隴西縣市場監督管理局關于對從事冷藏冷凍等食品貯存業務的非食品生產經營者進行備案的通告

為了進一步加強冷藏冷凍等食品在儲存過程中的質量安全管理，根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《市場監管總局關于加強冷藏冷凍食品質量安全管理的公告》，現對在本縣行政區域內從事冷藏冷凍等食品貯存業務的非食品生產經營者進行備案有關事項通告如下：

一、備案范圍

在我縣從事冷藏冷凍等食品貯存業務的非食品生產經營者（以下簡稱冷藏冷凍等食品貯存服務提供者）應當依法進行備案。

二、備案辦理

（一）已取得營業執照的冷藏冷凍等食品貯存服務提供者應當在本通告實施之日起30個工作日內向備案機關備案。

（二）自本通告發布之日起，新開辦的冷藏冷凍等食品貯存服務提供者應當自領取營業執照之日起30個工作日內備案。

（三）已備案的冷藏冷凍等食品貯存服務提供者備案信息發生變更的，應當在變更之日起10個工作日內向原備案部門進行重新備案。

（四）已備案的冷藏冷凍等食品貯存服務提供者停止服務的，應當向原備案部門注銷備案信息。依法終止，或者被吊銷、注銷營業執照的，由原備案部門注銷備案信息。

（五）冷藏冷凍等食品貯存服務提供者應如實填報《隴西縣從事冷藏冷凍等食品貯存業務非食品生產經營者備案信息表》（見附件）相關信息，提供營業執照復印件（簽字或蓋章），向所在地縣級市場監督管理部門備案。委托他人現場辦理的，應當提交授權委托書以及委托代理人的身份證明復印件。

三、備案公示

完成備案后，我局將及時在隴西縣市場監管局微信公眾號公布相關備案信息，供公眾查詢。

食品生產經營者委托貯存、運輸冷藏冷凍等食品的（簡稱委托方），應當選擇具有合法資質的貯存、運輸服務提供者（簡稱受托方），查驗并留存貯存受托方的備案信息、運輸受托方的統一社會信用代碼等資質證明文件，建立受托方檔案。審核受托方食品安全保障能力，監督受托方按照保證食品安全的要求貯存、運輸冷藏冷凍等食品。建立并落實冷藏冷凍等食品全程溫度記錄制度。

四、法律責任

食品生產經營者委托貯存冷藏冷凍等食品的、冷藏冷凍等食品貯存服務提供者應遵守《中華人民共和國食品安全法實施條例》第二十五條的相關規定。

冷藏冷凍等食品貯存服務提供者未按照規定備案的，按照《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十二條的規定給予處罰。

（掃碼獲取隴西縣從事冷藏冷凍等食品貯存業務非食品生產經營者備案信息表）

隴西縣市場監督管理局

2026年2月27日

來源：隴西縣市場監督管理局〡編輯 整理： 掌上隴西

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