對了,想讓茶真正幫到你,這些喝茶的關鍵細節,更要記住:
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1. 別空腹喝:容易刺激胃酸,還可能誘發低血糖反跳或心慌等反應。
2. 溫度別太高:高于65℃長期喝熱茶,增加消化道疾病風險。
3. 別代替飲水:茶是代謝刺激物,不能替代日常喝水,尤其飯前飯后應以溫水為主。
4. 控制量:每次1杯,一天不超3杯,量多反而增加腎負擔。
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5. 不要搭配藥物:茶多酚可能影響某些藥物吸收,如鐵劑、降壓藥,請遵照醫生指導調整飲茶時間。
五、結語:茶是好東西,但不是萬能的
茶葉自古被稱為“國飲”,確實有其健康價值。但要提醒大家一句:“養生”不代表“隨便喝”,特別是對已經確診或有高血糖風險的人群來說,喝茶不是簡單的口渴選擇,而是一種保健行為。
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掌握選擇技巧,明確飲茶禁忌,讓茶真正成為血糖管理的“幫手”而非“麻煩制造者”——這是我們每個人都該明白的健康底線。
參考資料: 1. 《中國居民膳食指南(2022)》,中國營養學會 2. 《營養學前沿 Frontiers in Nutrition》,系統評估:綠茶提取物對糖代謝影響研究,2021年 3. 中華醫學會糖尿病學分會《2型糖尿病防治指南(2020年版)》 4. 《茶葉中的活性物質與健康關系研究綜述》,中國食品工業雜志,2023年 5. 國家食品安全風險評估中心,關于飲料糖含量的風險評估報告
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