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今年,小鎮(zhèn)即將40歲,需要為更加美好的未來人生做準(zhǔn)備了,一個最核心的目標(biāo)就是:死得快。
注意是“快”,不是“早”,這區(qū)別很大。
這關(guān)系到以什么方式結(jié)束人生,是壽盡前還活蹦亂跳,然后干干脆脆咯嘣一下痛快地離開,還是在人生最后的幾年甚至十幾年被慢性疾病等困擾,在病榻和被看護中度過?
大家怎么選小鎮(zhèn)不知道,小鎮(zhèn)肯定選第一條。
在壽命方面,中國這些年進步非常快,人均預(yù)期壽命達到79歲。小鎮(zhèn)之前在《》科普了人均預(yù)期壽命的真實含義,這個指標(biāo)是一個統(tǒng)計學(xué)工具,衡量的是剛剛出生0歲幼兒的預(yù)期壽命,也可以理解為剩余壽命。
所有在世的人,人均預(yù)期壽命都要長于0歲幼兒,年齡越大對應(yīng)的預(yù)期壽命越長。參照2021年生命表,當(dāng)時0歲幼兒人均預(yù)期壽命或者說剩余壽命為78.2年,而80歲人群人均剩余壽命則為7.85年,也就是說在世的80歲老人人均預(yù)期壽命高達87.85歲,60歲以上人群的人均預(yù)期壽命也達到81.66年。
考慮到人與人的差異性,人均突破80歲,意味著必然有相當(dāng)比例可以輕松活到90歲以上。
小鎮(zhèn)姥爺剛剛過完93周歲生日,狀態(tài)非常好,生活完全能夠自理,天天吃肉喝酒,去年還很輕松地一口氣爬上五樓。一個特別重要的原因是營養(yǎng)和鍛煉,很久很久以前,姥爺就養(yǎng)成了每天起來喝一碗沖雞蛋的習(xí)慣,堅持了快一輩子,日常吃飯也很重視營養(yǎng),70多歲還照樣扛著鋤頭開一小塊地,當(dāng)然保持健康心態(tài)也非常重要,這幾年最大的變化,就是從每天三頓各2兩白酒,減到每天喝兩次2兩白酒。
小鎮(zhèn)絕不是說喝酒有益身體健康,無論喝多喝少,一定對身體有害,最好戒酒。
但人體健康絕不僅僅是割裂的、只考慮肉體的,還要考慮精神健康,這需要綜合考量。只要不酗酒,在自己身體承受范圍內(nèi)控制每日酒精攝入量,就不必過于焦慮對人體的損害。但煙百害無一利,最好盡快戒掉,不用拿什么稅收和就業(yè)作為借口,雖然煙草業(yè)為國家提供了每年上萬億稅收,但因為吸煙帶來的生命健康、醫(yī)療支出等社會成本遠大于稅收。
小鎮(zhèn)也見過非常長壽的人,有的還是級別很高的,但在生命的最后幾年,一直躺在病床上、全身插著十幾根管子,這種低效壽命,小鎮(zhèn)不要。
小鎮(zhèn)很希望長壽,甚至還想著看看22世紀(jì)是啥樣的,算了下需要活過110歲,還是一個有挑戰(zhàn)性的目標(biāo)。那么活得久、死得快,就成了小鎮(zhèn)最渴望追求的目標(biāo),要遠超其他社會意義的成功。
這并不矛盾,而且正在成為現(xiàn)代公共衛(wèi)生和老年醫(yī)學(xué)發(fā)展的重要目標(biāo)。
當(dāng)前,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)確實走入了一個誤區(qū),那就是醫(yī)學(xué)分類越來越細(xì),醫(yī)生們從醫(yī)學(xué)院開始,習(xí)慣了關(guān)注單一的、具體的器官和病癥,對整體缺乏關(guān)注,這也是中醫(yī)作為傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)得到更多關(guān)注的關(guān)鍵原因,但必須強調(diào)不存在中醫(yī)與西醫(yī)的對立,常說的“西醫(yī)”實際是現(xiàn)代醫(yī)學(xué),中醫(yī)理念已經(jīng)融入了現(xiàn)代醫(yī)學(xué),尤其體現(xiàn)在營養(yǎng)學(xué)科等更強調(diào)激發(fā)人本身抗病性和整體機能的領(lǐng)域。
但現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對整體的關(guān)注仍然不夠,背后原因有很多,小鎮(zhèn)作為非專業(yè)人士就不贅述了。只談一個非常關(guān)鍵的現(xiàn)象:患病者營養(yǎng)不良比例極高,對病患營養(yǎng)健康關(guān)注度不夠,過于重視治療、輕視食療。
患病之后確實消化能力下降、厭食,所以古代有“粥養(yǎng)病人”的說法,本質(zhì)就像是替代葡萄糖注射,為病患提供最基本的熱量供應(yīng)。但越是病患越需要加強營養(yǎng),尤其是蛋白質(zhì),營養(yǎng)治療應(yīng)該是最基礎(chǔ)、最好的疾病康復(fù)途徑,任何疾病、任何病人都需要重點思考改善營養(yǎng)。
然而,當(dāng)今中國對營養(yǎng)治療的重視程度很低,大眾對營養(yǎng)知識的理解也遠遠落后于經(jīng)濟社會發(fā)展。
留言反對小鎮(zhèn)這一建議的,希望他們只是習(xí)慣性反駁,生活已經(jīng)開始改變。
除非腎臟等確實存在疾病,那么需遵醫(yī)囑。除此之外,一定要多吃肉,老人尤其要注意多吃肉,千萬不要迷信所謂的清淡,不要怕什么蛋白質(zhì)過量導(dǎo)致腎臟壓力大。
國家提供了不同人群的每日蛋白質(zhì)推薦攝入量:16-64歲每日每公斤體重需攝入1到1.2克,這是最基礎(chǔ)的;65歲以上老人因為肌肉流失風(fēng)險增加,推薦量上升到1.5克每公斤,孕婦和哺乳期需要在推薦量基礎(chǔ)上每日額外增加15到30克,健身或高強度勞動者則達到每公斤2克;慢性腎病患者需要限制攝入,但也通常需要在醫(yī)囑下保持每公斤體重0.6到0.8克的攝入量。
注意以上都是蛋白質(zhì)重量,不是肉的重量。比如一名65歲老人,體重70公斤,每日最好攝入105克蛋白,相當(dāng)于18個雞蛋或一斤半豬肉或一斤牛肉。吃夠這些基礎(chǔ),再說蛋白質(zhì)攝入過量的事。
再次提醒素食人群,理解并尊重個人的生活習(xí)慣,但人體是客觀存在的物質(zhì),不是唯心可以改變的。可以不吃肉,但一定要足量攝入植物蛋白,針對植物蛋白無法提供的人體必需的營養(yǎng)成分,要足量補充營養(yǎng)劑。千萬別迷信一些明星之類所謂的素食主義,看看他們的身體狀態(tài),真就很好嗎?何況,這幫人為了在素食下維持身體機能,每年額外支出幾十萬、上百萬,普通人老老實實吃肉,是最健康、最省錢的。
不多勸了。
回到如何實現(xiàn)死得快。
關(guān)鍵理論是“發(fā)病率壓縮假說”,這是斯坦福大學(xué)醫(yī)學(xué)教授詹姆斯·弗里斯在1980年提出的假說,健身小藍書《力量訓(xùn)練基礎(chǔ)》開篇就引用這一假說。
該假說核心是:通過生活方式干預(yù),最大延遲慢性病的首次發(fā)病年齡,從而將疾病和失能期集中壓縮到生命最后階段,從而實現(xiàn)健康壽命的延長。
該假說自提出后,已得到各方實證支持。
比如1998年賓夕法尼亞大學(xué)開啟一項針對1741名校友的長期研究,按照生活方式將校友分為高中低風(fēng)險組,能夠從賓夕法尼亞大學(xué)畢業(yè)的,基本上不用考慮金錢等對健康的限制,最終研究證明,保持不吸煙、正常體重、堅持運動的低風(fēng)險人群,累計殘疾程度僅為高風(fēng)險人群的一半,失能出現(xiàn)的時間也大幅延遲。
北京大學(xué)2023年發(fā)表在《自然》子刊的研究也證實,同時做到不吸煙、不過度飲酒、經(jīng)常鍛煉、健康飲食、保持健康體脂的五種低風(fēng)險生活方式的中國成年人,男性無病期望壽命的平均增幅可達6.3年、女性也可達4.2年。這一研究為期11.1年,針對45萬余名40周歲中國成年人開展隨訪,這一結(jié)論很有指導(dǎo)性。
正如小鎮(zhèn)昨天提到的,近年來,由于中國經(jīng)濟和物質(zhì)生產(chǎn)力的迅猛提升,中國人生活水平改善太快了,遠超常規(guī)生活經(jīng)驗和歷史總結(jié),人體自我調(diào)節(jié)機制更遠遠跟不上如此迅猛的變革。于是中國人慢性病發(fā)病率激增,發(fā)病年齡也大幅提前,所以國家才會將血糖早篩開始年齡從40周歲提前到35周歲,才會以國家力量推動全民實現(xiàn)健康體重,這是關(guān)系到國家未來的大事。
很難想象一個全民普遍超重肥胖的國家,能夠維持長期的繁榮,如果不加以有效遏制,到2030年,中國成年人將有七成超重或肥胖,未成年人也將超過三成。
注意肥胖不僅僅是重量,更在于體脂率。
有不少人尤其女性片面重視體重,通過少吃、不運動乃至打針吃藥催吐等實現(xiàn)體重驟降,但結(jié)果是肌肉大量流失,不運動的年輕女性體脂率普遍突破30%乃至40%,也就是所謂的“脂包骨”。從BMI體重指標(biāo)上看屬于正常偏瘦,但從體脂率指標(biāo)上看,已經(jīng)屬于肥胖了,身體非常容易生病、受損,恢復(fù)也特別慢。
但女性體脂率超標(biāo)還算好的,起碼體重維持住了,男性問題就更嚴(yán)重了,體重和體脂雙高,所以北京大學(xué)的研究證實,健康生活的男性無病期望壽命的平均增幅高于女性。
再科普一下,1990年世界衛(wèi)生組織、世界銀行和哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院聯(lián)合推出了一個新指標(biāo):傷殘調(diào)整生命年,衡量因為疾病和傷殘而失去的健康生命時間。在此基礎(chǔ)上,推出了健康期望壽命的指標(biāo),評估一個人能夠完全健康生活的平均年齡。
根據(jù)WHO數(shù)據(jù),中國人在2021年的健康期望壽命為68.3歲,也就是說,通常中國人有68.6年可以在無嚴(yán)重疾病或失能狀態(tài)下生活,聯(lián)想2021年中國人均預(yù)期壽命是78.2年,而60歲群體預(yù)期壽命是81.66年,這就意味著:相當(dāng)多的人,一生會有13年以上處于嚴(yán)重疾病或失能狀態(tài),不僅自己痛苦,身邊照料的家人也很痛苦。
一定要明白,在壽命上,質(zhì)和量都重要,但當(dāng)量達到一定水平后,體現(xiàn)發(fā)展水平的更多在于質(zhì),活得久固然不錯,但活得好更重要。
比如日本2016年時人均預(yù)期壽命男性80.98歲、女性87.14歲,但平均健康壽命男性為72.14歲、女性為74.79歲,如何提高老年生活質(zhì)量,已經(jīng)成為日本特別關(guān)注的問題,中國也開始面臨這一難題。
道理就說到這,應(yīng)該怎么做很清楚了,相信總沒有人不想擁有高質(zhì)量的晚年生活吧?這總沒人反對了吧?
網(wǎng)上和專家們有很多非常詳細(xì)、復(fù)雜的建議,但太復(fù)雜了,各方觀點、理論差別很大,容易被搞暈。
比如針對膽固醇,傳統(tǒng)認(rèn)為膽固醇容易導(dǎo)致動脈硬化、心血管疾病,因此認(rèn)為膽固醇是長壽的克星,所以較為年長的醫(yī)生通常會對吃雞蛋存在抗拒,但這些年也有新的理論,認(rèn)為不能靜態(tài)的針對單一疾病、單一器官評估,要從人的整體角度去綜合評估、對癥下藥。就如膽固醇,確實對心血管不好,但膽固醇是合成雄性激素的重要成分,膽固醇高的男性更有活力,更不容易得抑郁癥,對老年群體,心血管疾病風(fēng)險確實必須重視,但當(dāng)前被嚴(yán)重低估的是抑郁癥風(fēng)險。
綜合考量身體和精神,評估心血管和整體機能,就需要對膽固醇攝入有新的調(diào)整,目前不少醫(yī)生還沒有脫離習(xí)慣的單一視角。小鎮(zhèn)就曾去北京某三甲醫(yī)院營養(yǎng)科體驗,提供營養(yǎng)建議的是該院的營養(yǎng)科主任醫(yī)師,但小鎮(zhèn)就覺得,她對營養(yǎng)的認(rèn)知有些落后了,甚至沒有關(guān)注到近些年營養(yǎng)學(xué)方面的新研究。
營養(yǎng)學(xué)科需要擺脫現(xiàn)代醫(yī)學(xué)過于關(guān)注單一器官、病癥的約束,要站在整體角度去探索。
同樣的需要綜合考量的就是飲酒對身體和精神的綜合作用,血糖也有類似情況,保持合理范圍內(nèi)高一點的血糖,反而能讓人大腦更加清醒一些,而且如果要求高血糖的老人嚴(yán)格控制食物攝入,從生理指標(biāo)上看確實更健康,但嚴(yán)重忽略了人從食物中獲得的生活樂趣,長期吃健康但寡淡的食物,很容易導(dǎo)致精神狀態(tài)差,這也不利于整體健康。
小鎮(zhèn)也不是專業(yè)人士,就不參與各學(xué)派的論戰(zhàn)了,過于復(fù)雜的就不多說了,只能用于指導(dǎo)小鎮(zhèn)自己和家人,不宜廣而告之,小鎮(zhèn)承擔(dān)不了這個責(zé)任,何況這種營養(yǎng)指導(dǎo)必須高度個性化,需要長期生活在一起。
何況,一項需要堅持一輩子的事,就怕三分鐘熱度,一上來就把標(biāo)準(zhǔn)提得很高,中間但凡有點什么事或者犯懶,中斷幾天,就會覺得前功盡棄,干脆躺平。
更要考慮,人不僅僅要維持健康,還要努力工作、養(yǎng)家糊口,所以必須日常化、簡單化、碎片化、生活化。
小鎮(zhèn)是個懶人,提出的建議可能更符合沒有基礎(chǔ)的普通人,更有專長的朋友們,歡迎分享自己的經(jīng)驗。
小鎮(zhèn)認(rèn)為:開始要比準(zhǔn)備充分重要得多,不要一上來就研究如何實現(xiàn)高效率,啟動了再說,就比如鍛煉,等到自己建立了鍛煉習(xí)慣,感受到了長期鍛煉帶來的全面提升,自然就會琢磨怎樣能做得更好。
但一定要注意,一切都要適度,過量那就不對了。就比如運動,經(jīng)常有人說運動折壽,這話不對,過量、超量運動才會折壽,適度運動只會延長壽命,更重要的是延長健康壽命。
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最后提供明確的建議:
均衡營養(yǎng)、戒煙限酒:到底怎么吃健康,去看國家推薦的營養(yǎng)膳食指南,有條件的去三甲醫(yī)院營養(yǎng)科掛號問診,一定一定多吃肉、限制精致碳水?dāng)z入,多數(shù)中國人蛋白質(zhì)攝入不足而不是過量。
保證時長和規(guī)律的優(yōu)質(zhì)睡眠:建議保持每天7小時以上,固定時間入睡起床,比單純補覺更重要;但就算不得不熬夜,也不用太焦慮,以周為單位,使勁補一覺,總比不補強。
每天一定要保證沐浴陽光:最好保證一小時,避開陽光強烈時段就好,女性真的沒必要把陽光看成殺手,白皙固然重要,但健康是自己的,而且健康本就是人類基因底層最認(rèn)可的美。
保持健康的社交連接:到了一定年齡,社交必然要開始減量,但還是要盡可能保持強大的社交網(wǎng)絡(luò),對心理健康非常好,保持開放狀態(tài),也會更年輕。對小鎮(zhèn)而言,目前主要有兩個,一是與大家的每日交流,二是幾位好友多年固定小聚喝酒。
上面這些,除了規(guī)律睡眠以外,小鎮(zhèn)做得都還不錯,感覺精神上更年輕,而生理年齡也明顯更小。小鎮(zhèn)用手機前置攝像頭拍了下面部照片,發(fā)給元寶、豆包、kimi、千問等AI,讓AI根據(jù)照片判斷小鎮(zhèn)的年齡,具體到3年范圍內(nèi),各家評判如下:
元寶:33到36歲
豆包:29到31歲
kimi:28到32歲
千問:34到37歲
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有些AI確實更偏向哄人,馬年“拍馬屁”也能理解,但總體認(rèn)可小鎮(zhèn)外表年齡低于實際年齡。這還是在小鎮(zhèn)已經(jīng)很長時間沒有堅持鍛煉,體重比堅持鍛煉時重近20斤、體脂率高近10%,還是在過年喝酒、熬夜的情況下,得出的推斷。
所以,接下來就是重點:形成長期健康可持續(xù)的生活化健身。
小鎮(zhèn)只提供兩個月的啟動建議,完成這兩個月后,可以繼續(xù)這么干,有興趣就自行提高,夠用了。無論想要減脂降重還是希望增重到合理范圍,規(guī)律運動都是最基礎(chǔ)的,運動后配合規(guī)律睡眠和充分營養(yǎng),改善身體很容易。
不需要專門去健身房、找人指導(dǎo)如何訓(xùn)練,這太麻煩了,也很難長期堅持,而且目前健身房有三個很大的問題:要么是不專業(yè),簡單培訓(xùn)考個證就當(dāng)教練;要么就是以健美標(biāo)準(zhǔn)要求普通人健身;更多追求收入而非普通人的健康。
第一個月:每天8000步,每天半小時專門有氧運動。專門有氧運動標(biāo)準(zhǔn)是達到略微氣喘、能夠正常說話但不能唱歌,有運動手表手環(huán)的達到65%到70%心跳強度。
第二個月:每天1萬步,每天半小時到一個小時專門有氧運動,間隔一天進行簡單的力量訓(xùn)練。拉力帶、啞鈴或者無器械的深蹲、平板支撐等等都行。
總之,先啟動,再優(yōu)化。
心動不如行動,不妨從明天就開始。
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