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在杭州,一群聽障和肢殘的手藝人,正用最安靜的方式,發(fā)出最響亮的新春感言:我在杭州挺好的。
西湖星洲街的手語咖啡館里,小彭遞來手寫菜單,沒有吆喝,只有磨豆機低沉的嗡鳴;馬塍路的無聲理發(fā)店中,笑笑靠唇語確認染發(fā)需求,沒有寒暄,只有剪刀開合的輕響;建德山鄉(xiāng)的工作室,徐惠東把金蟾雕成“招財進寶”的年禮,沒有豪言,只有刻刀劃過樹根的沙沙聲。
從被“送溫暖”,到自己“造溫暖”,在杭州的殘障人士過得怎么樣?跟隨記者的腳步一起走進杭州最安靜的年味。
一把剪刀 剪出尊嚴與希望
杭州“無聲理發(fā)店”三店記
杭州馬塍路梧桐掩映處,門牌上的“無聲發(fā)藝”四字靜默佇立。
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馬塍路上的無聲發(fā)藝
推門而入,沒有寒暄喧嘩,只有剪刀開合的輕響、指尖在寫字板上劃過的沙沙聲,以及鏡中理發(fā)師專注的眼神。
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店主沈國權(quán)為顧客理發(fā)
店里有三位理發(fā)師,接待我的店員笑笑,是一位重聽人(半說半聽的人,有部分殘余聽力),其余兩位都是完全失聰者。
“我要染頭發(fā),染黑。”
雖然店里準備了寫字板,但為了讓顧客體驗更好,他們都自學(xué)了唇語。笑笑通過唇語立馬了解到我的需求。
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店員和顧客用寫字板交流
“是要把之前的紫紅色全部遮蓋掉嗎?”笑笑在寫字板上與我交流。我點點頭,他便動作麻利地開始調(diào)制染膏。
店的角落佇立著一臺自助收銀機,顧客通過在大屏幕上滑動即可付款。
店內(nèi)快剪(老人10元,男女成人15元),洗剪吹25元以上,黑油50元起,染燙80元起等,記者觀察到店內(nèi)使用的染料還是不錯的品牌,與其他動輒百元起的燙染價格相比,80元的價格便宜得讓我有些咂舌。
“親民價,薄利多銷。”沈國權(quán)是無聲理發(fā)店的老板,因兒時發(fā)高燒誤用藥物導(dǎo)致聽障。“我當(dāng)?shù)氖恰F老板’,利潤留得少,而且我們這家店有‘三年免租金’的政策支持,這對我們剛開始的攬客階段是很有幫助的。”
馬塍路上的無聲理發(fā)店毗鄰省殘聯(lián)大樓,出大樓左邊便是一排店面:禮品店、甜品店、理發(fā)店、推拿店。這些店都有一個共同點:工作人員均為殘障人士。
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殘聯(lián)大樓門口的店面
“現(xiàn)在已經(jīng)三年了,我們開始交租金,但相對比市場價格會便宜些。”沈國權(quán)告訴我們。
“馬塍路地段好,租金不會很低,但店里的價格這么便宜,能正常運營嗎?”我問他。
沈國權(quán)笑了笑,打字告訴我們他的生意經(jīng)。
“重要的是對客戶生錢,擁有客戶生意本。我們的客戶來了一次就會一直來,價格肯定是一個原因,還有就是我們的理發(fā)師手穩(wěn)心細,比會說話的理發(fā)師更懂觀察。比如有些顧客一皺眉,我們的理發(fā)師就能捕捉到,這是我們的優(yōu)勢。”
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店員正在給顧客理發(fā)
馬塍路是沈國權(quán)的第一家店,也是現(xiàn)在的總店。到目前為止,他已有三家店鋪(杭州二家、紹興一家),團隊也慢慢壯大至6人。
“馬塍路這家剛開的時候,有媒體來報道,有些聽障人士看到了,就來應(yīng)聘。我雖然是個‘窮’老板,但是一定會包他們的住宿。”
沈老板的檔期很滿,有很多熟客預(yù)約他的理發(fā)時間,沈老板需要幾個分店來回跑。他的員工笑笑示意我染得差不多了,可以洗了。
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店員笑笑為顧客理發(fā)
笑笑的手指因常年握剪刀略帶薄繭,動作卻如行云流水。店內(nèi)安靜得可以聽到,手指摩擦頭皮的聲音。最后我問沈國權(quán)你的愿望是什么。他只是笑了一笑,告訴我們:“好好掙錢,養(yǎng)家糊口。”
沒有宏大口號,只是簡單地讓聽障者靠手藝體面生活。這恰是無聲理發(fā)店最動人的底色——它不消費苦難,不標榜悲情,而是用一把剪刀證明:障礙從不是能力的邊界,社會的溫度藏在每一次平等的交易里。
一把刻刀 劈開命運荊棘
建德根雕師傅的刀木春秋
在浙江建德下涯鎮(zhèn)一間不足百平方米的工作室里,刻刀劃過樹根的“唰唰”聲日復(fù)一日回響。
這里沒有喧囂,只有木屑紛飛中一位匠人俯身專注的身影。
徐惠東,1971年出生,自幼患小兒麻痹癥、肢體三級殘疾。1989年,徐惠東以優(yōu)異的成績考上了大學(xué)。但卻因身體原因未被錄取。
小兒麻痹困住的,不僅僅是徐惠東的一條腿,更困住了他的童年和青年時光。
19歲那年,他毅然拜入東陽木雕師傅門下,從最基礎(chǔ)的家具浮雕做起。后來輾轉(zhuǎn)廈門十余年,在工廠打磨技藝的同時,逐漸被天然樹根的奇崛形態(tài)所吸引,由此轉(zhuǎn)向根雕創(chuàng)作。
“根雕講究‘七分天成,三分人工’,但對我而言,那三分人工往往要付出十分力氣。”徐惠東坦言。因行動不便,搬運大型原木、翻轉(zhuǎn)沉重樹根對他而言都是巨大挑戰(zhàn)。
2006年,徐惠東帶著根雕技藝和滿腔熱忱,回到杭州建德,在下涯鎮(zhèn)創(chuàng)辦了自己的根雕工作室。
創(chuàng)業(yè)初期舉步維艱,幸得當(dāng)?shù)貧埪?lián)與政府部門“雪中送炭”。
“他們在宣傳上大力引導(dǎo),讓‘建德徐惠東’這個名字在根雕圈打響。”徐惠東回憶道。“還主動推薦我參加省市級,乃至全國性的工藝美術(shù)大賽、非遺展、文博會,這對于我們這個行業(yè)來說是很珍貴的機會”。
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徐惠東正在做根雕
2023年杭州第四屆亞殘運會期間,徐惠東創(chuàng)作的金蟾根雕掛件作為特殊禮物,贈予亞殘奧委員會主席馬吉德·拉什德,對方盛贊:“他的技巧太厲害了,生動地展示了中國文化!”這一高光時刻,正是政府“推優(yōu)薦展”政策結(jié)出的碩果。
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徐惠東的根雕作品
“政策是助力,但飯碗要靠自己端穩(wěn)。”徐惠東告訴記者,“我開了工作室,我不是一個人,我得讓我的學(xué)徒有穩(wěn)定收入,所以我現(xiàn)在是市場化運營,作品定價親民,但不廉價。”
盡管身體受限,徐惠東仍堅持開門授徒。至今已有30多人跟隨他學(xué)習(xí)根雕,其中5位核心徒弟已完全出師,有的在本地開設(shè)工作室,有的成為鄉(xiāng)村文化帶頭人。
“以前手把手教他們握刀姿勢,運刀力度,現(xiàn)在他們能獨立創(chuàng)作、接單、參展,我特別欣慰。”談及學(xué)生,他眼中閃爍著父親般的驕傲。
徐惠東先后榮獲“浙江省首屆優(yōu)秀文藝人才”“杭州自強工匠”“建德市最美殘疾人”等稱號,卻始終自稱“手藝人”。
如今,徐惠東的工作室雖小,卻是建德非遺地圖上的重要坐標。墻上掛滿獎狀,角落堆滿待雕樹根,空氣中彌漫著松木與汗水混合的獨特氣息。
他用五十載光陰領(lǐng)悟到:殘疾不是缺陷,而是另一種視角。
在鄉(xiāng)村振興與文化自信的時代浪潮中,像徐惠東這樣的“無聲匠人”正以獨特方式發(fā)聲。他們用雙手雕琢?xí)r光,也雕琢著一個更加包容、多元、充滿韌性的社會圖景。
正如他常說的那句口頭禪:“木頭不會說話,但做得好,它自己會發(fā)光”。
一杯咖啡 無聲溫暖一座城
聽障夫妻的咖啡手作夢
在杭州西湖區(qū)星洲街一個安靜的轉(zhuǎn)角,有一家不靠吆喝、卻總有人推門而入的小店——“手語咖啡”。沒有背景音樂,沒有高聲招呼,只有磨豆機低沉的嗡鳴和偶爾杯碟輕碰的脆響。這是一家由聽障人士主理的小店。
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推開門,掛在門口的風(fēng)鈴叮叮作響。
“你們店里的特色口味是什么呢?”我翻開厚厚的一本寫字本,寫下我的需求。
“這個單子是日常能喝到的口味,這個菜單是我們的特色手作。”小彭來自貴州,幼時發(fā)燒導(dǎo)致雙耳失聰。他遞來兩份菜單,眼神純澈。
我指了指特色菜單上的“希瓦吉巴波”,他點點頭。整個制作過程安靜而流暢:稱豆、研磨、壓粉、萃取……動作干凈利落,眼神專注如匠人。
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店內(nèi)的點單本
當(dāng)他把咖啡端到我面前時,我豎起大拇指,他靦腆一笑,指了指墻上“謝謝”的手語圖示——那是店里最常用的“語言”。
這杯手沖咖啡醇厚順滑,尾韻微甜。見我拍照,還比了個“OK”的手勢。沒有語言,卻處處是回應(yīng)。正如店主陸俊后來所說:“我們不想讓顧客覺得‘他們在幫殘疾人’,而是‘這家咖啡真的不錯’。”
“如果你在周末來,還可以吃到海鹽焦糖自制布丁。”小彭在寫字板上逐字寫好,給我看。“是老板娘親手做的。”
這家店的店主是一對聽障夫妻:陸俊和楊迪。楊迪和丈夫陸俊都是先天性聽力殘疾,大學(xué)畢業(yè)后,二人分別從事陶藝繪畫和平面設(shè)計。2018年,杭州市殘疾人就業(yè)服務(wù)中心推出了免費的咖啡師培訓(xùn)課程。楊迪拉著陸俊一起上了一個多月的課,烘豆、手沖、做咖啡,培訓(xùn)結(jié)束后,夫妻倆還獲得了殘聯(lián)頒發(fā)的中級咖啡師證書。
“我們店里有幾個特色吸引顧客,第一個當(dāng)然是咖啡的口味。”店主陸俊告訴我。
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店主陸俊與店員小鵬
“咖啡市場競爭激烈,除了情懷,也要有創(chuàng)新,我們店里每年都會推出6~8個新品,你今天喝的希瓦吉巴波就是其中一個,有番石榴、奶油草莓的風(fēng)味,看來你喜歡口感微甜的。”
“第二個就是我們的手作。”陸俊指向四周的墻面,只見店里角落的木架上,陳列著帆布包、羊毛氈掛件、刺繡杯套、陶土杯托……
“這些都是我們自己做的。很多人以為聽障人士只能干體力活,其實我們也會設(shè)計、會縫紉、會捏陶。”這些周邊不僅售賣,也成為無聲能力的證明。
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聽障朋友做的手作
最后的一個特色,就是手語學(xué)習(xí)。夫妻倆每周六日,都會在店里開設(shè)手語課堂。
“免費教,志愿者和聽障伙伴一起帶。”陸俊說。一位常客留言:“第一次學(xué)會‘咖啡’的手語,是在這里。”這家店不僅是消費空間,更是溝通的橋梁。
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記者與咖啡師交流
與一些受政策扶持的助殘項目不同,咖啡的技能由殘聯(lián)支持學(xué)習(xí),但開店得靠自己,夫妻倆自己攢錢、找地方、裝修、買設(shè)備。目前小店生意不錯,但也面臨困境。
“店里只有小彭一位員工,他之前就會做咖啡,但眼下是“暫時幫忙,等找到合適工作就走”。當(dāng)被問及未來,陸俊坦言:“暫時沒想開分店。”
他們的愿望很具體:“希望政府能為聽障人士提供合適的擺攤點位,比如社區(qū)市集、文創(chuàng)園區(qū)的公益攤位。”在他們看來,一個低成本、低門檻的展示窗口,比一次性資助更能幫助群體長期發(fā)展。
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留言板
夜幕降臨,杭州的街燈次第亮起。星洲街的“手語咖啡”收起了手語教學(xué)板,馬塍路的理發(fā)店關(guān)上了最后一盞鏡前燈,建德山鄉(xiāng)的工作室里,徐惠東輕輕拂去金蟾身上的木屑,準備明日再雕一尊“福”字。
這三處空間,或許不大,卻撐起了一個群體對尊嚴與未來的全部想象。而杭州這座城的溫度,正藏在市民的一次光顧、殘聯(lián)的一次推薦、路人學(xué)會的一個手語里。
橙柿互動·都市快報 記者 徐盈盈
編輯 陳伊
審核 張倩 陳奕
校對 馬玉君
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