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工作人員將冬蟲夏草和它的食物放進培養(yǎng)皿。本報記者 徐旻昊 攝
本網(wǎng)訊(記者 徐旻昊)“春節(jié)假期,冬蟲夏草有智能化設(shè)備管控環(huán)境,管理人員只需要遠程操作就可以了。”2月24日,阜陽師范大學(xué)的侯金波教授告訴記者。
聚焦冬蟲夏草資源稀缺與“人工培植困難”的產(chǎn)業(yè)痛點,阜陽師范大學(xué)生物與食品工程學(xué)院侯金波教授團隊鎖定當前人工培植中存在的蝙蝠蛾幼蟲利用率低等關(guān)鍵技術(shù)瓶頸,研發(fā)出系統(tǒng)性解決方案。團隊構(gòu)建了獨有的環(huán)境動態(tài)模型,可精準模擬高原生態(tài)環(huán)境;研發(fā)出高性能侵染菌種,大幅提升菌種活力;采用雙菌協(xié)同固體發(fā)酵技術(shù),進一步優(yōu)化侵染全過程。該項突破使蟲草人工培植存活率提升至82.3%,將生長周期從36個月縮短至10個月,已獲10余項國家發(fā)明專利及3項國家級團體標準,實現(xiàn)在平原標準化人工培植。
在試驗基地,記者看到,仿生艙內(nèi)整齊堆放了數(shù)百個塑料籃,塑料籃內(nèi)碼放著多層培養(yǎng)皿,每只培養(yǎng)皿內(nèi)都有冬蟲夏草的蟲體。艙門前有一塊電腦板,顯示艙內(nèi)的空氣溫濕度、光照強度、土壤、水分等數(shù)據(jù)。目前,冬蟲夏草培植步入了產(chǎn)業(yè)化階段,已建成仿生培植艙600平方米與一期工廠5580平方米,年產(chǎn)1000萬條蟲草,二期69.55畝基地即將投入使用。
阜陽師范大學(xué)積極落實科技成果賦權(quán)改革,將核心專利所有權(quán)賦予侯金波教授團隊,入股企業(yè),并約定將成果轉(zhuǎn)化收益的90%反哺團隊研發(fā),形成“創(chuàng)新—轉(zhuǎn)化—收益再投入”的可持續(xù)閉環(huán)。科技成果轉(zhuǎn)化帶來了廣闊前景,該校的冬蟲夏草仿生培植及產(chǎn)業(yè)化項目先后入選安徽省賦權(quán)改革十大典型案例、安徽省專利轉(zhuǎn)化運用十大優(yōu)秀案例,并于近日獲頒安徽省高校“百場千項”成果轉(zhuǎn)化之星。
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