2026年3月2日,中國燕窩產業迎來歷史性一刻。一架載有110千克越南毛燕的貨機在廈門海關的嚴密監管下,順利經廈門口岸空運入境,并運抵廈門自貿片區燕窩平臺。這是我國首次從越南進口毛燕,標志著我國毛燕進口來源地在長期依賴馬來西亞的基礎上實現重要拓展,也為國內消費者帶來了品質更優、價格更穩的“放心燕窩”新希望。
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這批具有里程碑意義的毛燕,源自越南廣寧省的備案燕屋,每巢都擁有一一對應的溯源碼,實現了從燕屋到加工、出口的全鏈條合規與可追溯。不同于市場上常見的成品燕窩,毛燕是指僅經過去除糞便、土壤等初級處理的燕窩原料。從毛燕到消費者手中的凈燕,還需經過挑毛、清洗、消毒等極為繁瑣的深加工環節。過去,國內企業大多只能進口已加工好的成品燕窩,核心的加工利潤和品控主動權長期掌握在他人手中。
此次進口業務的落地,背后是長達數年的技術磋商與體系構建。2025年4月,中越兩國正式簽署輸華毛燕檢驗檢疫與衛生要求議定書,越南成為繼馬來西亞等國后,第七個獲中國官方準入的毛燕出口國。隨后,廈門自貿片區管委會與海關等部門緊密協作,支持龍頭企業東南燕都(廈門)實業發展有限公司迅速完成作業方案擬定、設施設備升級等準備工作,最終推動了這“第一單”的順利成交。
作為我國最大的毛燕進口及指定加工基地,廈門自貿片區燕窩平臺已吸引近百家相關企業入駐,構建起覆蓋“原料進口—檢驗加工—市場流通”的完整產業鏈。據廈門海關統計,目前我國五成以上進口毛燕經廈門口岸進口。受限于此前單一的進口來源,國內企業的加工產能長期處于“吃不飽”的狀態。以東南燕都為例,其年處理能力可達650噸,但過去實際加工量僅約30噸。
“隨著越南原料的穩定供應,我們年加工產值有望提升20%以上。”東南燕都董事長駱義寧算了一筆賬,“更重要的是,從原料進廠到成品出廠,每一個環節都在眼皮子底下,品控更放心、更有底。”自主加工毛燕不僅能使產品附加值提升約20%,更將把產業鏈的核心利潤和質量控制權牢牢掌握在自己手中。
此次越南毛燕的順利進口,不僅是商業上的成功,更是監管創新的成果。廈門海關創新運用“進口毛燕一體化加工”監管作業模式,通過入庫查驗方式“一站式”完成外包裝消殺、現場查驗、抽樣送檢、保稅倉儲等監管要求,在確保食品安全的基礎上實現了高效通關,有效避免了二次污染和貨損問題。
展望未來,這一突破將有力推動國內燕窩行業從簡單的分裝銷售向技術密集型、品牌化的方向升級。隨著更多優質原料的入市,國內消費市場供給將更加豐富,消費者也將享受到更多元、更安全、價格更合理的燕窩產品。廈門自貿片區管委會表示,未來將繼續深化與“一帶一路”共建國家的經貿交流合作,不斷拓展“燕窩+”產業生態圈,為打造新發展格局節點城市注入新動能。
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