上海
很多癌患術后、放化療后，常出現乏力、虛汗、腰膝酸軟、精神不振，這多是肝腎虧虛、正氣耗散所致。
今天筆者就給大家介紹一味溫和實用、適合癌患日常調理的藥材 ——山茱萸。
春季公園中先開黃花、后長新葉的小樹，秋日掛滿紅果，去核取肉，便是藥食兩用的山茱萸。
它味酸而澀、性微溫，歸肝、腎二經，最大特點是補而不燥、澀而不滯，既能補益肝腎，又能收斂固脫，對癌癥患者虛弱體質十分友好。
病患食用山茱萸
核心好在這兩點
癌癥是慢性消耗性疾病，手術、放化療會進一步耗傷氣血津液，山茱萸恰好對癥：
1.補益肝腎，強體固本
幫助改善癌患常見的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、精神萎靡、體力不支，促進術后與放化療后體質恢復，提升耐受度。
2.收斂固脫，減少消耗
緩解體虛自汗、盜汗，防止精氣津液白白流失；對夜尿多、體虛易累的康復期患者尤為合適。
筆者臨床常推薦患者食用酒制山茱萸，酒制后酸性緩和、滋補更強，不傷脾胃，更適合長期調養。
簡單鑒別 避開偽品
市場上山茱萸常有摻假，筆者教大家幾招簡易辨別：
看形狀：
正品呈扁囊狀，一側常有開裂，果皮內有縱向脈紋。
嘗味道：
味酸、澀、微苦；味甜多為枸杞或偽品。
辨炮制：
酒山茱萸紫黑油潤、微有酒氣；
干硬色淺多為未蒸透劣品；
泡水變黑多為染色；
表面泛白可能摻白礬。
去果核：
果核作用與果肉相反，入藥食用務必去除。
推薦食譜
山茱萸茶
酒山萸肉5克、枸杞子5克、菊花3克，沸水沖泡代茶飲。
可滋補肝腎、明目生津，適合放化療后眼干、體虛乏力者。
山茱萸燉雞
雞肉500克、酒山萸肉15克，加姜、蔥、料酒、鹽燉煮熟。
能補益肝腎、強筋健骨，適合康復期食欲差、體質虛弱者。
山茱萸肉湯
酒山萸肉10克，瘦肉200克，生姜、鹽適量。瘦肉焯水，與山萸肉、姜片同煮至肉爛，加鹽調味。
補益肝腎、固表止汗，適合術后及放化療后體虛乏力、自汗盜汗的癌友。
■ 注意：
外感發熱、體內濕熱較重者慎用；小便不利、淋澀不暢者不宜用。
抗癌路上，溫和的堅持，遠勝于猛烈的折騰。
用好身邊平和的藥食，把每一天過得踏實安穩，就是最好的康復。
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