3月5日,迎來二十四節氣中第三個節氣——驚蟄。
“微雨眾卉新,一雷驚蟄始。”驚蟄是一個充滿動感的節氣,也是二十四節氣中唯一一個以強對流天氣(雷暴)為主要特征的節氣。
如果驚蟄有BGM的話,那應該是“轟隆隆~轟隆隆~”,王菲唱的那句:“世界贈予我蟲鳴,也贈予我雷霆”也恰似是驚蟄節氣的“主題歌”。
一聲春雷似報春的喇叭,驚醒蟄伏冬眠的動物,喚醒沉睡已久的春天。此時,南方暖濕空氣日漸活躍,雷電等對流天氣明顯增多。因此關于驚蟄節氣的諺語,也大多與雷聲有關,例如“驚蟄節到聞雷聲,震醒蟄伏越冬蟲”、“驚蟄至,雷聲響”、“春雷響,萬物長”、“春雷驚百蟲”等。
限時春菜大量上市
驚蟄要來一碗“冬去春來飯”
今年杭州的春天較常年提前了半個月,季節的變化也體現在杭州的菜市場,春菜大量上市了,除了香椿芽、春筍、馬蘭頭、薺菜,最近菜場的“限時春菜”,要數菜心了。
菜心,有的地方也叫菜苔。溫度升高之后,青菜很快就抽芽了,菜心就是青菜頂部新長出的一段嫩芽。
這兩天杭州菜市場里,不少蔬菜攤位的C位都是成筐的菜心,價格便宜的1元多一斤,貴一點的三四元一斤。有的菜梗粗,有的細,價格都差不多,至于口感么,一家蔬菜攤的老板說,眼下這個時候的菜心都好吃,別看菜梗粗,回去把菜梗的外皮撕掉,吃起來也很嫩,而且更甜糯。
除了菜心,前兩天記者在近江附近的蔬菜店還看到了一位老熟人:“本地憨豆”。老板的手寫招牌自帶幽默感,起初看到這四個字,大腦迅速反應了兩秒這是啥?就在這時,路過的一對夫妻用杭州話問道:本地hán豆這么上市啦?攤主答:“對的,今天剛剛上市。20元一斤。”原來是杭州人立夏飯里的重要搭子——hán豆(本地豌豆)啊!
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所以懂吃的杭州人,今天恰逢驚蟄,不如來一碗“冬去春來飯”,食材選得就是當下時令春菜:春筍、蠶豆瓣、菜心,再切點南風肉(咸肉),先用豬油把幾個“春日搭子”炒一下,然后加大米翻炒,然后加適量水,放進電飯煲就OK了,一口就是一個春天啊!懶點也沒關系,超市里有現成的,買回家微波爐叮一下也很好吃。
化限定春妝 云種梭梭樹
杭州人還有新版的春日踏青攻略
翻翻往年的驚蟄時節,基本上與杭州官宣入春的節點重合或相近。杭州人每逢春天最喜歡做的幾件“大事”:賞花、踏青、喝茶,也相繼排上日程。
尤其是賞花,杭州人獨屬的一年一度“百花爭艷大賽”已經開啟。杭州植物園里梅花和早櫻同框綻放,一簇簇粉粉嫩嫩,讓人“傻傻分不清”;一代網紅天目玉蘭也開了,盛花期只有一周,是春日限定中的限定;西湖曲院風荷的湛碧樓,最近因為一株“梅王”引得大量游客爭相探訪,一躍成為花中“頂流”。
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接下來的杭州人還要去太子灣看郁金香、去白塔公園賞杏花……
不過除了這些常規攻略,杭州的年輕人們還有新版的潮流春日限定:去武林銀泰百貨化一個美美的春妝,去西湖銀泰百貨的紫薇原點云種一棵梭梭樹。
就在今天(3月5日),如果你路過武林銀泰百貨,會發現A館外廣場上有一座糖果小鋪,這是美妝品牌迪奧的限定魅惑糖果屋,不僅有新款潤唇油展示,現場還有互動趣味打卡,一派春意盎然。
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據悉, 大型“春妝”大秀 是武林銀泰百貨今年3月的重磅春日活動,除了迪奧之外, 資生堂、嬌蘭、NARS 等美妝大牌也將陸續在武林銀泰百貨落地互動玩法,提供美美的春日妝容(試妝)和春日護膚體驗。比如 迪奧的春日“果糖”唇妝,NARS的幻夢花路限定底妝;資生堂有春日醒膚體驗,嬌蘭的春日尋蜜之旅。
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此外,各大美妝品牌還將在銀泰百貨搶先一步上新,獨家禮盒、限量新品持續在銀泰百貨發布。在春暖花開的3月,去銀泰百貨挑挑春妝新品,也是杭州人特別的春日儀式感。
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賞花之外,邀請大家“隨手”種一棵樹,也是今年銀泰百貨推出的限定春日活動。3月7日-20日期間,去西湖銀泰百貨的紫薇原點參與現場“云春種”的互動,在銀泰百貨喵街APP上領取“梭梭樹植樹證書”,證書還能同步至螞蟻森林賬戶。同時,喵街APP還限時開啟“梭梭樹代種”服務。活動期間,銀泰百貨同步在杭州、寧波、西安、武漢四座城市的六家商場同步發出“春日請柬”。每領取一張梭梭樹植樹證書,銀泰百貨就會幫你在甘肅民勤種下一棵真實的梭梭樹,把春天種進千里之外的荒漠,讓這場春日限定更有意義。
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橙柿互動記者 孫蒨 朱玫
攝影 陳中秋 江玥
審核 毛迪 林琳
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